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為什么年輕多存茶,年老喝老茶

編輯:消失茶友

??我相信有句話

年輕多存茶
年老喝老茶
很多入坑的萌新都聽過
這到底是為什么咧??
1 名山產(chǎn)區(qū)價格日漸增長
有人肯定說我只喝新茶
曾經(jīng)的我也是如此傲嬌
老茶有啥有趣的地方嘛


后來我才發(fā)現(xiàn)
每個人的口感都會變化
這個喝普洱喝到后面鴨
大多數(shù)人都會愛上老茶
后來我也喜歡喝老茶了

??

經(jīng)過這么幾年以來鴨
名山的行情漲幅得飛起
而且這玩意飛起得越高
越是有人去追捧和炒作
一個愿打一個愿挨的既視感

??
但是普洱茶與綠茶相比
大部分名山還可以炒作
哪怕不考慮喝老茶的事
追名山還是早買早便宜
雖然大部分茶不能變現(xiàn)
但是茶始終是拿來喝的
名山不一定就是最好的
但是名山一定不會太差
再聊聊通貨膨脹的問題
人力物力是越來越貴的
請工人采摘的成本很高
十年前的新茶成本價格
跟現(xiàn)在比也是天差地別

??
2 過度采摘茶質(zhì)日益下降
采摘茶葉是馴化茶樹的過程
過度采摘會導(dǎo)致茶質(zhì)的下降
面對古樹茶這種稀有的資源
大部分名山茶都被過度采摘
茶樹活成這把年紀(jì)也不容易

??
利益推動茶農(nóng)們更辛勤采摘
哪怕不去看越來越高的價格
單純從品飲的角度看待問題
采摘過度會讓茶葉越來越甜
也會讓新茶內(nèi)質(zhì)變越來越差
對茶友來說是早買早安心鴨

??
3 年輕就是資本攢攢好茶
像我們這么年輕還有收入
掙了錢當(dāng)然要好好快活鴨
每月結(jié)余弄一些好茶喝喝
結(jié)余不夠可以慢慢攢起來
別退休以后靠退休金買茶
沒準(zhǔn)還得問兒女要零花錢
這種情況就非常不方便啦

??
況且有這么一個現(xiàn)實(shí)存在
現(xiàn)在買的茶以后會更昂貴
雖然名山純料很難去變現(xiàn)
但是老年份的名山更難得
我們也可以弄點(diǎn)變現(xiàn)的茶
比如說某某大廠的金融茶
我見過很多以茶養(yǎng)茶的人
也見過很多賠個精光的人
這就需要茶友獨(dú)具慧眼了

??
4 茶性轉(zhuǎn)化品飲時光真味
普洱茶越陳越香了解過嘛
新生茶基本三月一小變化
一年一個大大大啊大變化
所以很多人買茶的時候鴨
往往會出現(xiàn)
N +1片
提+1片
件+1片
諸如此類異常神奇的情況
這一片是專門用來品飲的
高興的時候撬一泡喝一喝
不高興的時候也撬一泡喝
過一陣子再撬一泡來喝喝
這其中不斷變化的小滋味
是時間的味道鴨對不對嘛

??
5 每一片茶都值得回憶噠
俺曾經(jīng)也是集郵黨小萌新
回想起買買買的蹉跎歲月
我真真真的忍不住哭起來
俺辛苦買回來的每一片茶
都是和店家斗智斗勇的故事鴨

??
每次激動地翻開俺的小茶倉
看著俺集郵回來的每一款茶
哪怕是床底下的十斤小甲沱
對于俺來說都是美好的回憶

??
這時候俺就忍不住搓搓小手
其實(shí)俺也不是非非非常清楚
大家?guī)啄旰蟠蜷_【欲言】時
等茶湯蒸騰霧氣氤氳滴時候
會不會想起我們家的掌柜們

?
每一片茶都有一個故事
不管是做茶人
還是買茶的你
我們更加希望
你打開科青茶時
都是暖暖的回憶
謝謝大家

??

關(guān)注我們:遠(yuǎn)山有茶,了解更多普洱茶內(nèi)容。

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本文為個人原創(chuàng),本文內(nèi)照片都是本公眾號或者讀者供圖,均屬原創(chuàng)拍攝。

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