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書茶一味之為臨滄茶正名

編輯:消失茶友

在帶領(lǐng)六大茶山公司不斷前進(jìn)的路途中,阮殿蓉女士以其對(duì)普洱茶的濃郁情懷,以書為茶伴侶,茶為書知音,書茶一味,譜寫一曲高山流水之音……


從《六大茶山》到《普洱茶再發(fā)現(xiàn)》再到《我的人文普洱》,六大茶山公司董事長(zhǎng)阮殿蓉探尋普洱茶歷史文化的過(guò)程中,完成了她關(guān)于普洱茶文化的“三部曲”。



這三部著作,是阮殿蓉女士在普洱茶文化的整理、挖掘和傳播中,以女性特有的細(xì)膩情感,與普洱茶進(jìn)行漫長(zhǎng)對(duì)話之后的所思、所感與所想。


今天小編給大家介紹的是“普洱茶再發(fā)現(xiàn)”


茶書


書名:普洱茶再發(fā)現(xiàn)

ISBN:978-7-222-04969-7



千百年來(lái),在臨水之濱,滄江之畔,滿山的茶葉無(wú)言地生長(zhǎng),他們不但滋潤(rùn)了萬(wàn)千蒼生,也忠實(shí)地記錄了茶樹(shù)在瀾滄江兩岸衍變的漫長(zhǎng)歷史。

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臨滄茶葉的產(chǎn)量巨大,品質(zhì)也極好,可是由于處地偏僻,藏于深山,所以鮮為外界所知。阮殿蓉女士通過(guò)對(duì)云南臨滄與勐海茶區(qū)進(jìn)行田野調(diào)查,查閱往前的資料,進(jìn)行實(shí)地考察、親身體驗(yàn),寫下了這本《普洱茶再發(fā)現(xiàn)》。


《普洱茶再發(fā)現(xiàn)》由云南人民出版社出版,在這一書中,阮殿蓉女士不僅告知世人勐海茶區(qū)歷史以來(lái)的在云南茶業(yè)發(fā)展中不可磨滅的重要貢獻(xiàn),更是賦予了臨滄茶區(qū)在茶界應(yīng)有的榮耀與地位。




茶品


茶名:普洱茶再發(fā)現(xiàn)

規(guī)格:餅茶(357g)? 磚茶(250g)


類型:生茶

磚茶規(guī)格:250克

餅茶規(guī)格:357克

原料:臨滄大葉種曬青毛茶

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干茶芽頭肥壯、顯毫,茶湯金黃透亮,花香濃郁,滋味醇厚飽滿、細(xì)膩滑潤(rùn),回甘生津強(qiáng)烈,具有突出的臨滄茶特征,尾韻清甜、醇和。

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由于餅茶與磚茶壓制形狀不同,在取樣的時(shí)候茶葉的松緊度、粗細(xì)度就不一樣,所以在浸泡的過(guò)程中兩種規(guī)格的茶浸出的結(jié)果必然是不一樣的,這一結(jié)果也會(huì)在茶的滋味上體現(xiàn)出來(lái)。



附:茶書目錄


第一篇??在秘境臨滄這一邊

1.普洱茶重要的原生地

2.永德:萬(wàn)茶歸親的地方

3.勐庫(kù):普洱茶物種基因庫(kù)

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第二篇??極邊普洱又一城

1.百濮之地始種茶

2.一個(gè)王城的種茶史

3.普洱茶文化的重要源頭

4.徐霞客與“太華茶”

5.香竹箐:穿越時(shí)空的證明

6.白鶯山:古茶博物館

7.百抖出佳茗

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第三篇??物競(jìng)天擇話鳳慶

1.獨(dú)特的地理位置

2.得天獨(dú)厚的氣候

3.充沛的水資源

4.宜茶生長(zhǎng)的土壤

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第四篇?普洱茶雙城記

1.歲月的履痕

2.普洱茶文化尋源

3.集散南北與西東

4.滇西滇南兩春城

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第五篇?瀾滄江古茶香

1.?水德古茶林

2.滄源古茶林

3.耿馬古茶林

4.鎮(zhèn)康古茶林

5.雙江古茶林

6.臨翔古茶林

7.云縣古茶林

8.鳳慶古茶林

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第六篇?走近古鎮(zhèn)魯史

1.群山中的“小上海”

2.茶馬滇西第一鎮(zhèn)

3.古鎮(zhèn)茶莊俊德昌

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第七篇?追憶逝水年華

1.張文侯訪談

2.李鉤訪談

3.曹振興訪談

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第八篇?無(wú)盡的緬想

1.琦璘記

2.馮紹裘記

3.段顯文記

后記




茶與書有著不解之緣。


茶能醉人,人在茶韻里愈加顯得飄逸而脫俗;書能醒人,人在書香里愈加顯得清純而放達(dá)。在書香茶韻中拋開(kāi)浮華與煩躁,去細(xì)細(xì)品悟人生之味。

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