俗話說(shuō)“春雨貴如油”，福建武夷山的春天更是春雨連連，處處潮濕。雖說(shuō)早已習(xí)以為常，但今年持續(xù)了兩個(gè)多月的雨水已經(jīng)開(kāi)始讓茶農(nóng)們感到擔(dān)心。因?yàn)槌掷m(xù)下雨，沒(méi)有足夠日曬，一方面茶葉品質(zhì)會(huì)受影響，另一方面更為嚴(yán)重的問(wèn)題則是蟲(chóng)害。
? ? ?武夷山茶區(qū)雖然憑借其優(yōu)良的地理位置享有豐富的生物群落結(jié)構(gòu)，創(chuàng)造了病蟲(chóng)害難以孽生和有利于天敵繁衍的食物鏈環(huán)境，但蟲(chóng)害是免不了的。別誤會(huì)，有蟲(chóng)害并非不好。相反，好品質(zhì)的茶更招蟲(chóng)，好茶樹(shù)招“茶客”，這“茶客”就是蟲(chóng)害了。
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一般情況下，深翻土后的冬季低溫、冰雪、霜凍會(huì)大大降低隔年的蟲(chóng)害程度。但今年持續(xù)的雨水代表著溫度偏高，沒(méi)有形成有效的防蟲(chóng)害低溫環(huán)境。溫度高、雨水多反而造成蟲(chóng)卵滋生，病蟲(chóng)害幾率由此增高。
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為防止和對(duì)抗蟲(chóng)害，茶農(nóng)能做的是保護(hù)害蟲(chóng)的天敵；保持茶園的清潔，及時(shí)去除病枝、死株，并集中銷(xiāo)毀；誘殺害蟲(chóng)等。但這些都屬物理殺蟲(chóng)，耗時(shí)耗工且效果遠(yuǎn)不如簡(jiǎn)單的農(nóng)藥殺蟲(chóng)。
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農(nóng)藥并非不能用，在武夷山，政府有對(duì)農(nóng)藥使用的嚴(yán)格規(guī)定，包括可使用的農(nóng)藥品牌、品種、用量等。但即使沒(méi)有這份規(guī)定，良心茶企也都會(huì)秉持不用或盡量少用農(nóng)藥的承諾，因?yàn)椴枰肟?，農(nóng)殘未超標(biāo)自然不如沒(méi)有農(nóng)殘更讓人放心。當(dāng)然，武夷山天然不利蟲(chóng)害生長(zhǎng)的自然環(huán)境優(yōu)勢(shì)也給了茶企堅(jiān)持不用農(nóng)藥的底氣。
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令人欣慰的是現(xiàn)在還不是茶葉生長(zhǎng)的關(guān)鍵期，三月中旬往后的天氣條件才更為關(guān)鍵。但如果雨水繼續(xù)肆虐，那蟲(chóng)害問(wèn)題就很有可能比較嚴(yán)重，此時(shí)是選擇面對(duì)減產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)，承擔(dān)更高的耕作成本，還是簡(jiǎn)單粗暴的濫用農(nóng)藥，這將是檢驗(yàn)企業(yè)誠(chéng)信的試金石。
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同為武夷巖茶的愛(ài)好者，小編在這里也要給您提個(gè)醒：選擇山場(chǎng)、口味、香型之前最應(yīng)該選的是放心，沒(méi)有安全和質(zhì)量其他特質(zhì)就會(huì)成為無(wú)根之木了，特別是春雨多的2019年。
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老記茶業(yè)一直以來(lái)秉持做良心茶、健康茶的原則，任何情況都不會(huì)動(dòng)搖這一原則，2019年我們依然會(huì)堅(jiān)持為您呈上安全放心的優(yōu)質(zhì)好茶！
