深秋初冬，新會(huì)柑園正值忙碌采收的時(shí)候。走進(jìn)新會(huì)柑園，情況并不樂(lè)觀，今年新會(huì)柑的收成沒(méi)有如期而至..
起初，只是少量的生理性落果;漸漸，落果成了常態(tài)，直到撿也撿不過(guò)來(lái);更有甚者，落果前已在樹(shù)上病變、干枯。部分柑園，呈現(xiàn)“一片頹勢(shì)”。
今年，新會(huì)柑減產(chǎn)已成定局。
談到新會(huì)柑的產(chǎn)量首先普及一個(gè)問(wèn)題：
新會(huì)柑的產(chǎn)量受很多因素影響：自然因素、樹(shù)齡因素、管理因素、其他因素等等。
臺(tái)風(fēng)傷害，果樹(shù)易發(fā)病
新會(huì)地區(qū)的大部分柑樹(shù)都經(jīng)歷了2017年“天鴿”和2018年“山竹”的兩場(chǎng)大臺(tái)風(fēng)傷害，造成了部分果樹(shù)的根系受損，從而生命力變?nèi)酢?/p>
再加上今年8月的臺(tái)風(fēng)“海高斯”、9月掛果期的雨水失平衡，從而導(dǎo)致出現(xiàn)大面積的果樹(shù)發(fā)病，最后是大批死樹(shù)、落果等情況。
部分柑園，進(jìn)入老齡期
柑樹(shù)的成長(zhǎng)周期一般是8-10年，而隨著樹(shù)齡增大柑樹(shù)生長(zhǎng)逐年衰弱、內(nèi)膛枝組枯死、結(jié)果部位外移等情況的發(fā)生，柑樹(shù)容易造成腐爛病增多，營(yíng)養(yǎng)明顯供應(yīng)不足，產(chǎn)量也就顯著下降。
新會(huì)部分柑園的柑樹(shù)即將面臨樹(shù)齡大等問(wèn)題的發(fā)生，若重新栽培后，柑樹(shù)需到第四年才能大批量的結(jié)果，因此也存在柑果供應(yīng)量不足的問(wèn)題。
日常管理，兩極化現(xiàn)象
據(jù)調(diào)查，今年整體掛果量比往年少了一半，很多度過(guò)了“青皮”采收期的新會(huì)柑也等不到“二紅”采收期而紛紛落地。部分柑園落果率達(dá)20%-40%，但較為嚴(yán)重者落果率高達(dá)50%，不少柑農(nóng)表示難以估算損失和最終產(chǎn)量。
泓達(dá)堂作為有機(jī)陳皮倡導(dǎo)者，選用優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料種植(有機(jī)肥料使用率達(dá)70%以上)，滿(mǎn)足果樹(shù)的各方營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);灌溉水為三江匯流生態(tài)水系，有利于作物生長(zhǎng);采用無(wú)公害科學(xué)管理，所以泓達(dá)堂柑園的整體掛果量還是較高，柑果的質(zhì)量、產(chǎn)量也相對(duì)穩(wěn)定。
綜合多個(gè)核心產(chǎn)區(qū)的調(diào)研，目前整體樹(shù)勢(shì)尚可，但柑樹(shù)的掛果量大部分形成兩極分化的現(xiàn)象。
一棵柑樹(shù)的產(chǎn)量幾乎是固定的，部分柑園為迎合市場(chǎng)需求從柑胎開(kāi)始便進(jìn)行采摘。
在經(jīng)歷了柑胎、小青柑、二紅皮的采摘之后，柑果便落地了，大紅柑產(chǎn)量少之又少。
且為了明年及往后數(shù)年的柑樹(shù)持續(xù)發(fā)展，會(huì)在疏果和采摘上，進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，以減輕柑樹(shù)負(fù)擔(dān)，大紅柑的產(chǎn)量將大大減少，形成供不應(yīng)求的局勢(shì)。
疫情時(shí)期，陳皮熱市場(chǎng)需求大
疫情的發(fā)生讓眾多人知道了養(yǎng)生的重要性。在國(guó)家衛(wèi)健委與國(guó)家中醫(yī)藥管理局公布《新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案(試行第四版)》及更新的第五、六、七、八版中，陳皮位列其中。
新會(huì)陳皮藥食同源，自古以來(lái)便深受大眾喜愛(ài)。隨著新會(huì)陳皮藥用、保健價(jià)值的不斷被挖掘，經(jīng)專(zhuān)家認(rèn)證其可行性與功效性，得到大眾認(rèn)可，促使新會(huì)陳皮的知越來(lái)越來(lái)受人歡迎。
2020年9月23日，廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院橫琴醫(yī)院(橫琴新區(qū)中心醫(yī)院)暨橫琴至和國(guó)際生命科學(xué)中心開(kāi)工奠基上，鐘南山院士發(fā)言表示：新會(huì)陳皮(柑茶)能有效預(yù)防和減輕空氣污染中有害氣體引起的肺部炎癥，包括對(duì)肺泡間隔的破裂、小氣道重塑和粘液高分泌等具有一定保護(hù)作用。
隨著新會(huì)陳皮發(fā)展，全國(guó)各地的人們逐漸知道新會(huì)陳皮有理氣降逆、調(diào)中開(kāi)胃、燥濕化痰等功效。加上疫情期間，人們對(duì)養(yǎng)生需求的增加，新會(huì)柑價(jià)格上漲和新會(huì)陳皮的供貨量出現(xiàn)明顯不足。
雖然今年收果形勢(shì)嚴(yán)峻，各位新會(huì)陳皮愛(ài)好者，也不必對(duì)鮮果或新皮品質(zhì)過(guò)分擔(dān)憂(yōu)。
新會(huì)柑種植和新會(huì)陳皮行業(yè)發(fā)展多年，早已有一套成熟的采摘、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。
從目前采收的原料狀況看，經(jīng)過(guò)篩選的茶枝柑鮮果，品質(zhì)仍然不錯(cuò)。只要根據(jù)個(gè)人需求仔細(xì)挑選，理性選購(gòu)即可。
關(guān)于今年產(chǎn)量問(wèn)題，泓達(dá)堂柑園受影響相對(duì)小。主要是這些柑園在建園時(shí)進(jìn)行了科學(xué)、精心規(guī)劃，根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)做了相應(yīng)的防災(zāi)措施，投入高成本建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)的排水系統(tǒng)，大大提高防災(zāi)級(jí)別，可使柑園免受水災(zāi)破壞。
泓達(dá)堂新會(huì)柑有機(jī)生態(tài)種植基地位于新會(huì)柑核心產(chǎn)區(qū)，具備優(yōu)越的水土條件，土層深厚肥沃，有機(jī)質(zhì)十分豐富，澆灌水源來(lái)自于生態(tài)水系，遠(yuǎn)離工業(yè)影響，為生態(tài)種植高品質(zhì)新會(huì)柑提供了保障。
好柑茶源于好柑皮，好柑皮源于好柑園。無(wú)公害生態(tài)種植，施用有機(jī)肥料，柑園科學(xué)管理、高標(biāo)準(zhǔn)采摘，確保100%正宗、高品質(zhì)柑皮。泓達(dá)堂，有機(jī)陳皮倡導(dǎo)者，品質(zhì)值得信賴(lài)!
原標(biāo)題：正值豐收時(shí)，柑園落果嚴(yán)重，柑價(jià)普遍上漲，還值得入手嗎?
