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藏(zang)茶 | 教你如何鑒別陳年老藏茶

編輯:消失茶友

導(dǎo)讀

隨著時間的推移,知道藏(zang)茶價值的人越來越多,而手中持有藏茶的人越來越少,尤其是優(yōu)質(zhì)倉儲的陳年老藏茶。有條件的茶友藏一點(diǎn)藏茶,成為了必要。

黑茶(包括云南普洱,湖南黑茶,四川藏茶,湖北青磚和廣西六堡)由于具有越陳越香的特征,從而具備了投資屬性。一款黑茶推出市場后,數(shù)量一邊不斷消費(fèi)減少,一邊消費(fèi)人群在增加,而產(chǎn)品口感越來越好,自然推動產(chǎn)品價格走高。隨著國人生活水平提高,黑茶消脂去膩和特別的保健功效,使喜歡黑茶的消費(fèi)者快速增加。

從七八十年代香港、東南亞華人,到九十年代臺灣同胞,二000年代珠三角,到這幾年江浙,上海,北京,山東山西,湖南湖北,四川重慶,東北等大半個中國,喜歡品飲黑茶的人群都在快速擴(kuò)大。

湖南黑茶(千兩茶)

上述一少一多的動態(tài)變化,及消費(fèi)者對陳年黑茶的追求,使市場余下的老茶日益供不應(yīng)求,越來越稀缺,價格上升也成為必然。就象普洱88青餅,它越往后,價格還會加速提升,可謂“茶中自有黃金屋”。

藏茶生產(chǎn)于四川雅安,在過去長期專供銷往藏區(qū)。長期以來藏茶很少出現(xiàn)在非藏區(qū)的茶葉市場上,歷史上由于藏區(qū)蔬菜水果匱乏,藏茶即成為了當(dāng)?shù)厝藬z取維生素和纖維素的主要來源,剛性需求量極大。

雅安藏茶(康磚),此圖來自茶資訊合作藏家倉庫

隨著時間的推移,知道藏(zang)茶價值的人越來越多,而手中持有藏茶的人越來越少,尤其是優(yōu)質(zhì)倉儲的陳年老藏茶。藏一點(diǎn)藏茶,成為了必要。

陳年藏茶有幾個明顯的時間段,90年代以前,主要是中茶公司旗下的企業(yè)在生產(chǎn),還有少部分的地方國營企業(yè)生產(chǎn)。中茶公司旗下的工廠,以及中茶公司委托部分地方國有企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,基本使用的品牌是“民族團(tuán)結(jié)”牌。

90年代后期,中茶公司旗下的一些工廠劃歸地方管理,很多工廠在這個時間段倒閉了,一些民營企業(yè)開始發(fā)展;到03年供銷社解散的時候,絕大多數(shù)國有茶廠都倒閉了,一些歷史比較悠久,品牌比較響亮的茶廠改制了,茶廠就基本上是民營茶企占據(jù)主流。

雅安黑茶(牛皮包金尖),此圖來自茶資訊合作藏家倉庫

最能體現(xiàn)陳年藏茶特殊的歷史、文化意義的,莫過于牛皮包金尖。藏民族吃的牛肉,喝的牛奶,住的牛皮織的帳篷,燒的牛糞,而牛皮,則做成了各類包裝物,對于藏民族生活不可或缺的藏茶,為便于搬運(yùn)儲存,也用牛皮包裹起來,成為藏民族以往生活歷史的記憶。

藏民用牛皮包裹金尖一般至2003年。05年也有牛皮包,還有一些小廠包到08、09年??傮w來說,2003年供銷社解散后,西藏物資流通比較活躍有關(guān),一些皮鞋廠與皮革廠開始去西藏收購牛皮,藏民不再用牛皮包裹茶葉。

牛皮包有不同的茶廠和公司,最為出名的是雅安茶廠。牛皮包里有時間標(biāo)注最早為1979年的老白票,老白票均為中茶公司下屬企業(yè)生產(chǎn),以雅安茶廠生產(chǎn)的金尖為主,占90%,還有極少數(shù)的榮經(jīng)茶廠,天全茶廠,中茶公司于1966至1972年使用中國茶葉土產(chǎn)進(jìn)出口公司,但實(shí)際使用到了1986年。

雅安茶廠老白票內(nèi)菲

雅安茶廠老白票包裝紙

雅安茶廠老白票日期標(biāo)識:0179227

01代表雅安茶廠的編號;

79227代表是1979年2月27日生產(chǎn)

84-86年的新白票,均為中茶公司下屬企業(yè)生產(chǎn),以雅安茶廠生產(chǎn)的金尖為主,占70%,還有少量的天全茶廠、名山茶廠,下面標(biāo)注為中國茶葉土產(chǎn)進(jìn)出口公司,一般在包頭紙上有日期。

雅安茶廠新白票

雅安茶廠新白票內(nèi)菲

雅安茶廠新白票包裝紙

雅安茶廠新白票日期:0184524

01代表雅安茶廠的編號;

84524代表是1984年5月24日生產(chǎn)

筆山茶廠和和龍茶廠均為84年建廠,80年代未標(biāo)注日期,最晚注標(biāo)注日期為94年。

90年代中期產(chǎn)品主要有青衣江茶廠,兄弟友誼茶廠和周公山生產(chǎn)的金尖包裹成了牛皮包,這幾個廠的產(chǎn)品品質(zhì)總體不錯且相對穩(wěn)定。

和龍茶廠 90年代票

98年是私營企業(yè)大舉進(jìn)入藏茶金尖生產(chǎn)的時期,出現(xiàn)了一大批私人企業(yè),產(chǎn)品品質(zhì)比之前大幅下降,產(chǎn)品魚龍混雜已基本不具備收藏價值

03年以后,藏民已很少用牛皮包裹茶葉,06隨著臺灣、內(nèi)地陳年藏茶收藏?zé)崤d起,一些小作坊和藏族商家魚目混珠,把小作坊生產(chǎn)的藏茶包裹牛皮做舊成老牛皮包,沒有內(nèi)票的牛皮包金尖基本就是此類。

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編輯 / 茶資訊小皮

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