預(yù)售茶品【2】
古真純料之【刮風(fēng)寨茶王樹】
每個(gè)人心中都有一棵茶王樹。但不要以為你喝到的刮風(fēng)寨的茶王樹是那一棵叫茶王的樹。事實(shí)上，茶王樹是指刮風(fēng)寨搬遷至現(xiàn)在寨址之前所在的老寨茶王寨，因當(dāng)時(shí)有一棵巨大的茶樹而得名，那是百多年前的事了，那棵老茶王也已仙逝多年...
刮風(fēng)寨茶王樹是典型的國有林茶，國有林就是國有森林自然保護(hù)區(qū)，政府已嚴(yán)令禁止砍伐與耕種，衛(wèi)星地圖及時(shí)更新顯示，狠厲害。這就是國有林茶為什么貴，首先因?yàn)槠焚|(zhì)好，品質(zhì)好又歸因于這樣的原始生態(tài)，還有采摘困難，動(dòng)輒兩三個(gè)小時(shí)的徒步，想管理都難，就不說過度了，至少目前還是這樣…
多少年以來，刮風(fēng)寨就是易武的代表，而茶王樹又是刮風(fēng)寨賴以成名的王牌，雖然近年茶王樹的品質(zhì)也會(huì)因年景有起伏，但茶王樹還是茶王樹，柔中帶剛綿里藏針，大氣平衡的表現(xiàn)，突出的甜柔湯感，現(xiàn)在都能找到。
村長阿兵每年做了刮風(fēng)寨茶王樹古樹最大的產(chǎn)量，除了自家的茶地，還收取了多數(shù)幾戶擁有茶王樹茶地的村民的鮮葉作初制，所以我們古真純料系列要做的刮風(fēng)寨實(shí)在有非常大選料的余地，要在當(dāng)年品質(zhì)里做好出色的刮風(fēng)寨是有把握的。
