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【小雪時(shí)節(jié)】喝茶人都熱衷的事:圍爐煮茶

編輯:消失茶友

2018.11.22

春夏秋冬

四季更替

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節(jié)氣·小雪

小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)。11月22或23日,太陽到達(dá)黃經(jīng)240°,此時(shí)稱為小雪節(jié)氣。

小雪節(jié)氣恰值農(nóng)歷十月,藥王孫思邈在其《十二月修養(yǎng)法》中寫道:“十月心肺氣弱,腎氣強(qiáng)盛,宜減辛苦以養(yǎng)腎氣。勿傷筋骨,勿泄皮膚,勿妄針炙,以其血澀,津液不行?!睆娜说臍庋\(yùn)行角度來說,從立冬到冬至這段時(shí)間,一陰剝陽氣血最弱,宜溫養(yǎng)忌寒涼,所以,性至苦寒的綠茶及其他輕發(fā)酵茶還是不飲為佳。

此時(shí)節(jié),大多數(shù)城市已寒意凌人,最適圍坐在火爐邊上喝上一杯熱氣騰騰的茶是一件再溫暖不過的事兒了。

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一口暖茶,不怕飛雪寒身。小雪時(shí)節(jié),抵御寒冷,最妙莫過于一杯茶性溫?zé)岬暮貌?。上好的紅茶,精致工良的熟普,溫潤(rùn)甜醇的黑茶等,都能有效促進(jìn)身體機(jī)能恢復(fù)和增強(qiáng)耐寒的能力,使人體的陽氣斂藏起來,滋養(yǎng)臟腑。

另外冬季容易進(jìn)食過多高熱量食品,導(dǎo)致胃火、肺火的旺盛,此時(shí)合理搭配一些茶性柔潤(rùn)的古樹茶品,可以起到清火養(yǎng)生之功效。

特別對(duì)于女孩子來說,冬季容易手冷腳冷、體寒,常喝熟茶能夠提高人體的新陳代謝能力,起到活血、暖身的作用。同時(shí),熟茶含有的茶黃素、茶氨酸和茶多糖,尤其是富含復(fù)雜類黃酮,擁有很強(qiáng)的活性,能夠清除人體內(nèi)多余的自由基,減緩細(xì)胞衰老,起到美容的效果。

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養(yǎng)

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冬天喝點(diǎn)熱湯,既美味又養(yǎng)生。在湯里放幾片陳皮,不僅能改善味道,還能起到緩解胃部不適、治療咳嗽痰多的作用。陳皮,其實(shí)是我們平時(shí)所吃的柑橘的皮,由于其放置的時(shí)間越久,其藥效越強(qiáng),故名陳皮。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為陳皮味辛苦、性溫,具有溫胃散寒、理氣健脾的功效,適合胃部脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等癥狀的人食用。現(xiàn)代研究表明,陳皮中含有大量揮發(fā)油、橙皮甙等成分,它所含的揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和刺激作用,可促進(jìn)消化液的分泌,排除腸道內(nèi)積氣,增加食欲。

比如,冬季煲湯、涮火鍋時(shí),放幾塊陳皮,不僅味道好,還能起到緩解胃部不適、治療咳嗽痰多的作用。

比如,用陳皮泡水喝,能清腸道,將體內(nèi)的毒素排出體外,促進(jìn)體內(nèi)內(nèi)循環(huán)的協(xié)調(diào),有美容養(yǎng)顏的功效。陳皮泡水喝的方式有很多,可以單獨(dú)泡水喝,也可以跟其他養(yǎng)生中藥材一起泡水喝,比如枸杞、山楂、石斛等。

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01

防寒保暖,要做好

要做好御寒保暖,防止感冒的發(fā)生。從這個(gè)節(jié)氣開始,天氣雖冷卻還沒到嚴(yán)冬,但仍要注意戴帽子、圍巾,免受風(fēng)寒。

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02

早睡晚起,睡前泡腳

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起居要做到早睡晚起,不要熬夜。小雪節(jié)氣要增強(qiáng)體質(zhì)、提高機(jī)體免疫力和抗寒能力。每天晚上要在10點(diǎn)上床,最好用熱水泡泡腳,并按摩足底。

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03

想健康,多喝湯

冬季進(jìn)補(bǔ)正是時(shí)候,通過合理的飲食、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),以達(dá)到保養(yǎng)精氣、強(qiáng)身健體、延年益壽的目的。人們常說,藥補(bǔ)不如食補(bǔ),食補(bǔ)的方式有很多,而其中湯補(bǔ)可謂是“食補(bǔ)之首”。

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04

勤運(yùn)動(dòng),不懶惰

適當(dāng)?shù)膽敉饣顒?dòng),能促進(jìn)身體血液循環(huán),提高機(jī)體抗病免疫力。要預(yù)防感冒就要走向大自然,積極運(yùn)動(dòng),強(qiáng)健體質(zhì)。對(duì)有晨練習(xí)慣的老年人來說,最好將鍛煉安排在日出后或者午后。

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05

多曬太陽,多聽音樂

冬日的陽光有種毛茸茸的感覺,令人感覺溫暖而幸福。

歡快的音樂總是給人好心情,帶來正能量。

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小雪養(yǎng)生,貴在養(yǎng)藏。

御寒保暖,適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),

曬曬太陽,保持好心情。

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冬天來了,

泡一壺茶暖暖身,感受茶帶來的暖意。

而后,11月22日-26日

一場(chǎng)盛大火熱的茶博會(huì),

將溫暖你整個(gè)冬天。

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