當(dāng)看到這個(gè)書名《讀懂中國茶》，第一念頭就是“我去”……覺得又是一本沽名釣譽(yù)的作品，名頭起的大，內(nèi)容虛空假，最后賣情懷。說實(shí)在的不是看在是馬哲峰的作品，就想直接扔到一邊。再想一想認(rèn)識(shí)馬哲峰大概有十幾年了雖然見面不多，從第一次打交道起感覺就是一個(gè)實(shí)在人，缺少官場(chǎng)氣息，沒有商人味道，風(fēng)格上就是一個(gè)做事的人，憑著自己也在茶行業(yè)混跡十年的經(jīng)歷還是翻了翻，結(jié)果又一個(gè)念頭“我滴個(gè)去”……以上都是調(diào)侃似的語言來壓制看后的內(nèi)心激動(dòng)，因?yàn)檫@就是一本行業(yè)白皮書。
好久沒有熬夜讀書了，當(dāng)前天下午拿到馬哲峰老師的這本《讀懂中國茶》，就不斷被帶入茶的思緒和茶的芬芳，因?yàn)樽约阂灿幸环莶杈壴谛?，所以還是很關(guān)注行業(yè)里的信息。認(rèn)識(shí)馬哲峰老師有十幾年了，雖然見面少但是一直關(guān)注他的一舉一動(dòng)，經(jīng)?？匆娝谂笥讶げ柙L茶，并不斷從基層傳遞行業(yè)里最真實(shí)的聲音。全書脫俗立新的風(fēng)格是目前茶行業(yè)作品所沒有的，全書按茶的“DNA、出生地、兄弟情、成長史……”來全面系統(tǒng)的給中國茶進(jìn)行全方位的立體記載。這一般都是國家和政府以及行業(yè)協(xié)會(huì)想做都未必能做好的任務(wù)，馬哲峰先生卻踏踏實(shí)實(shí)、勤勤懇懇的完成了，不能不說這是新中國以來茶葉的創(chuàng)舉。追根溯源的查尋，細(xì)致入微的追蹤，讓我們看到從南到北，從尋茶中經(jīng)文化和科學(xué)雙重途徑來解讀“中國茶”，中國所有的茶幾乎盡攬其中。
這本書我覺得就是采用游記體的寫作方式，把中國茶從上到下 從南到北完整的梳理了一遍，并按照茶葉的起源，物種，種植，制作，儲(chǔ)存以及品鑒茶全面整理一番。這是一份貨真價(jià)實(shí)的文獻(xiàn)資料。同時(shí)又把所有制茶工藝與標(biāo)準(zhǔn)清晰記錄。當(dāng)讀者在享受茶之韻的同時(shí)不自覺的也跟隨馬哲峰老師順便游覽了祖國的茶山大川，真是驚喜之外的驚喜！
書中配有馬老師一行所有歷程的圖片，著實(shí)讓人欽佩，這種大量的細(xì)節(jié)和用心在當(dāng)代社會(huì)實(shí)屬罕見！我想會(huì)讓每位看過此書的讀者都會(huì)有種感嘆和佩服，感嘆馬老師的勤勉和用心，佩服馬老師的毅力和品質(zhì)。另外此書的后記是本書的“彩蛋”，從而解開馬哲峰老師的內(nèi)心獨(dú)白，讓“做事先做人”成為一種實(shí)例。
在此我只想，提醒一下那些高喊“振興中國茶事業(yè)”、高呼“弘揚(yáng)中國茶文化”的茶人們，請(qǐng)放下身架，做一些有意義實(shí)際工作。對(duì)那些茶行業(yè)的咨詢專家們說：請(qǐng)認(rèn)真讀一讀此書，也許少一些彎路多一些思索。建議那些想進(jìn)入茶行業(yè)的資本大佬們，請(qǐng)看一看此書，也許能讓您多一種思維選擇。
總之中國茶不會(huì)沉默，因?yàn)橛邢耨R哲峰老師這樣的學(xué)者在最基層不斷除草施肥，希望此書能點(diǎn)燃更多的學(xué)者，讓中國茶重回巔峰。最后誠邀每一位茶行業(yè)的同仁認(rèn)真閱讀這本《讀懂中國茶》，期待能有更多的茶行業(yè)同仁能閱讀此書，感受一個(gè)優(yōu)秀學(xué)者的偉大，中國茶生機(jī)將至！
金偉? 2019年12月7日星期六
（圖文來源：行知茶文化講習(xí)所）
