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市面上茶書上千本，我們經(jīng)過(guò)認(rèn)真甄別，也咨詢了業(yè)內(nèi)行家的意見(jiàn)，為您梳理了以下十本，有的嚴(yán)謹(jǐn)，有的有趣。趁雙十二h活動(dòng)，都低于5折，非常值得購(gòu)買。
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《茶經(jīng)述評(píng)》
作者：吳覺(jué)農(nóng)，我國(guó)現(xiàn)代茶業(yè)的奠基人。著作甚豐，所著《茶經(jīng)述評(píng)》是當(dāng)今研究陸羽《茶經(jīng)》最權(quán)威的著作，被譽(yù)為當(dāng)代“茶圣”。
《茶經(jīng)述評(píng)》不僅注釋校譯《茶經(jīng)》，還依《茶經(jīng)》體例進(jìn)行了大量的補(bǔ)充與拓展，推動(dòng)了我國(guó)茶學(xué)的新發(fā)展，堪稱“二十世紀(jì)的新茶經(jīng)”，在茶學(xué)發(fā)展史上具有里程碑意義。
《中國(guó)茶經(jīng)》
作者：陳宗懋，?楊亞軍主編
如果一本茶書需要涵蓋絕大多數(shù)知識(shí)點(diǎn)的話，那這本《中國(guó)茶經(jīng)》是當(dāng)之無(wú)愧的首選。這本書集合了當(dāng)今中國(guó)茶學(xué)術(shù)界的大咖，其中的內(nèi)容涵蓋面廣、知識(shí)點(diǎn)選擇嚴(yán)謹(jǐn)，是不可多得的工具類茶書。如果你對(duì)關(guān)于茶某個(gè)知識(shí)點(diǎn)有困惑，找這本《中國(guó)茶經(jīng)》準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。
全書的內(nèi)容，無(wú)論是深度還是廣度、深度，還是在精度上，都體現(xiàn)了當(dāng)代中國(guó)茶學(xué)研究的最高水平，可謂是一部繼陸羽《茶經(jīng)》問(wèn)世1200余年之后的具有現(xiàn)代中國(guó)水平的新茶經(jīng)。
《茶之書》
作者：岡倉(cāng)天心
此書向西方世界系統(tǒng)介紹東方茶文化，其中關(guān)于中國(guó)茶文化以及日本茶文化的見(jiàn)解也是非常深刻，極具洞察力。書里面有對(duì)中國(guó)茶的偏頗之處，但是整體來(lái)說(shuō)還是非常優(yōu)秀，是每一個(gè)愛(ài)茶的人都應(yīng)該要讀的。
《紅茶之書》
作者：磯淵猛，一位來(lái)自日本的紅茶大師，同時(shí)也是麒麟飲料的商品顧問(wèn)，之前著有40多本紅茶相關(guān)的書，足見(jiàn)其對(duì)紅茶的熱情。寫的東西范圍十分廣泛，從紅茶的趣史、沖泡手法、茶園游歷等方面入手，文字特別平實(shí)，沒(méi)有一絲做作矯情炫耀之意，看了后真心覺(jué)得很驚喜。
《茶味初見(jiàn)》、《茶席窺美》、《茶路無(wú)盡》
作者：靜清和，原名張茂林，出生于中醫(yī)世家。山東著名茶人，濟(jì)南茶藝學(xué)校副校長(zhǎng)，致力于茶道、香道、插花、中醫(yī)、文玩等傳統(tǒng)文化的研習(xí)。秉持“靜為茶性，清為茶韻，和乃茶魂”的制茶做茶理念，數(shù)十年游走茶山，親力親為，遍訪茶人，源頭問(wèn)茶，于茶史、茶類、茶器、茶席有深入的了解與探究。這是靜清和的茶書三部曲，一套系列。
《茶味初見(jiàn)》以24節(jié)氣編排，主要寫作者數(shù)年來(lái)對(duì)茶的理解思悟，書中有很多精美的攝影作品，圖文并茂，版式精美。
《茶席窺美》以散文的筆調(diào)，將茶席歷史、茶席構(gòu)成、茶席美學(xué)、茶席的插花等，梳理得比較系統(tǒng)，同時(shí)配上了很多精美的攝影圖片，是國(guó)內(nèi)講述茶席比較全面的一本書。本書最突出的特點(diǎn)是由形而下之器、藝而入形而上之道、美，道器不離，藝美相即。
《茶路無(wú)盡》為作者數(shù)十年的茶山之行、問(wèn)茶經(jīng)驗(yàn)和心得體會(huì)的集結(jié)之作。作者結(jié)合茶山游學(xué)，用一個(gè)理科生的思維和視角，把六大茶類的本質(zhì)、與茶類起源的相互影響，認(rèn)真地交代清楚。
《茶味的初相》
作者：李曙韻，知名茶文化學(xué)者
本書很詳盡的寫了茶席的元素，從每一個(gè)元素上，看到了茶美學(xué)的空間，茶席上每一個(gè)小小器物，都讓人感受到了美好。
《茶味的初相》講述了茶人、茶席、茶器、茶湯、茶事，將茶席、茶藝、花藝融合在一起，以茶人之眼，如何來(lái)看茶、看人。
這本書像一本在諄諄教導(dǎo)的教科書，也像一本緩緩展開的故事書。
《茶21席》
作者：古武男
本書由21篇文章加上多幅精美配圖而成，21篇文章由不同的作者書寫，這些作者有著不同的社會(huì)身份：設(shè)計(jì)師、制茶師、廚師、建筑師、傳統(tǒng)音樂(lè)家、攝影師、導(dǎo)演、文學(xué)家，等等。但是他們又有一個(gè)相同的身份——茶人，“人澹如菊茶書院”培養(yǎng)的茶人。都是李曙韻老師的學(xué)生，學(xué)生寫的文章合集，作者古武男是大師兄，由他牽頭組織寫書。
與《茶味的初相》一起，為茶席美學(xué)的經(jīng)典之作。
《茶鐸八音》
作者：許玉蓮，馬來(lái)西亞紫藤文化企業(yè)集團(tuán)茶藝學(xué)習(xí)中心主任，馬來(lái)西亞國(guó)民大學(xué)分校宿舍村、吉隆坡慈濟(jì)大學(xué)社會(huì)教育推廣中心、新加坡南洋理工大學(xué)等學(xué)校茶藝顧問(wèn)。中國(guó)《海峽茶道》《問(wèn)道。中國(guó)茶》，馬來(lái)西亞《光明日?qǐng)?bào)》專欄作者。
此書寫得很有觀點(diǎn)，文字也很優(yōu)美。從另一個(gè)維度，來(lái)研究海外華人對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)文化和茶的理解角度，讀完耳目一新，挺有意思的，值得一看。
《綠色黃金：茶葉帝國(guó)》
作者：艾倫?麥克法蘭
這本書讓我對(duì)茶在世界歷史文化中進(jìn)程的影響的認(rèn)識(shí)，提升到了一個(gè)全新的高度。書中茶對(duì)中國(guó)古代文明、西方工業(yè)革命等等的世界歷史發(fā)展的重要進(jìn)程都產(chǎn)生了巨大影響，而且作為英國(guó)劍橋大學(xué)人類學(xué)教授的艾倫?麥克法蘭在資料考證以及歷史脈絡(luò)的梳理都是獨(dú)具慧眼。
《中國(guó)茶密碼》
作者：羅軍
此書的價(jià)值至少有以下三個(gè)層面：
第一，羅軍是以一種自信的心態(tài)來(lái)寫這本書的的，從文本的角度來(lái)說(shuō)，他也完成了對(duì)這種自信的描述，并自成邏輯。
第二，羅軍的描述是以一種科學(xué)理念為支撐的。這種科學(xué)理念，不僅來(lái)源于他的認(rèn)知，也有堅(jiān)實(shí)的實(shí)踐基礎(chǔ)。且看茶香這部分。這部分也是三大部分中占比最大的。
第三，羅軍試圖引導(dǎo)我們以一種與時(shí)俱進(jìn)的態(tài)度來(lái)看待和實(shí)踐茶。我以為，這顯然是迫切的。我們期盼來(lái)一次關(guān)于茶的“文化轉(zhuǎn)向”，這種轉(zhuǎn)向，既是理念轉(zhuǎn)向，也是實(shí)踐轉(zhuǎn)向。
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