丁家寨屬云南西雙版納易武鎮(zhèn)曼臘村，是易武“七村八寨”之一。在易武有兩個(gè)丁家寨，一個(gè)漢族寨，一個(gè)瑤族寨，漢族寨位于張家灣旁，而瑤族寨則分為上下兩寨，都位于曼臘和易武之間的山路上，這條山路正好在易武至江城方向的茶馬古道上，漢族丁家寨有兩個(gè)知名的古茶園，分別是香椿林和一扇磨?，幾宥〖艺谥耙餐瑯右蚪煌ê彤a(chǎn)量等問(wèn)題不為人知，自從彎弓茶由瑤族丁家寨采制后，瑤族寨也隨著彎弓茶而聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。如今的丁家寨漸漸在易武茶中占據(jù)一定地位，每到收茶的季節(jié)，都有茶商來(lái)到丁家寨。
??丁家寨茶外形條索粗壯緊結(jié)、灰褐、顯毫，香氣濃郁卻內(nèi)斂，舒適不刺激，茶湯橙黃透亮，湯質(zhì)稠厚，滋味細(xì)膩柔滑，回甘生津明顯。
來(lái)源：中共西雙版納州委黨史研究室、“學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)”西雙版納學(xué)習(xí)平臺(tái)
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