普洱茶新茶好還是陳茶好？這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有絕對(duì)的答案,因?yàn)樾虏韬完惒瓒加懈髯缘奶攸c(diǎn)和優(yōu)缺點(diǎn)。新茶的特點(diǎn)是,口感清香,茶湯鮮活且?guī)в幸欢ǖ目酀?。陳茶就是指放置?shù)年以上后才飲用的茶。
普洱茶是喝新的還是喝陳的?
有句話(huà)是這么說(shuō)的，剛出廠(chǎng)的普洱茶僅僅只是個(gè)半成品，還需倉(cāng)儲(chǔ)陳化多年之后才好喝。就像火腿和臘肉，一年以上陳化期，口感才更好。但也不一定，畢竟眾口難調(diào)，各人喜歡的口感也不同，有的茶友就喜歡喝新茶的味，而有的則喜歡喝存放多年的普洱茶，全看自己的喜好來(lái)選擇。
新茶和陳茶該怎么選
普洱新茶最大的優(yōu)點(diǎn)就是比有年份的茶，鮮爽度更高,香氣更清新，口感更鮮爽。但新茶的缺點(diǎn)也是比較突出，剛做出來(lái)的新茶，茶性不夠穩(wěn)定，青澀味比較重，口感比較清淡也比較寒涼，不能多喝，容易造成胃部不適。需要密封發(fā)汗兩個(gè)月或更長(zhǎng)時(shí)間才好喝而存放過(guò)的普洱茶生茶經(jīng)過(guò)時(shí)間的轉(zhuǎn)化，茶葉變得更加醇厚，香氣豐富，口感層次分明，韻味悠長(zhǎng)，茶湯也相對(duì)溫和，適合日常品飲
普洱茶作為后發(fā)酵茶，時(shí)間才能讓它變得更優(yōu)秀。新茶可以適當(dāng)喝，但日常喝的茶葉還是建議喝存放過(guò)的比較好
這就有茶友會(huì)說(shuō)，那你還預(yù)定新茶？
需要預(yù)定新茶是因?yàn)?，很多名寨的古?shù)或頭春茶量少，搶得人又多，而有些茶友就是追求名寨古樹(shù)或者頭春茶，這種就需要預(yù)定，他們拿到新茶也是要存過(guò)才喝的。如果不追求名寨的頭春古樹(shù)或是要求不是那么高呢是比較劃算入之前存過(guò)的茶。那種可以直接就喝了，因?yàn)楹刃虏枰彩切枰幸欢ǖ钠疯b能力的，新茶比較清淡喝不慣的話(huà)喝著就比白開(kāi)水多點(diǎn)味道，也喝不出好賴(lài)，但存過(guò)的茶能喝出味道好不好，這樣也不容易踩坑
還是根據(jù)自己的需求來(lái)定哈。
