茶香悠遠千年史，
茗色不減萬古情。
一部中國茶史，啟于神農(nóng)，始于兩漢，興于唐，盛于宋，返樸于明，世俗于清，改良于民國，發(fā)展于當今。
茶路迢迢，茶道昭昭。
《茶通史典》：以史為綱，以種茶、制茶、飲茶、茶業(yè)管理、茶葉貿(mào)易、茶文化傳播、茶葉考古、茶學教育為目。
一部《茶通史典》，全面介紹中國茶史的來龍去脈，告訴你不可不知的關(guān)于“國飲”的前世今生。
《中華茶通典》之《茶通史典》：第一部中國茶史正典
《茶通史典》(凡十卷)總目，主要包括中國茶源、中國種茶史、中國制茶史、中國茶業(yè)管理史、中國茶葉考古史、中國茶葉貿(mào)易發(fā)展史及茶文化傳播史、中國茶學教育發(fā)展史等。
讀懂了《茶通史典》，就讀懂了中國人的精神符號!
《中華茶通典》之《茶通史典》：茶業(yè)必讀，國家典藏!
因為專業(yè)，所以權(quán)威——茶學界國家級專家學者組成強大編撰陣容。
《中華茶通典》之《茶通史典》
主編：王思明 教授
王思明，南京農(nóng)業(yè)大學教授、博導、科學技術(shù)史一級學科首席專家、國務(wù)院學位委員會學科評議組成員，國家核心期刊《中國農(nóng)史》主編。 長期從事農(nóng)業(yè)史和農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護研究。出版專著8部，主持國家科技部、農(nóng)業(yè)部、教育部、國家社科基金等課題20余項。研究成果獲江蘇省社科應(yīng)用成果精品一等獎1項、上海市科技進步二等獎1項，江蘇省哲學社會科學三等獎2項、第十二屆國際茶文化大會優(yōu)秀論文一等獎1項。
副主編：朱自振 教授
朱自振，茶史專家，南京農(nóng)業(yè)大學中國農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)研究室研究員。長期從事茶史研究，論證巴蜀是我國茗飲文化的搖籃，為發(fā)掘和整理我國茶史文獻，推進茶文化研究作出重要貢獻。主要著作：1、《中國茶葉歷史資料選輯》，中國農(nóng)業(yè)出版社，1981;2、《中國茶葉歷史資料續(xù)輯》，東南大學出版社，1991;3、《中國古代茶書集成》，上海文化出版社出版，2010年;4、《中國茶酒文化史》，臺灣文津出版社，1995;研究領(lǐng)域：茶史、茶典籍校注。
副主編：董維春 教授
董維春，南京農(nóng)業(yè)大學副校長，教授、博士生導師。中國農(nóng)學會教育專業(yè)委員會副主任委員，全國農(nóng)業(yè)職業(yè)教育教學指導委員會委員，《中國農(nóng)業(yè)教育》主編。長期從事高等教育管理、農(nóng)業(yè)教育發(fā)展史與發(fā)展戰(zhàn)略研究，已發(fā)表論文七十多篇。 所著成果先后獲江蘇省高等教育教學成果二等獎等。榮獲中國學位與研究生教育學會學術(shù)貢獻獎。主要著作：《研究型大學“科研漂移”問題的思考——教學與科研相互關(guān)系的辨析》 ，《國家教育行政學院學報》2012(9);《金陵大學農(nóng)學院若干重要史實研究》，《中國農(nóng)史》2014(6);《英國高等教育改革歷程及其啟示》，《世界教育信息》，2007(11)。研究領(lǐng)域：教育學、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理。
副主編：穆祥桐 研究員
穆祥桐，研究員，中國農(nóng)業(yè)出版社編審，中國資深茶專家，中國農(nóng)業(yè)古籍整理出版專家，中國農(nóng)業(yè)歷史學家，農(nóng)業(yè)部專家組成員，著名茶葉品種“金針梅”的研發(fā)者。在農(nóng)史研究和茶葉審評檢驗及茶文化領(lǐng)域卓有造詣，先后參與了國家古籍整理出版“九五”、“十五”、“十一五”和“2010-2020”重點規(guī)劃農(nóng)業(yè)部分的制定和執(zhí)行工作，對中國茶學教育和茶文化宣傳推廣發(fā)揮了在重大作用。其參與的著述獲得中國科技圖書一等獎、國家圖書獎、國家古籍整理圖書一等獎、農(nóng)業(yè)部科技進步一等獎。主要著作：《中國農(nóng)史資料選編》、《中國近代農(nóng)史系年要錄》等。策劃和參與編輯出版的農(nóng)史著作和茶學專書，主要有《中國農(nóng)業(yè)科學技術(shù)史稿》、《中國農(nóng)業(yè)百科全書·農(nóng)業(yè)歷史卷》、《中國茶文化叢書》、《茶史初探》、《茶經(jīng)校注》、《中國茶療》、《茶葉審評和檢驗》、《中國茶文化學》等近百余種。
《中華茶通典》之《茶通史典》：第一部中國茶史正典!
讀懂了《茶通史典》，就讀懂了中國人的精神符號!
《中華茶通典》
書寫了中國的驕傲
堅持了民族的自尊
提升了茶業(yè)的自信
彰顯了茶人的自豪!
(資料來源：茶社會)
