冬至簡介
《月令七十二候集解》言：冬至十一月中，終藏之氣，至此而極也。陰氣盛極而衰，一陽始生，陽氣慢慢開始回升。
冬至，俗稱“冬節(jié)”“長至節(jié)”或“亞歲”等。冬至是農歷二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。
冬至為“冬節(jié)”，所以被視為冬季的大節(jié)日，在古代民間有“冬至大如年”的講法：漂在外地的人到了這時節(jié)都要回家過冬節(jié)，所謂“年終有所歸宿”。
冬至
三候
一候蚯蚓結
二候麋角解
三候水泉動
傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物，此時陽氣雖已生長，但陰氣仍然十分強盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體。麋與鹿同科，卻陰陽不同，古人認為麋的角朝后生，所以為陰，而冬至一陽生，麋感陰氣漸退而解角。由于陽氣初生，所以此時山中的泉水可以流動并且溫熱。
冬至飲茶
飲茶養(yǎng)生
冬至是養(yǎng)生的大好時機，主要是因為“氣始于冬至”。因為從冬季開始，生命活動開始由衰轉盛，由靜轉動。
此時閉藏，萬物休整，神志深藏于內。人在這時要順應這一時令，遵循“藏”的養(yǎng)生之道。以保證旺盛的精力而防早衰，達到延年益壽的目的。飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當選用高鈣食品。
而飲茶，宜溫潤、清淡的茶為主。如紅茶、黑茶等，對腸胃刺激小，可以清油減脂，促進體內循環(huán)，起到預防疾病的功效！
國飲綠茶也是少不得的。冬天喝綠茶，可以去除昏寐、壯益神思，還可以去火除口臭等。且冬至時節(jié)，春意已開始萌動，喝綠茶可以培養(yǎng)生的氣息！
其它的如杭白菊、桂花烏龍等，也都是冬至飲用的佳茗哦！
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冬至，夜至長而晝至短。一陽生，水泉動。白雪生爐煙，林園驚早梅。冬至大如年，納履添新歲。
此時節(jié)，合家圍圓，殺雞宰羊祭祖，餃子清茶乞福。或寒中取暖，閑話來年往事。方是人間最愜意的養(yǎng)生之道，塵世最幸福的天倫之樂！
