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茶人的消費者權(quán)益日,春茶消費指南

編輯:消失茶友

國際消費者權(quán)益日” (World Consumer Rights Day) 是每年的3月15日,由國際消費者聯(lián)盟組織于1983年確定,目的在于擴大消費者權(quán)益保護的宣傳,使之在世界范圍內(nèi)得到重視,以促進各國和地區(qū)消費者組織之間的合作與交往,在國際范圍內(nèi)更好地保護消費者權(quán)益。


中消協(xié)發(fā)布了2019年消費維權(quán)年主題,主題為“信用讓消費更放心”。


1983年,國際消費者聯(lián)盟組織確定每年的3月15日為“國際消費者權(quán)益日”。


1983年,國際消費者協(xié)會把每年的3月15日定為國際消費者權(quán)益日。


1984年12月26日,中國消費者協(xié)會成立,中國消費者協(xié)會于1987年加入國際消費者協(xié)會。



每年,茶行業(yè)都收到不少消費者維權(quán)投訴。之所以維權(quán)事件頻發(fā),和會不會選茶是否有很大關(guān)系呢?



茶葉的好壞,主要從色、香、味、形四個方面鑒別,但是對于普通飲茶之人,購買茶葉時,一般只能觀看干茶的外形和色澤,聞干香,使得判斷茶葉的品質(zhì)更加不容易。



特別是最近正值春茶時節(jié),眾多茶客紛紛出現(xiàn)在春茶市場上,都想要品到今春第一口春茶。


然而,商家正是抓住消費者這種急于嘗鮮的心理,偷工減料、以次充好、陳茶充新等手段已是見怪不怪了。



人們常說“飲茶要新,喝酒要陳”。茶的種類按季節(jié)有春、夏、秋茶之分。春茶已經(jīng)陸續(xù)上市,小編分享些辨識茶葉小技巧!



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首先看葉子,一般裹得比較緊顯得厚實,有的還會有較多的色澤鮮潤香氣濃郁,如夏茶和秋茶則松散顏色暗,香氣平和與春茶還是會有很大的區(qū)別。



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其次,茶葉儲存過程中,茶葉中的色澤物質(zhì)會被慢慢分解,進而綠茶會出現(xiàn)色澤枯灰無光的情況。隨著隔年茶茶褐素的增加,茶湯也會失去光澤,變得黃褐不清。春茶香氣烈持久滋味醇厚,較之夏、秋茶香氣更高!



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然后,在貯藏過程中茶中的各類構(gòu)成味道的物質(zhì),有的分解揮發(fā)有的縮成不溶于水的物質(zhì),因此不管何種茶類新茶的味道都醇厚、鮮爽,而陳茶喝起來淡而不爽口。



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另外,茶葉泡完后新茶茶底綠中帶黃顯鮮嫩,而隔年茶茶底偏黃沒有鮮嫩感。



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最后,染色的茶葉往往顯得過于鮮艷,消費者購買時可把手指用冷水浸濕,捏下茶葉,手指留下了明顯綠色的痕跡,就說明這種茶葉很可能是“染色茶”。



中國茶文化底蘊深厚,“茶”其實是一個千人千面的東西。學會識茶,才能夠在最大程度上避免買到“有問題”的茶。



消費維權(quán),從來不是茶人所想要的。一杯好茶,才是茶人最想要的。

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