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大反轉(zhuǎn)!浙大茶學(xué)教授談“世界睡眠日”:長期喝茶,睡得更香!

編輯:消失茶友

3月21日

是世界睡眠日

中國醫(yī)師協(xié)會睡眠醫(yī)學(xué)專業(yè)委員發(fā)布的《2018中國睡眠指數(shù)》報(bào)告顯示,中國成年人失眠發(fā)生率高達(dá)38.2%,超過3億中國人有睡眠障礙。

當(dāng)失眠和熬夜已經(jīng)成為家常便飯,許多人開始談茶色變~

晚上不能喝茶,不然會睡不著。這樣的傳聞你一定聽過吧?究竟是真是假呢?

今天,好茶君就此進(jìn)行了街頭采訪,聽聽大家對于茶和睡眠的說法。并且針對這個(gè)問題采訪了浙大茶學(xué)教授王岳飛,結(jié)果可能會讓你非!常!外!



街頭調(diào)查——


“我聽他們說,喝茶會失眠!”



街采:你覺得喝茶會影響睡眠嗎?


記者在杭州街頭采訪了多位市民,對茶接觸較少的人都或多或少地聽說過“喝茶會讓你睡不著”,但他們無法確認(rèn)真實(shí)性;


經(jīng)常喝茶的人則大多數(shù)認(rèn)為“喝茶不會讓他們失眠”或者喝了某些特定的茶,有時(shí)會睡不著”,具體情況因人而異。



專家解讀——


茶喝得越久,睡眠竟越好!



為了解答大家的疑問,記者采訪了浙江大學(xué)茶學(xué)系王岳飛教授,他從事茶葉生物化學(xué)、天然產(chǎn)物健康功能與機(jī)理等方面的教學(xué)研究多年,從專業(yè)角度為您告訴你喝茶是不是真的會讓你睡不著?并提出專業(yè)建議,幫你完美躲開喝茶失眠的“坑”。


專家反轉(zhuǎn)大揭秘:茶與健康睡眠


1喝茶是不是一定會對影響睡眠


王岳飛:不一定,喝茶的確可以提神醒腦,但不一定會影響睡眠,因人而異。


2是茶葉中的哪些內(nèi)含物質(zhì)在對睡眠產(chǎn)生影響呢?


王岳飛:茶葉中的生物堿,這些生物堿都有提神醒腦的作用,也會影響某些人的睡眠。


茶葉中有十幾種生物堿,最重要的是咖啡堿、可可堿、茶堿這三種,咖啡堿是其中含量最高的,大概占干茶的2%~5%,


3喝茶喝對了能不能助于睡眠?


王岳飛:生物堿或者說咖啡堿可能會影響某些人的睡眠,但其實(shí),茶氨酸會讓睡眠更好,安神鎮(zhèn)靜。


茶葉很神奇,其中有某些成分可能會影響睡眠,但另一部分會讓你睡得更好。


所以可以說,短期喝茶可能會影響你的睡眠,但是長期喝茶一定會讓大家睡得更好。


哪怕是對咖啡堿敏感的人,早晨的時(shí)候多喝一些高山茶、安吉白茶等茶氨酸含量較高的茶,會讓睡眠質(zhì)量更好。

4如何規(guī)避喝茶對睡眠的影響?

王岳飛:首先,茶葉會提神醒腦,但并不是會影響所有人的睡眠。

那對咖啡堿敏感的人,

第一,多喝茶多適應(yīng);

第二,喝綠茶時(shí)倒掉第一泡(泡一分多鐘);

第三,早晨時(shí)多喝一些高山茶、安吉白茶等茶氨酸含量較高的茶,會讓睡眠質(zhì)量更好。

同時(shí),逐漸地對咖啡堿適應(yīng)后,影響就不會很大了,可以正常按照自己的喜好喝茶。

5為什么有些人喝龍井茶失眠??

王岳飛:雖然六大茶類中咖啡堿的含量沒有本質(zhì)差異,但是龍井茶等綠茶咖啡堿處于游離狀態(tài),紅茶等茶類中咖啡堿呈絡(luò)合狀態(tài)

據(jù)此,泡綠茶時(shí),第一杯茶湯中咖啡堿含量較多,所以有些人會覺得綠茶苦,喝龍井茶影響睡眠。

6如何科學(xué)飲茶避免失眠???

王岳飛:首先要有科學(xué)的飲茶習(xí)慣,以看茶喝茶根據(jù)不同的方法喝不同的茶類);看人喝茶根據(jù)體質(zhì),體質(zhì)弱不能喝濃茶,體質(zhì)強(qiáng)、肥胖的可以適當(dāng)喝濃茶,冬天怕冷的人可以喝溫性茶例如紅茶,夏天怕熱的人可以喝點(diǎn)綠茶)這兩點(diǎn)為依據(jù)。

對于通過喝茶幫助睡眠的做法,王教授給出了3點(diǎn)實(shí)用建議哦~

1、對咖啡因敏感的人,一開始泡茶淡一點(diǎn),慢慢適應(yīng)以后再恢復(fù)正常的投茶量;

2、早上喝高山茶、安吉白茶等茶氨酸含量較高的茶;

3、堅(jiān)持長期喝茶,在茶氨酸的長期作用下,睡眠一定會變得更好;

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