壽眉是什么樣的茶？喝壽眉有哪些好處丨知識(shí)

　　我們都知道白茶功效突出，是不錯(cuò)的養(yǎng)生茶品。而且包括的品類也很多，壽眉茶就是其中一種。那么，壽眉是什么樣的茶？喝壽眉茶的好處又有哪些呢？下面一起來了解看看。

　　壽眉是什么樣的茶？

　　壽眉，也被稱作貢眉，乃以菜茶有性群體茶樹芽葉制成的白茶。壽眉葉張稍肥嫩，芽葉連枝，無老梗，葉整卷如眉，香氣清純。

　　其中用茶芽葉制成的毛茶稱為“小白”，以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫銀針，其后改用大白制白毫銀針和白牡丹，而小白則用以制造貢眉。

　　壽眉主產(chǎn)于福建省南平市的政和縣、建陽(yáng)市、松溪縣以及寧德市的福鼎市等，產(chǎn)量占白茶總產(chǎn)量一半以上。制造貢眉原料采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉至一芽二、三葉。要求含有嫩芽、壯芽。初精制工藝與白牡丹基本相同。

　　壽眉品質(zhì)特征

　　壽眉等級(jí)特征：壽眉是上等白茶，而不同的產(chǎn)地、采摘標(biāo)準(zhǔn)及加工工藝等又決定了貢眉不同的等級(jí)分類。

　　特級(jí)：外形毫心多而肥壯，葉張幼嫩；色澤灰綠或墨綠，色澤調(diào)和；湯色淺橙黃，清澈；滋味清甜醇爽；葉底葉色黃綠，葉質(zhì)柔軟勻亮；

　　一級(jí)：外形毫心顯露，葉張尚嫩；色澤墨綠，色澤尚調(diào)和；湯色橙黃，清澈；滋味稍清甜、醇厚；葉底葉色灰綠，葉質(zhì)軟亮；

　　二級(jí)：外形毫心稍顯葉張較粗老；色澤暗綠或黃綠，色澤較雜；湯色深黃或微紅；滋味濃尚醇；葉底葉色暗綠，夾有紅張，葉質(zhì)挺硬較粗；

　　三級(jí)：外形毫心稀露葉張粗老；色澤黃綠，枯燥花雜；湯色深黃近紅；滋味濃稍粗或平淡稍粗；葉底葉色暗雜有紅張，葉質(zhì)粗老；

　　那喝壽眉茶的好處有哪些？

　　壽眉茶：性中庸，不寒不熱，有清涼解毒，明目降火，抗氧化，有助排出毒素及促進(jìn)新陳代謝等功效，在夏季飲用，令人精神愉悅、心曠神怡，且茶中富含人體所需的氨基酸、茶多酚、礦物質(zhì)、多種維生素及鋅、硒等微量元素等。

　　以上內(nèi)容就介紹到這里。壽眉不似白毫銀針、白牡丹以精致著稱，但也是不錯(cuò)的茶品。壽眉性中庸，不寒不熱，抗氧化，民間將有一定年份的壽眉視為消炎降火、促進(jìn)新陳代謝的良藥。大概這也是當(dāng)?shù)厝穗x不開壽眉的原因，其一半是茶一半是藥，溫和厚道，是生活茶。

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