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紫砂壺的保養(yǎng),新壺和舊壺可不一樣

編輯:茶道道

  明人周高起說過:“壺經(jīng)用久,滌拭日加,自發(fā)黯然之光,動手可鑒?!边@句話,實際上是用壺,養(yǎng)壺的基本之法。紫砂壺的運用,因材質(zhì)的特征,表現(xiàn)一種其余器皿所無法企及的長處,那就是在于它與運用者能進行情感交換。對它傾瀉的情感越多,常加磨砂寶愛,它對你的報答也就越深厚,越發(fā)心愛,光潤古雅,故最好的茶壺不要置之不理,而應(yīng)當常常運用把玩。

  真正的好壺,僅僅是泥好,工好,款好還不夠,還必需通過“養(yǎng)”,能力使壺的內(nèi)在構(gòu)造發(fā)作變更,能力出細、潤、柔的后果,能力神情奕奕,溫潤如美玉。挑選到喜愛的紫砂壺后,日常的保養(yǎng)是不可缺少的。而對紫砂的新壺和舊壺保養(yǎng)秘訣是不同的,是要分別處理的。

  新壺

  1、使用新壺,必先開壺

  在正式用來沏泡茶水前,應(yīng)對紫砂壺做簡單處理,—來清潔壺的里外,二來去除壺中燒制、放置、運輸?shù)冗^程中吸附的雜味。泡壺茶,多悶幾泡過后再使用。

  2、新壺新用,保養(yǎng)有道

  泡茶之前,先用熱水沖淋茶壺內(nèi)外,達到溫壺,去霉味,殺菌作用。

  泡茶中,因水溫極高,壺本身因熱毛細孔會略微擴張,水汽會布滿壺身,所以可趁每次的沖泡空擋,用干凈的濕布(吸水性要好)把茶水擦干凈,持之以恒,壺就會顯現(xiàn)出溫潤質(zhì)感。

  泡完茶,在每次使用紫砂壺泡完茶后,將壺內(nèi)茶葉和茶水清出,只需用熱水將壺里外清洗干凈,不要使用化學清潔劑清洗,化學試劑不僅會混淆茶壺留存的茶香,還有可能影響茶壺的光澤質(zhì)感,就不要畫蛇添足。

  舊壺

  1、舊壺保存,干燥第一

  使用過的壺不要直接包裹起來或者放到盒子里,因為紫砂壺內(nèi)的茶垢很容易會出現(xiàn)霉變。應(yīng)該放在通風透氣、避免陽光可長時間直射的地方。

  不要放在悶燥之處。最好家里有一個專門放置壺的博古架或者是多寶格。而且一定要讓其完全陰干,壺內(nèi)不能夠有濕氣存在。(判斷紫砂壺是否干燥,可以放上一塊紙巾,蓋上蓋子,第二天打開壺蓋看看紙巾是否潮了。)

  2、長期不用,茶葉防霉

  壺長期不用還需要在此壺里放一把干燥的茶葉,此茶葉一定是這個壺一直泡的這種茶。不定期看看壺內(nèi)茶葉是否出現(xiàn)了潮濕,如何發(fā)現(xiàn)潮濕了應(yīng)馬上倒掉此茶葉,打開蓋子重新把壺徹底陰干。

  這樣做的好處是避免壺內(nèi)的茶垢出現(xiàn)霉變,我們都知道茶葉最容易吸潮吸味,空氣中總是存在或多或少的水汽,這些水汽會通過壺口、壺嘴進入紫砂壺的壺內(nèi),如果壺內(nèi)有一把干燥的茶葉,這些茶葉就第一時間吸收這些水汽,我們就可以保持此壺內(nèi)的干燥度了。

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