?文｜天火??圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)
當(dāng)一名茶客在接觸普洱茶一段時(shí)間后，一定會(huì)知道“大白菜班章”這款傳說(shuō)茶的存在。而且這款茶在普洱茶圈子中，可謂是無(wú)人不知，無(wú)人不曉。并且沒(méi)有人不想將其作為口糧茶喝個(gè)痛快。要說(shuō)這款茶的地位有多高，“班章為王”的地位就是它奠定的。
世人皆知“大白菜班章”是老班章的代表作，但很少有人知道它的由來(lái)。實(shí)際上按照某些業(yè)內(nèi)人士的說(shuō)法，大白菜班章系列有一部分是老班章古樹(shù)茶純料，還有一部分則來(lái)自布朗山的生態(tài)茶園，而這些茶園現(xiàn)在則有一個(gè)全新的名字---大班章茶區(qū)
大白菜班章是原廣東福今茶業(yè)何氏兄弟前往勐海布朗山老班章村收購(gòu)毛茶，然后在勐海茶廠特種車(chē)間加工而成的一批產(chǎn)品。產(chǎn)品大概有幾十個(gè)種類(lèi)，每一類(lèi)多則上百件，少則幾十件，這些產(chǎn)品加在一起共同構(gòu)成了今天的大白菜班章系列。
因?yàn)槊靠町a(chǎn)品都有獨(dú)自的名稱(chēng)，據(jù)芳村的一位大佬說(shuō)，大白菜班章系列一般印有“茶王青餅”的，就是老班章純料，而其余的則是老班章與布朗上拼配而成，至于這樣的說(shuō)法是真是假，至今福今茶業(yè)也沒(méi)有在公開(kāi)的場(chǎng)合中說(shuō)明每款大白菜在原料上有何不同。
但根據(jù)一些老的茶商說(shuō)，大白菜系列當(dāng)年在配貨的時(shí)候就有說(shuō)拼配。至于說(shuō)原因么，就在于“大白菜班章”上面那個(gè)綠色大白菜的有機(jī)認(rèn)證，勐海茶廠的官方資料曾有這樣一段記載“1988年投資600多萬(wàn)元開(kāi)始建設(shè)布朗山茶葉基地，計(jì)劃種植茶樹(shù)一萬(wàn)畝，實(shí)種3502畝，其前身是解放軍某部的放牛場(chǎng)。
現(xiàn)基地茶農(nóng)有165戶(hù)647人，大都從瀾滄、墨江及昭通大關(guān)等地遷移而來(lái)。”就是這個(gè)布朗山有機(jī)茶園后來(lái)經(jīng)過(guò)了有機(jī)以及綠色產(chǎn)品認(rèn)證。
而大白菜班章對(duì)應(yīng)的老班章茶園在那時(shí)卻還沒(méi)有這個(gè)認(rèn)證，當(dāng)然不是說(shuō)毛茶不合格，而是那時(shí)老班章村實(shí)在太落后了，開(kāi)車(chē)進(jìn)村都是一件極為困難的事情。
談歷史除了想讓大家知道大白菜班章的由來(lái)，更重要的是想要知道當(dāng)年大白菜班章什么味，不必非要喝純料老班章，大班章茶區(qū)的茶足矣。畢竟茶王青餅是只有土豪才敗的起的茶葉。
作者簡(jiǎn)介：
天火—普洱茶市場(chǎng)行情觀察員，自2013年開(kāi)始撰寫(xiě)普洱茶市場(chǎng)行情報(bào)告。距今4年有余，其報(bào)告一向以準(zhǔn)確并具有前瞻性而著稱(chēng)。
