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“茶碼古鎮(zhèn)”斜灘的那些茶事

編輯:一抹陽光

1842年,第一次鴉片戰(zhàn)爭后,中國開放五口通商,福建福州(含寧德市各縣)、廈門為兩個開放口岸。那時候,福州乃是中國四大茶市之一。清末又開放三都澳“福海關”,作為閩東茶葉輸出港。

▲清末斜灘周豐記茶行韋希成供圖

盛產(chǎn)茶葉的壽寧古時重鎮(zhèn)斜灘正處在閩東腹地,水陸交通得天獨厚。鑒于此,當?shù)丶爸苓叺貐^(qū)所出產(chǎn)的茶葉外貿多從這里集結起航,通過海路運輸出口較為便捷。從那時起,持續(xù)近120年(1842—1959年),斜灘的茶事活動一度興盛。

壽寧縣斜灘鎮(zhèn)種茶有600余年的歷史。史料記載,明弘治至萬歷的百余年間,斜灘東起車嶺、西臨印潭、南與鳳陽接壤、北至水北,方圓30多公里的座座荒山變成茶園。茶葉成了斜灘歷史上最大宗的農(nóng)業(yè)土特產(chǎn)和貿易商品。

明清時期,斜灘主村就已有加工茶葉(主要為初制毛坯)的作坊。至19世紀中葉,斜灘的制茶業(yè)亦十分發(fā)達。鼎盛時期的1932年至1936年,斜灘開辦經(jīng)銷茶葉的茶行24家,發(fā)展到5000多人日夜加工精制茶葉和從事購銷活動,斜灘的茶商與寧德、福州、溫州、上海、臺灣、香港以及東南亞等地素有茶務貿易往來,每年均產(chǎn)箱茶上萬箱(每箱25~30千克)。

新中國成立之前的數(shù)百年間,壽寧縣內以及鄰近閩北的松溪、政和,還有浙南的泰順、景寧、慶元等地的農(nóng)特產(chǎn)品茶葉、桐油和糧食等大宗物產(chǎn),都是靠山里擔夫肩挑到斜灘裝船出運;沿海的海產(chǎn)品及鹽、食糖、布匹等南北雜貨也由船運到斜灘,而后肩挑分散到縣內和周邊地區(qū)。因此,斜灘一度成為物資集散的碼頭地。因為常年采制茶生產(chǎn)時間可達8~9個月,斜灘碼頭也成為茶葉出口的專用埠頭。因此,斜灘便有了“茶碼古鎮(zhèn)”之稱。

20世紀30年代末至50年代初期,斜灘復興號、周元豐、郭豐記、盧廣源等茶行的30多萬擔精制茶葉就是由斜灘裝船啟運,銷往福州、香港以及東南亞等地。民國時期,斜灘盛產(chǎn)的“坦洋工夫紅茶”遠銷英國、德國、俄國和東南亞諸多國家,也是從這條“茶碼古道”運出銷往世界各地。那時,從海外運回的裝茶空箱或洋油箱以及其他貨物包裝箱,只要打上“中國·斜灘”的圓形藍鋼印字樣即可到達原地,可見斜灘當時在國內外的知名度之高。故此,“茶碼古鎮(zhèn)”斜灘被譽為“閩東小上海”。

每到茶葉上市季節(jié),斜灘碼頭呈現(xiàn)一派繁忙景象:閩浙五縣的茶商、挑茶工從四面八方云集斜灘溪岸兩邊埠頭;溪面上數(shù)百條“斜灘槽”往返穿梭,裝茶上船的、卸貨搬運的,熙熙攘攘。

1957年,福(安)壽(寧)公路修通,道路便利了,物流更安全。斜灘也逐漸失去了交通優(yōu)勢,被歷史塵封。舊式的“斜灘槽”進了歷史博物館,“茶碼古道”成為一段歷史記憶。

2016年6月,斜灘鎮(zhèn)被評為全省第五批歷史文化名鎮(zhèn);2018年,壽寧縣依據(jù)當?shù)氐娜宋奶厣?,把“茶碼古鎮(zhèn)”定為古鎮(zhèn)斜灘的代名詞。而今,當?shù)厝栽诹鱾鞯牟韪璨栉璞闶切睘┤嗽陂L期從事茶葉生產(chǎn)過程中形成的一種藝術形式,它折射出的不僅僅是當?shù)氐牟栲l(xiāng)風情,更是活色生香的集體記憶。

如今,斜灘人愛茶成風的習慣保留了下來,當?shù)匾廊挥谐^七成人口從事與茶葉相關的產(chǎn)業(yè),數(shù)百年歷史的印記以這樣的方式流傳了下來。

來源:福建日報數(shù)字報 通訊員 韋希成

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