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新年走訪,別忘記帶一款行情看漲的老白茶

編輯:消失茶友

2011年在上海舉辦的豫園國(guó)際茶文化藝術(shù)節(jié)的拍賣會(huì)上,一塊存放20年、凈重375克起拍價(jià)高達(dá)到13.8萬(wàn)元的福鼎老白茶餅以18.8萬(wàn)元成交。

? ? ?? 類似的新聞,是多么引人關(guān)注,也許你家里就藏著那么一餅老茶,價(jià)值不菲。


? ? ? ? 翻查白茶歷史,都是近10年的事。前期白茶以出口為主,在國(guó)內(nèi)知名度還是比較低。近些年由于白茶本身特有的保健價(jià)值,才逐漸被國(guó)人所接觸到。

? ? ?? “一年茶、三年藥、七年寶”,為什么白茶存放越久價(jià)值越高呢?看完以下幾點(diǎn),也許你也會(huì)有所了解。

B-003

文化中國(guó)-如山老白茶

重量:350g

原料年份:2012年

壓制年份:2016年


口味變化


? ? ??? 由于福鼎白茶工藝主要經(jīng)由委凋而成,因此所制成的新茶絕大多數(shù)帶有青草花(如果委凋時(shí)長(zhǎng)不足,如采用委凋曹工藝,新茶會(huì)帶有青味)??诟幸怎r爽、清甜、花 香或者雪松香為主。隨著時(shí)間的推移,新茶中的青味會(huì)逐漸消散,湯水會(huì)變得愈加醇和厚重,會(huì)慢慢呈現(xiàn)出豆?jié){香、荷葉香、木質(zhì)陳香、棗香、藥香等,會(huì)較新茶的 口味更吸引人。


由涼轉(zhuǎn)溫


? ? ??? 白茶新茶茶性寒,有些人的胃受不了,而茶性隨著倉(cāng)儲(chǔ)時(shí)間呈現(xiàn)“寒→涼→平→溫”的變化趨勢(shì),老白茶的差性溫,更容易讓人體接受。


B-001

文化中國(guó)-臻品老白茶

重量:350g

原料年份:2011年

壓制年份:2014年

市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià):1280元




黃酮素增加


? ? ??? 白茶的保健功效的核心主要是黃酮素,茶葉中的黃酮 素會(huì)隨著年份逐年增長(zhǎng)。


? ? ? ?2018年老白茶新茶原料又翻了一倍。 因?yàn)榘撞璧漠a(chǎn)地產(chǎn)量有限,以前收藏意識(shí)也不高,所以新茶多而老茶少,物依稀為貴。老白茶自然價(jià)格就高了。


? ? ? ? 收藏白茶,一般茶齡每增加一年,其零售價(jià)都將提升10%-30%,其實(shí)5-7年茶齡的茶,茶本身的價(jià)值已經(jīng)很高,可自家品嘗也可以送禮,普通人大可買新 茶,每年買一批,這樣成本較低,增值空間又很大,個(gè)人比較推崇。如果大家從今年開始收藏茶,每年買一些進(jìn)行收藏,也許5年后,您的茶庫(kù)或者將有高達(dá)十倍的 增值,價(jià)值連城。這也許是近期白茶收藏為何流行的原因吧。

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