今天，來(lái)一篇獵奇向的文章，貓屎咖啡和蟲(chóng)屎茶，你覺(jué)得哪個(gè)更“重口味”？當(dāng)十三夷第一次聽(tīng)說(shuō)貓屎咖啡時(shí)，不得不感嘆人類果然是站在食物鏈頂端的，天上飛的，地上跑的，水里游的還沒(méi)吃夠，竟然開(kāi)始食用動(dòng)物的米田共！
貓屎咖啡也叫麝香貓咖啡，是以麝香貓的糞便作為原料生產(chǎn)出的一種奇特且昂貴的咖啡。據(jù)說(shuō)，麝香貓沒(méi)事就喜歡在森林里溜達(dá)，愛(ài)好是食用咖啡果實(shí)，嘴巴還很挑剔，通常會(huì)挑選飽滿多汁，成熟香甜的咖啡果實(shí)。
萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，咖啡果實(shí)在麝香貓?bào)w內(nèi)走了一遭，果皮及果實(shí)被消化掉，剩下咖啡豆排出體內(nèi)，被喵星人消化系統(tǒng)處理過(guò)的咖啡豆，產(chǎn)生了短肽和更多的自由氨基酸，使原有的苦澀味被大大降低，增加了香甜度與醇厚感。(很好奇，第一個(gè)發(fā)現(xiàn)貓屎咖啡的勇士，是有著怎樣的癖好。)
后來(lái)，貓屎咖啡被炒成了高價(jià)咖啡，受利益驅(qū)使，一些商人開(kāi)始圈養(yǎng)麝香貓，強(qiáng)迫它食用咖啡果實(shí)，并排出咖啡豆，一時(shí)間，大量的喵星人慘遭囚禁，一些動(dòng)物保護(hù)主義者也開(kāi)始提倡:人類應(yīng)停止食用貓屎咖啡！
在咖啡界有貓屎咖啡，在茶界也有一款聽(tīng)起來(lái)特別“重口味”的茶品，那便是蟲(chóng)屎茶了。蟲(chóng)屎茶？是不是再一次顛覆了你以往的認(rèn)知。
紀(jì)錄片《茶，一片樹(shù)葉的故事》中曾介紹過(guò)這種茶，是一些特定的昆蟲(chóng)在咬食茶葉后排出的糞粒，什么，蟲(chóng)子的便便也能泡著喝？很多朋友聽(tīng)著就瑟瑟發(fā)抖。
蟲(chóng)屎茶，雖然聽(tīng)起來(lái)不太雅觀，但經(jīng)研究表明它營(yíng)養(yǎng)豐富，因此價(jià)格不低。這種茶含有豐富的氨基酸、一定量的粗蛋白、單寧、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分及微量元素，具有特殊的保健功效。
蟲(chóng)屎茶最早被發(fā)現(xiàn)是在我國(guó)的西南少數(shù)民族地區(qū)，由于茶葉不小心被蟲(chóng)蛀了，一些特定的茶蟲(chóng)吃完茶葉后，就開(kāi)始排蟲(chóng)屎粒，形態(tài)是黑黑小小的，就像黑芝麻。起初，人們心痛好好的茶葉就這樣被萬(wàn)惡的小蟲(chóng)子給毀了，后來(lái)人們?cè)谇逑聪x(chóng)屎茶時(shí)，竟然發(fā)現(xiàn)水中飄來(lái)一種獨(dú)特的香氣，于是腦洞大開(kāi)，如果直接將這種蟲(chóng)屎茶拿來(lái)沖泡，如何呢?
就這樣，蟲(chóng)屎茶進(jìn)入到茶客的視線中，但跟貓屎咖啡相比，蟲(chóng)屎茶還算是比較小眾的，還未到人盡皆知的地步。蟲(chóng)屎茶的生產(chǎn)是偶然+自然，并沒(méi)有人為的傷害，也沒(méi)有太多炒作的噱頭，因產(chǎn)量稀有，所以價(jià)位較高，如果有機(jī)會(huì)喝蟲(chóng)屎茶，你敢嘗試嗎？
（圖片來(lái)自百度，僅用于交流茶文化
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