近年，小青柑以其小巧可愛的軟萌形象和所謂養(yǎng)生功效，在茶界興起了一陣網(wǎng)紅熱。
但是，懂普洱茶的人一致認(rèn)為：一個(gè)連小青柑都能喝得下去的人，怎么好意思說自己懂茶？！
盡管如此，一個(gè)懂普洱茶的資深茶人，品茶無數(shù)，追求的是普洱茶醇香的真性，癡迷于普洱茶迷人的花香、蜜香、棗香、糯香……
然而小青柑這類拼配茶，濃烈的青柑辛香完全遮住了普洱茶本來的香氣，就像濃妝艷抹的女子，絲毫看不出她本來的美。
更有甚者，一些無良的商家正好利用小青柑的濃香來掩蓋自身普洱茶的低劣品質(zhì)，畢竟現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代人人都能在高超的化妝術(shù)下美若天仙。
堪比整容的化妝術(shù)
你真的會(huì)喝普洱茶嗎？
你說你會(huì)喝茶，那你知道普洱茶的原料嗎？
普洱茶以云南原產(chǎn)地的大葉種茶為原料、以陽光曬青為基本工藝、具有越陳越香的獨(dú)特品質(zhì)。成品分為生茶和熟茶兩個(gè)系列，型制上又分為散茶和緊壓茶兩類。它的生長(zhǎng)環(huán)境生態(tài)健康，并要求做到零農(nóng)殘。
異度陳香普洱茶
小青柑是廣東新會(huì)特產(chǎn)的還未完全成熟的柑橘，采摘于7-8月間。但實(shí)際上，這種柑橘不僅在11-12月才會(huì)完全成熟，而且在生長(zhǎng)過程中必須噴灑大量農(nóng)藥以祛除蟲害。
但普洱茶放入小青柑后既無法保證不會(huì)有農(nóng)殘進(jìn)入茶中，又無法斷言加工時(shí)工序安全干凈，遑論養(yǎng)生，可能連基本食品安全都達(dá)不到。
待采摘的小青柑
你說你會(huì)喝茶，那你了解普洱茶的脾性嗎？
普洱茶極易吸味、受潮，儲(chǔ)存時(shí)要特意與旁的有異味的東西分開且保持干燥、陰涼、通風(fēng)，生熟茶都要分開存放。
而小青柑在制茶時(shí)將普洱熟茶放在被生挖去果肉的小青柑中，不僅大量吸收了小青柑濃烈的辛香味，而且吸取了青柑果汁，無異于再次受潮發(fā)酵。
兩種味道相互碰撞摻雜，悶在青柑皮里，再加上發(fā)酵的陳腐味，茶非茶、柑非柑，真不知喝的是青柑味的普洱茶還是普洱茶味的青柑水？
挖取果肉等待被茶葉填滿的小青柑果皮
填滿普洱熟茶的小青柑
你說你會(huì)喝茶，那你知道為什么要喝普洱茶嗎？
普洱茶歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚，是“可以喝的古董”，喝普洱茶的人，喝的不僅是茶，喝的更是文化、是歷史。
除了自身具備的文化價(jià)值和收藏價(jià)值，普洱茶還是“養(yǎng)生圣品”：普洱熟茶醇香溫厚，具有養(yǎng)胃健胃、降脂降壓、美容養(yǎng)顏等多種養(yǎng)生功效，這也是茶界公認(rèn)的。
成品小青柑
反觀小青柑，是近幾年興起的“網(wǎng)紅”就不談什么文化價(jià)值了，至于收藏價(jià)值更無從說起，令小青柑只能大力吹噓自己的養(yǎng)生價(jià)值。
然小青柑性寒而烈、味酸苦澀，在傳統(tǒng)中醫(yī)看來還寒涼破氣，長(zhǎng)期食用不僅無益健康，甚至對(duì)身體有害。
商家為了促銷所標(biāo)榜出來的小青柑功效其實(shí)都是普洱熟茶的功效，如此張冠李戴，普洱茶表示不服。
沖泡小青柑
從源頭到生產(chǎn)，小青柑都存在很多難以把控的問題，并且也沒有一個(gè)規(guī)范健全的質(zhì)量檢測(cè)體系。
讓小青柑與同時(shí)具備文化、收藏、養(yǎng)生三大價(jià)值的普洱茶“比肩而立”，實(shí)在是暴殄天物，令“茶友痛、茶商快”。
論普洱茶人的自我修養(yǎng)
懂普洱茶的人，初見時(shí)為普洱茶的醇厚滋味所傾倒，享受著泡茶品飲的自在時(shí)光，沉醉在每一口的醇香悠遠(yuǎn)之中，直道茶亦醉人何必酒。
懂普洱茶的人，誓死捍衛(wèi)普洱茶的本味與真性，拒絕一切“非正統(tǒng)”拼配茶。
懂普洱茶的人，不會(huì)為了美麗的軀殼和看似小巧便捷的包裝而去追捧所謂的“網(wǎng)紅”小青柑。
醇厚滑糯，嘉木盈香
論普洱茶人的自我修養(yǎng)：始于本味，忠于真性，陷于底蘊(yùn)。
說至此處，你還要喝小青柑嗎？
