普洱茶怎么存會(huì)更好一些？

一、防止茶葉受潮，茶葉需要干燥存儲(chǔ)，所以在存儲(chǔ)過(guò)程當(dāng)中需要通過(guò)包裝防止茶葉受潮，否則過(guò)度潮濕，就容易發(fā)生發(fā)酵或者霉變?？梢钥紤]存儲(chǔ)空間干燥的地方，注意要有適當(dāng)密封，防止潮濕被茶葉吸附。

二、防止茶葉吸入異雜味，茶葉吸附式很強(qiáng)，很容易吸收其他香氣，當(dāng)然也容易吸收不好的味道和氣息。所以茶葉最怕吸入異雜味，存儲(chǔ)時(shí)一定避開(kāi)有異味和雜味的地方。

三、防止過(guò)度氧化，茶葉會(huì)氧化，所以在存儲(chǔ)茶葉時(shí)要注意光線直射，特別是陽(yáng)光直曬，也不要處于高溫的地方。所以我們?cè)诖鎯?chǔ)茶葉時(shí)，盡可能選擇陽(yáng)光曬不到的地方，光線也不要過(guò)強(qiáng)【燈光也不建議長(zhǎng)期開(kāi)的地方】，也別近溫度高的地方。包裝方面最好是茶葉外面有鋁膜或者多幾層紙、箱、罐、瓷等隔離。比如普洱茶整提有筍葉包裝，就可以避免這些問(wèn)題。

四、普洱茶的特殊性，需要相對(duì)通風(fēng)。普洱茶與其他茶葉不同的地方，就是需要有微生物參與發(fā)酵，不像其他茶葉密封好存儲(chǔ)，而且越密封越好。普洱茶需要密封，但又不能過(guò)于密封，要有透氣性的相對(duì)通風(fēng)。

以上四個(gè)是基本條件，只要保證以上四個(gè)條件都達(dá)到，那么茶葉存儲(chǔ)就安全，不需要有其他后顧之憂。但是想要存儲(chǔ)轉(zhuǎn)化好一些，那么根據(jù)普洱茶的特點(diǎn)，優(yōu)化一下存儲(chǔ)，會(huì)更好一些。

針對(duì)茶葉存儲(chǔ)的條件，結(jié)合普洱茶的特殊性，我們?cè)賮?lái)研究一下如何存儲(chǔ)普洱茶會(huì)更好，就容易多了。

比如為了讓普洱茶更好地發(fā)酵和轉(zhuǎn)化，我們不能把茶葉密封太死，需要讓茶葉可以與外界的空氣接觸，這樣才能讓微生物參與轉(zhuǎn)化。在包裝茶葉時(shí)，既要考慮密封性，還要考慮避光防氧化，再考慮一下更好地避免茶葉吸附異雜味，可以考慮整提的茶葉，加上一個(gè)外箱子或者瓷罐、木箱等防止吸潮，又可以避光，還可以保證一定的透氣性。

怎么存轉(zhuǎn)化會(huì)更好，濕倉(cāng)高溫普洱茶的轉(zhuǎn)化會(huì)很快，但是也由于濕氣和高溫，容易滋長(zhǎng)細(xì)膩和霉變，所以很多潮濕的地方，最擔(dān)心的是茶葉發(fā)霉出問(wèn)題，而不用考慮茶葉轉(zhuǎn)化慢，一般南方容易出現(xiàn)此問(wèn)題，對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，我們可以考慮這樣存。有存儲(chǔ)條件好的，獨(dú)立空間的茶友，可以經(jīng)常性用除濕機(jī)就可以。條件一般存在家里的，也可以考慮夏天潮濕溫度高的時(shí)候，開(kāi)空調(diào)調(diào)整為除濕模式，這樣也可以保證茶葉存儲(chǔ)不會(huì)霉變。還可以在潮濕天氣時(shí)密封好一些，等天氣干燥濕度特別低的時(shí)候，打開(kāi)外密封，讓茶葉與空氣接觸，這樣也可以?？傊睗竦牡胤?，一般是南方雨季和高溫時(shí)期，一定要注意防潮濕，不用擔(dān)心轉(zhuǎn)化太慢。萬(wàn)不可覺(jué)得高溫高濕茶葉轉(zhuǎn)化快，把茶葉濕倉(cāng)存，這樣的茶異雜味或者霉變后，就沒(méi)有什么價(jià)值了。

對(duì)于北方地區(qū)，正常存儲(chǔ)出來(lái)的普洱茶，肯定是干倉(cāng)了，但是有一個(gè)問(wèn)題，那就是過(guò)于干燥茶葉難以轉(zhuǎn)化和發(fā)酵，所以想要讓普洱茶正常發(fā)酵轉(zhuǎn)化，需要有一定的濕度和溫度，溫度一般沒(méi)有什么問(wèn)題，一年四季轉(zhuǎn)化，低溫高溫變化明顯。但是沒(méi)有濕度的溫度變化，也不會(huì)有明顯的轉(zhuǎn)化。所以建議長(zhǎng)期沒(méi)有雨季的北方地區(qū)，可以適當(dāng)?shù)卦诖鎯?chǔ)的地方，偶爾把花花草草移到茶葉附近，讓茶葉吸收一下自然水份，也可以讓茶葉滋潤(rùn)一下。

以上是根據(jù)專業(yè)性角度分享，也有一些是茶友存儲(chǔ)的心得，一同分享給大家，希望大家都能存儲(chǔ)出未來(lái)的好茶。

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