茶學(xué)的春天在南方，茶道的秋天在北方

　　北方茶人在茶事方面更務(wù)虛，南方人更務(wù)實，從其他領(lǐng)域參照來看，恰恰是務(wù)虛的人在引領(lǐng)務(wù)實的人前進，有些像是理論和實踐之間的關(guān)系。

　　又如消費者引領(lǐng)生產(chǎn)者的發(fā)展動向一般，科學(xué)往往是先假設(shè)一個理論成立，再根據(jù)實驗去驗證對錯，技能則往往是通過大量實踐后總結(jié)出的經(jīng)驗和方法，這似乎也表明出了北方和南方關(guān)于茶研究的不同思路，如同隔代修史一樣，身處局中難以全顧。

　　所以茶文化的研究才會在北方日益突出，而茶藝則形成了的分化：

　　北方人英姿颯爽，南方人卻能婉約出水來；

　　北方人行茶講藝術(shù)，一招一式，有板有眼，

　　南方人行茶講功夫，一舉一動嫻熟干練；

　　北方人在茶中重視人和文化的作用，

　　南方人在茶中重視物和景的運用，

　　所以茶道的秋天必定在北方，茶學(xué)的春天永遠在南方。

　　自古南北兩地的差異始終是爭論不休，大體上的共識是：

　　北方人注重行為過程理想，南方人注重行為結(jié)果實用；

　　南方人衡量一個東西好壞是從價值入手，北方人則是從品質(zhì)著眼，

　　南方人偏經(jīng)濟，北方人偏政治；

　　南方的詩歌清麗溫婉，低徊曲轉(zhuǎn)，北方的詩歌豪奔放，大氣雄渾。

　　南曲如抽絲，北曲如輪槍；

　　南方是老子哲學(xué)思想主要傳播地，北方則是孔子儒家學(xué)說的發(fā)源地，

　　南方人愛拐彎，北方人喜直爽。

　　魯迅曾說，北方人的優(yōu)點是厚重，南方人的優(yōu)點是機靈。但厚重之弊在愚，機靈之弊狡。王國維說，南方人性冷而遁世,北方人性熱而入世,南方人善幻想,北方人重實行。

　　東晉高僧支道林曾說過，北人看書如顯處視月,南人學(xué)問如牖中窺日。

　　北人學(xué)問廣博，南人學(xué)問精深。

　　我所見到的南北茶人也大約如此。

　　北方文化像高山，莊嚴壯美，南方文化像流水，靈秀飄逸，由此也形成了不同視角的茶文化和操作手法，北方的茶人，通過茶研究的是人，而南方人通過茶研究的是財，北方茶人占盡天時，南方茶人占盡地利。

　　而人是不分南北的，事在人為。

　　北方人的兼容性好，

　　南方人固執(zhí)心強，

　　北方人說的茶代表著文化，藝術(shù)和人。

　　南方人說的茶是加工，貿(mào)易和錢。

　　所以去北方觀茶，去南方看茶葉，這是適合的。

　　北方的茶人崇尚落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色般的茶境，而南方的茶人身處生死契闊，與子相悅，執(zhí)子之手與子偕老的茶情中。

　　北方人看茶，如隔岸觀火，看的不是火，是閑情，是熱鬧，是動靜，有時事不關(guān)己，高高掛起；而南人則戚戚然，如鄰里失火，又想滅火，又想逃離，瞻前顧后，有時會失了客觀冷靜。

　　今天的南北方是無法嚴格劃分的，一方水土養(yǎng)一方人，一方山水一種茶的狀況會被打破，茶人經(jīng)常游走南北東西，大量的南方茶人在北方生活，北方茶人去南方工作，隨著交通和信息的便利，茶產(chǎn)區(qū)和非產(chǎn)區(qū)的差異在日漸縮小，關(guān)于茶的一切都日趨得到共識，正是南北方茶文化的交匯融合，才有了今天茶產(chǎn)業(yè)的興旺發(fā)展局面，暫時的茶觀念的差異并不意味著文化的對立，這恰恰是文化多樣性和多元化的表現(xiàn)。理性的分析，認清兩者之間的差距，取長補短，求同存異，茶的未來才會更加蓬勃發(fā)展，一路輝煌下去。