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春天里的西湖龍井⑤之五:你是人間的茶仙子

編輯:消失茶友

  龍井問(wèn)茶、獅龍?jiān)苹?十里瑯珰、梅塢春早。

  春天的杭州,杭州的春天,自不必說(shuō),那是茶香的世界。

  早就饞那一口能讓你春心蕩漾的西湖龍井啦!聽(tīng)說(shuō)杭州市政府發(fā)布今年西湖龍井于3月15日開(kāi)采,我們便去了。去采那魂?duì)繅?mèng)縈、念念不忘的西湖龍井;去采春天的陽(yáng)光與和風(fēng);去采生命的奮發(fā)與青春的張力。

  

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  梅家塢,梅塢莊園。經(jīng)典的路線寫(xiě)進(jìn)了西湖三十景的梅家塢成了首選之地。

  也曾不知去過(guò)梅家塢多少次,無(wú)數(shù)次想過(guò)這樣的場(chǎng)景:侍茶仙子倚坐大槐樹(shù),欲仙欲靜,欲立欲動(dòng),撩撥耳畔發(fā)髻,鞠起一捧泉水,落下幾顆金碗釘,落英之下,茶蓬之間,出湯聞香,四下皆仙境。

  美美大美,這不正是太虛幻境嘛!

  

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  如今我也見(jiàn)到了一位茶仙子,但似乎與“太虛幻境”中的仙子不一樣。修長(zhǎng)的直筒褲、簡(jiǎn)單的發(fā)飾、素雅的淡妝、干凈利落地立于“梅塢莊園”門(mén)口歡迎我們。不是仙氣十足的“警幻仙姑”,也不是機(jī)警的“茶店阿慶嫂”,就是當(dāng)代女性,爽朗的很真實(shí)。

  

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  茶仙子其人施小云是浙江獅峰茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理。2010年,還是大二學(xué)生的施小云便成為了上海世博會(huì)中國(guó)十大名茶西湖龍井的世博茶仙子。

  

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  或許是企業(yè)副總這個(gè)身份的緣故掣肘著施小云成為一個(gè)印象中飄飄欲仙、一襲長(zhǎng)裙的“仙子”,干練、知性成為了現(xiàn)代茶仙子的基本裝束。簡(jiǎn)單的交談幾句,施總帶我們參觀了梅塢莊園,我們聊起了那個(gè)無(wú)法回避的西湖龍井。

  

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  畢業(yè)于浙江大學(xué)茶學(xué)系的施小云談起西湖龍井那是頭頭是道——

  “天下名茶數(shù)龍井,龍井上品在獅峰”,“獅峰”不僅是西湖龍井的核心產(chǎn)區(qū),還是中國(guó)龍井茶首個(gè)注冊(cè)品牌。“獅峰牌”西湖龍井以尊貴、高雅的品牌形象映襯西湖龍井干鮮醇和、優(yōu)雅彌香的茶葉氣質(zhì),顯現(xiàn)“珍品龍井,源自獅峰”的品牌價(jià)值。其以不可復(fù)制的天時(shí)地利,孕育出無(wú)與倫比的龍井品質(zhì);不可言盡的乾隆孝情,書(shū)寫(xiě)?yīng){峰十八課茶樹(shù)的御茶淵源。作為龍井茶標(biāo)準(zhǔn)參制者——浙茶集團(tuán)全資子公司——集茶葉種植、加工、銷(xiāo)售、茶文化傳播和茶旅體驗(yàn)產(chǎn)業(yè)鏈品牌運(yùn)營(yíng)商的浙江獅峰茶業(yè)有限公司旗下高端龍井品牌“獅峰”堅(jiān)守純正血統(tǒng),傳承匠心品質(zhì),萃取上等茶源,承創(chuàng)古法工藝,矢志為國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)龍井綠茶,促進(jìn)茶文化消費(fèi)生態(tài)建立。

  品飲著“茶仙子”親自泡的西湖龍井,聽(tīng)著她講西湖龍井,講“獅峰”,如癡如醉,如飲甘露。

  

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  施小云還告訴我們說(shuō)她目前經(jīng)常利用新媒體做關(guān)于西湖龍井以及茶文化的視頻直播。傳播茶文化,傳遞茶知識(shí),茶仙子再出發(fā)。我們終究無(wú)法看到大多數(shù)人意象中“仙子泡茶”,但世界的美妙正是因?yàn)槊總€(gè)人的各安本業(yè)。看不到安靜用鳳凰三點(diǎn)頭手法沏茶的茶仙子,卻多了一位用熱忱茶情的茶仙子散播茶的三千年。

  

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  我們可以想象一位知書(shū)達(dá)理、開(kāi)朗燦爛的女性?xún)?yōu)雅地講起西湖龍井,那畫(huà)面是動(dòng)容的,是溫和的,更是美的。猶如人間的四月天,是愛(ài),是暖,是希望——

  雪化后那片鵝黃,你像;

  新鮮初放芽的綠,你是;

  哪怕是在這寒意未消、春分未至的三月里,你是人間的茶仙子。

  

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