冬天真是太適合用紫砂壺喝茶了，那溫?zé)岬?、圓潤的、沉甸甸的壺，在手心傳遞著冬日里融融的暖意。
但是在冬天用紫砂壺喝茶，有些需要注意的地方，壺友們得講究哦!
選對茶
冬季天干物燥，非常容易上火，喝綠茶有助于去火、生津止渴;冬季天氣陰郁沉悶，人的心境也容易抑郁、煩燥，這時可以喝一些花茶來消解愁悶。
紅茶性暖甘溫，在冬季喝有預(yù)防流感的效果;烏龍茶則能有效改變冬季嘴唇干裂、口舌干燥的現(xiàn)象……選合適的茶飲，能讓你更舒適地度過寒冬。
防驚裂
引發(fā)驚裂的情況一般有以下幾種：
1、特殊泥料和壺型：在紫砂壺中應(yīng)特別注意結(jié)晶度高的泥料、壺壁不均勻的壺型(如供春壺等)。
結(jié)晶度，其是泥料的本身屬性，不同的泥料燒制的結(jié)晶程度不一樣。
在紫砂泥料中，朱泥的結(jié)晶度是較高的，紫泥次之，而后是綠泥、段泥。
紅泥類壺中的朱泥、大紅袍等泥料燒制后本身結(jié)晶度很高，表面呈玻璃相，因此在使用過程中溫差發(fā)生急劇變故時，較其他泥料更容易開裂。
2、紫砂壺本身帶有暗傷：這個暗傷有可能是在燒窯的過程中出現(xiàn)過“驚破”，壺身伴有細(xì)微的小裂紋。不過這樣的壺一般在出窯檢查時都會被挑出，很少會到壺友手中。
3、溫度造成的影：紫砂壺長期被暴曬也有可能導(dǎo)致出現(xiàn)裂紋。 也有紫砂壺因泡茶時驟冷驟熱或受冷受熱不均勻，導(dǎo)致壺體“驚破”的情況。
尤其冬季紫砂壺的壺身溫度本身已經(jīng)是比較低了，假如使開的熱水直接灌進(jìn)紫砂壺沖茶，就可能出現(xiàn)開裂的現(xiàn)象，這也屬于炸裂的一種情況。
4、長期未用紫砂：許久沒有使用，因?yàn)楸┞对诳諝庵袝r間較長，壺壁內(nèi)的水分會變得不夠均勻。
或者壺身過度風(fēng)干，紫砂空隙會干透，壺體結(jié)構(gòu)變得疏松，特別是顆粒大的段泥壺。 這時突然倒開水進(jìn)去，也很容易開裂。
冬季是紫砂壺最容易開裂的季節(jié)，尤其是朱泥壺和薄胎壺。天氣寒冷，紫砂壺或直接用沸水沖淋，很可能就會突然出現(xiàn)裂縫。
用溫水沿著壺內(nèi)外壁緩緩澆淋，讓壺壁慢慢升溫，倒掉水后再來泡茶，就能有效防止驚裂了。
對于薄胎壺來說，本身壺壁就較薄，寒冷的天氣里更會顯得“脆”，稍加磕碰可能就會導(dǎo)致出現(xiàn)裂縫。所以使用時一定要小心謹(jǐn)慎。
防油防異味
冬季喝茶，很多人喜歡將紫砂壺握在手中摩挲，還能暖手，但需要注意的是，一定要注意手部的清潔。
冬季寒冷，飯后記得不要立即拿壺，洗過手再拿壺泡茶把玩(飯后不建議立即喝茶)。
且冬季天氣干燥，皮膚緊繃，護(hù)手霜等護(hù)膚品是常用之物，切勿涂抹過護(hù)膚品后拿壺。
細(xì)心養(yǎng)護(hù)
冬天溫度較低，紫砂壺更需要細(xì)致的養(yǎng)護(hù)，以護(hù)為主、以養(yǎng)為輔，方可溫暖過冬。天冷了都貪暖而不愛動，但用紫砂壺喝完茶還是要及時將壺內(nèi)外清洗干凈，再倒置晾干，保持清潔才能養(yǎng)出高品格的好壺。
來源：紫砂壺
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