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冰島茶之后,勐庫茶還有哪些茶“好喝還不貴”?

編輯:消失茶友

勐庫大葉種黑大葉茶,這是普洱茶眾多品種中的一個學(xué)術(shù)專業(yè)名稱,更是業(yè)內(nèi)優(yōu)質(zhì)普洱茶的代名詞,冰島茶更是成為勐庫茶茶頂尖代表,可以說是廣為人知,那么除了冰島,勐庫十八寨的茶山里還有沒有目前不貴,而且性價比較高的普洱茶呢?本期一起來說說大戶賽。

大戶賽是勐庫大葉茶比較有代表性的茶區(qū),從大戶賽進大雪山是考察邦馬大雪山野生大茶林和那棵世界茶王最佳的路線。佤族和拉祜族是大戶賽早期的住民,拉祜族至少300年前已在大戶賽種茶。

1、大戶賽在勐庫茶中的地位

大戶賽的毛茶與西半山其他村寨的有點不同,曬干后烏潤光亮,勐庫人稱之為大黑葉,泡出的茶湯明黃透亮,民國時期,云縣商人最愛買大戶賽的茶。


冰島為后,自然能“母儀天下”,小戶賽為妃,也能“寵冠六宮”,小戶賽周圍還有大戶賽,但古茶園規(guī)模比小戶賽小很多,滋味同樣也各有千秋,在普洱茶的宮廷地位中,應(yīng)該在小戶賽之后也能算“嬪”了!

2、大戶賽茶園的特點

大戶賽現(xiàn)在留下來的光緒末年民國初年的茶園至少還有500畝,全是漢人開的茶園,離漢族寨很近。這些100年左右的茶園全是按滿天星順坡栽的方法栽種,雖然這些茶園現(xiàn)已被矮化改造過,但由于根部和主干較粗,一看便知是老茶園。

大戶賽保留得最好的古茶園在拉祜族居住的河邊寨,大戶賽200年以上樹齡的古茶樹大部分都在這里,這片古茶園約有五六十畝,不知為什么沒有被矮化,長得枝干高粗,葉亮濃綠。茶樹樹圍大多在90厘米至1 10厘米之間,拉祜人說這片茶園是他們的先祖?zhèn)兎N下的,有多少年已說不上來,連70多歲的老人都說不上來是哪代先祖種的,說明這片茶園已是上數(shù)六代、七代的事了。雙江改土歸流以后,大戶賽有一半的拉祜人遷走,而這片茶園也讓一半的拉祜人留了下來。

3、大戶賽都有些什么特點?

大戶賽茶氣強勁,香高,喉韻十足,彰顯臨滄茶茶氣凜冽風(fēng)范。

略顯苦澀味,但只停留在舌面上,化得快,湯感協(xié)調(diào)性好,粘稠感如米湯,順滑感不錯。

從第一杯茶湯入喉起,綿延悠遠,喉韻潤,甜。

整個品飲過程中,甘甜爽口,哪怕尾水部分,香氣依然突出。

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