很多人都知道普洱茶“越陳越香”的道理，但往往更聚焦于生普，卻忘了熟普也是一樣“越陳越香”。
不同的熟普存放的時間往往不一樣，是否好喝就要看茶葉本身的發(fā)酵程度，以及茶葉用料的等級。
除了自身原因，還要看個人喜歡哪個階段的味道，有人喜歡新茶的鋒利，有人喜歡陳茶的溫潤，沒有絕對的答案。
輕發(fā)酵熟茶，一般制成后一年內，火氣退去后即進入適宜品飲期，并會隨著年份增長而更為醇和，香氣更為凈透。
重發(fā)酵熟茶，制成后一到兩年內堆味可能較重。第三年進入適宜品飲期，后期轉化漸佳，能轉化出迷人的茶香，是很多老茶友的最愛。
適度發(fā)酵熟茶，既無重發(fā)酵渥堆味，又較輕發(fā)酵多了渾厚滋味，制成后二至三年即是適宜品飲期?？杉毱菲湮叮惺軙r光帶給它的緩慢變化，缺陷慢慢隱去，茶性由燥熱朝著溫潤轉變。
關鍵的“五年”
總體來說，五年是熟普陳放品飲的關鍵年。存放五年以后的普洱熟茶，逐漸進入大量消耗的階段。這個階段的普洱熟茶，品質日趨穩(wěn)定、滋味香甜可口、茶性溫和，比較適宜飲用。
五至十年是穩(wěn)定期，內質轉化已達到高峰，特質充分體現(xiàn)，不同時間品飲都會有令人喜悅的表現(xiàn)。
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所以就普洱熟茶適宜飲用的階段而言，存放超過五年的普洱熟茶是最為適合消耗的階段。
如果對于茶葉的品飲性要求不高，那么普洱熟茶在存放超過一年以后，即可飲用。
