喝茶對(duì)血管健康有什么影響？
發(fā)表在《美國(guó)心臟協(xié)會(huì)雜志》上的開(kāi)灤研究做了這樣一個(gè)調(diào)查，對(duì)8萬(wàn)多名中國(guó)人經(jīng)過(guò)6年的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，
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?長(zhǎng)期堅(jiān)持飲茶的人“好膽固醇”水平下降得更慢！
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?尤其是對(duì)于男性、60歲及以上、生活方式不健康以及有代謝綜合征的人，常喝茶對(duì)“好膽固醇”的影響更為明顯。
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?其中，效果最好的是綠茶，其次是紅茶、花茶等其他類(lèi)型茶。
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其實(shí)飲茶的好處自古就有流傳。據(jù)調(diào)查，八成百歲老人有飲茶習(xí)慣，而四成百歲老人長(zhǎng)壽訣竅更是一生嗜茶。
關(guān)于茶，還有個(gè)說(shuō)法，“茶”字拆開(kāi)來(lái)，可變成幾個(gè)數(shù)字，草字頭是二十，中間人是八，木字拆開(kāi)是八十，三者相加是 108，人活到 108 歲稱(chēng)為茶壽。
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長(zhǎng)壽的要訣還在于少得病或者得了病少?gòu)?fù)發(fā)、情況輕，而茶對(duì)此也有好處！
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抗氧化能力強(qiáng)
抗氧化試驗(yàn)證實(shí)，一杯 300 毫升的茶，抗氧化功能分別相當(dāng)于一瓶半紅葡萄酒、 12 瓶白葡萄酒、4 個(gè)蘋(píng)果、5 顆洋蔥、7 杯鮮橙汁。據(jù)日本科研人員試驗(yàn)結(jié)果證實(shí)，茶多酚的抗衰老效果要比維生素 E 強(qiáng) 18 倍。
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02 ?
延緩癌癥復(fù)發(fā)
日本政府 1999 年啟動(dòng)“飲茶預(yù)防全民癌癥”的兩階段計(jì)劃，10 年跟蹤調(diào)查了 8522 人，其中癌癥患者 419 人，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，有飲茶習(xí)慣的女性癌發(fā)時(shí)間比不飲茶者晚約 7 年，男性延遲時(shí)間為 3.2 年。（據(jù)《生命時(shí)報(bào)》）
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03 ?
降低患帕金森癥風(fēng)險(xiǎn)
新加坡國(guó)立大學(xué)的研究人員歷時(shí) 12 年對(duì) 63257 名 45~75 歲的新加坡華人進(jìn)行跟蹤調(diào)查。發(fā)現(xiàn)與沒(méi)有喝茶習(xí)慣的相比，經(jīng)常喝紅茶的中老年人患帕金森癥的概率降低了 71%。
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減緩糖尿病癥狀
日本富山醫(yī)科藥科大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，1300 名糖尿病患者喝涼開(kāi)水泡的茶，持續(xù)半年，82%的糖尿病患者的癥狀明顯減輕，約9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢復(fù)正常。
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安全減脂
不需要任何節(jié)食、鍛煉等手段，每天喝 8~10 克茶葉，12 周內(nèi)，僅茶葉自身作用減掉的脂肪約為 3 斤。在日本、歐美國(guó)家所有減肥產(chǎn)品里，茶葉制品排名第一。
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讓人開(kāi)心
研究發(fā)現(xiàn)，茶中的氨基酸會(huì)促進(jìn)多巴胺的大量分泌，而多巴胺是主導(dǎo)人體情感、愉悅感、性欲、癮性等的物質(zhì)。喝茶的愉悅感是不自主的，不受意念控制的。
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預(yù)防艾滋病
英美科學(xué)家在《過(guò)敏與臨床免疫學(xué)》雜志報(bào)告稱(chēng)，茶中的多酚類(lèi)化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人體內(nèi)的傳播，一經(jīng)免疫，艾滋病病毒將沒(méi)有機(jī)會(huì)靠近。（據(jù)《生命時(shí)報(bào)》）
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綠 茶
抗氧化最強(qiáng)
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綠茶代表
西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等
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研究表明，綠茶比其他參與實(shí)驗(yàn)的 21 種蔬果的抗氧化活性高出許多倍。也有研究顯示，茶葉提取物的抗氧化活性比維生素 C 和維生素 E 還強(qiáng)。因此，喝茶能預(yù)防由氧化損傷引起的衰老和癌癥。
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黑茶、烏龍茶
預(yù)防心血管疾病
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黑茶代表
云南普洱茶、湖南茯磚茶、廣西六堡茶、湖北青磚茶以及四川邊茶等。
青茶代表
鐵觀音、凍頂烏龍
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預(yù)防心血管疾病，黑茶和烏龍茶（就是青茶）效果最好。很多人只知道保護(hù)心腦血管要喝綠茶，但是綠茶性寒，很多中老年朋友多少都有些陽(yáng)虛，如果再長(zhǎng)久喝綠茶又不注意補(bǔ)陽(yáng)，很容易顧此知彼。和綠茶相比，黑茶就完全沒(méi)有這個(gè)問(wèn)題！
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陳院士介紹，在茶對(duì)人體的保健效應(yīng)研究中，心血管疾病方面的研究最令人信服。結(jié)果顯示，堅(jiān)持喝茶不僅有利于降壓降脂，還能降低冠心病的死亡率。
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除了在綠茶和紅茶中常見(jiàn)的兒茶素、茶多糖、茶皂素等，烏龍茶還含有一些特殊功能成分。比如某些烏龍茶品種中富含“甲基化兒茶素成分”，具有抗過(guò)敏、抗炎、抗氧化、保護(hù)肝細(xì)胞、降血壓等功能。
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黑 茶
降脂御寒，堪比阿司匹林
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黑茶代表
云南普洱茶、湖南茯磚茶、廣西六堡茶、湖北青磚茶以及四川邊茶等。
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很多人只知道保護(hù)心腦血管要喝綠茶，但是綠茶性寒，很多中老年朋友多少都有些陽(yáng)虛，如果再長(zhǎng)久喝綠茶又不注意補(bǔ)陽(yáng)，很容易顧此知彼。和綠茶相比，黑茶就完全沒(méi)有這個(gè)問(wèn)題！
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北京醫(yī)院心內(nèi)科主任醫(yī)師 汪芳也曾講過(guò)一個(gè)關(guān)于普洱茶真實(shí)的故事：
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我有一位朋友很早就得了冠心病，后又做手術(shù)放了支架。苦于胃不好，術(shù)后無(wú)法長(zhǎng)期服用阿司匹林來(lái)降低血栓形成。這個(gè)問(wèn)題困擾了他很久，直到偶然的一次機(jī)會(huì)，接觸到了普洱茶。他專(zhuān)門(mén)測(cè)了喝茶前后血小板聚集率，發(fā)現(xiàn)其作用不亞于阿斯匹林，所以這一喝就是八年之久。這次偶然的機(jī)會(huì)，“意外”的讓朋友身體狀況恢復(fù)良好，如今各項(xiàng)指標(biāo)都趨于正常。
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紅 ?茶
暖胃養(yǎng)陽(yáng)，堪比護(hù)心藥
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紅茶代表
祁門(mén)紅茶、正山小種
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紅茶性溫，可養(yǎng)陽(yáng)氣。紅茶中的茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化，能夠養(yǎng)胃。而因其是發(fā)酵茶，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少了，對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了。特別適合中老年人群、胃寒不適的人飲用。
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茶黃素是紅茶中最主要的功能性成分。大量醫(yī)學(xué)研究表明，飲用紅茶有助調(diào)節(jié)人體動(dòng)脈中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量，從而降低心血管疾病的發(fā)生概率。
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茶黃素還可抗氧化、抗癌、預(yù)防慢性炎癥和肥胖。從現(xiàn)有的文獻(xiàn)報(bào)道來(lái)看，與其他茶類(lèi)相比，一般紅茶預(yù)防心血管疾病的功效較好。
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白 ?茶
解毒退燒，降血糖
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白茶代表
白毫茶
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糖尿病病人最適合喝的茶當(dāng)屬白茶，因?yàn)榘撞杷牟瓒喾雍筒瓒嗵沁@兩種控制人體血糖上升的有用物質(zhì)比其他種類(lèi)的茶葉要多。
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國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究證明，長(zhǎng)期飲用白茶可以顯著提高人體內(nèi)酯酶活性，促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄糖的腸吸收，分解體內(nèi)血液中多余的糖分，促進(jìn)血糖平衡。
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白茶還有防暑、解毒、治牙痛等作用。尤其是陳年的銀針白毫，還可幫麻疹患兒退燒，效果甚至比退燒藥還要好。此外，白茶也具有較好的抗輻射效果，在美國(guó)和歐洲地區(qū)白茶提取物被用于臉部護(hù)膚品的開(kāi)發(fā)。
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飲茶是一種文化，更是一種習(xí)慣。而且，現(xiàn)在又有越來(lái)越多的證據(jù)表明，飲茶所帶來(lái)的功效，超過(guò)很多保健品，甚至不輸給藥！
