老班章的霸氣究竟指的是什么？丨實(shí)用

　　班章村委會(huì)轄有老班章、新班章、老曼峨、壩卡囡、壩卡竜等五個(gè)自然村落。這里的普洱茶命名基本以山頭和村寨命名。我們所要說(shuō)的老班章，是在布朗山鄉(xiāng)政府北面，為哈尼族村寨，不連帶其他四寨。

　　老班章是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶，條索粗壯，芽頭肥壯且多絨毛，其他茶區(qū)山頭的茶很少有如此粗壯的條索、芽頭。

　　老班章生態(tài)好、樹(shù)齡長(zhǎng)，山野氣韻非常強(qiáng)，嗅散茶和茶餅有強(qiáng)烈其獨(dú)特花蜜型香，香型似乎介于蘭花與花蜜之間。在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古樹(shù)茶更強(qiáng)更長(zhǎng)久。

　　老班章古茶和大、小樹(shù)茶，都很耐泡，老班章若非解餅時(shí)出現(xiàn)失誤，其葉、芽都會(huì)很完整，且葉、芽粗壯、勻整顯毫。

　　老班章湯滋醇綿滑厚，苦澀退化很快轉(zhuǎn)而回甘，持久的香甜和回甘是其特性，嗅葉底能明顯的感覺(jué)到老樹(shù)茶氣息。喝過(guò)老班章整個(gè)口腔和咽喉會(huì)有持續(xù)性的滑潤(rùn)甘甜，若沒(méi)有吃過(guò)強(qiáng)刺激性的食物，這種口腔甘潤(rùn)和喉韻會(huì)持續(xù)很久。

　　老班章有苦茶甜茶之分，也就是以前布朗山細(xì)分的苦茶系和甜茶系，苦茶并不如傳說(shuō)中的老曼峨那般。后期轉(zhuǎn)化都會(huì)非常好，像云南倉(cāng)三年后湯色開(kāi)始逐漸由黃轉(zhuǎn)為紅黃，葉底由黃綠轉(zhuǎn)為黃紅，若是北方倉(cāng)可能會(huì)再稍慢些。

　　老班章的霸氣不是指它苦澀，而是指“香、甜、醇、滑、厚”。它的湯滋層次、茶氣、山韻、體感和長(zhǎng)時(shí)間回甘所帶來(lái)的美妙感覺(jué)，其特有的花蜜香韻味會(huì)長(zhǎng)時(shí)間的留在口腔與品飲者氣息中。此外，品飲過(guò)老班章后的茶友會(huì)感覺(jué)到身體不同的部位發(fā)熱出微汗！

作 ?者丨茶 小 小

攝 ?影丨西 卡