小青柑普洱茶因其獨特的制作方式和精致小巧的身材深受茶友的喜愛。它獨特的滋味和清新果香也是被許多茶友追捧，那么對于它的儲存方式，你真的了解嗎？下面我們一起來看看，關(guān)于小青柑普洱茶的正確儲存方式。
??小青柑普洱茶的正確儲存方式：
?。?）密封避光，干燥的保存環(huán)境；
小青柑普洱茶對光線比較敏感，如果長時間的被光線照射，會使小青柑內(nèi)部的普洱茶發(fā)生光學(xué)反應(yīng)，茶葉會被氧化，降低口感。所以應(yīng)該將它放在光線較弱的環(huán)境中，避免暴曬。經(jīng)過曬制干燥的小青柑必須密封存放在，干凈、干燥、無污染、不潮濕的環(huán)境中保存。這是因為，小青柑普洱茶的外柑果表皮的油性物質(zhì)屬于容易揮發(fā)的物質(zhì)，如在濕氣較重的雨天、潮濕天氣，沒有密封保存，柑面就會發(fā)軟，甚至霉變。所以我們建議存放柑普茶應(yīng)該獨立密封保存放在食品級密封袋或者密封罐里，方便我們?nèi)粘Ｓ^察罐內(nèi)情況，及時處理可能變質(zhì)發(fā)霉的茶品。
（2）防潮、防蟲、防蛀保存；
小青柑普洱茶是用新會柑果在其內(nèi)注入普洱茶制作而成，對存放環(huán)境的，溫度、濕度、的要求比較嚴(yán)格。一般來說，存放的濕度在60℃左右，倘若空氣濕度大于70℃，柑普茶就有可能發(fā)生霉變，不能再使用。再加上小青柑普洱茶的味道香甜，所以存放應(yīng)該盡量通風(fēng)，并存放在干燥且干凈的環(huán)境中，要定期檢查小青柑有沒有受潮或者被蟲蛀！
?。?）及時翻曬，不能放置在冰箱或異味較重的環(huán)境中；
柑普茶的含糖量較高，所以一般一年就需要翻曬三次左右，幫助促進(jìn)柑皮與普洱茶的融合。特別是陰雨天氣，回南天等都要及時查看，盡早翻曬。普洱茶具有強(qiáng)烈的吸附性，在有異味的環(huán)境中味道會迅速被茶葉吸收，因此小青柑普茶需要盡量存放在無異味的地方，注意保持適度通風(fēng)。很多人喜歡把日常食用的東西放在冰箱里面，這里一定要注意，“小青柑普洱茶不能放在冰箱里面存放，冰箱里面的異味比較重，會導(dǎo)致串味。而且茶制品放在冰箱里面香味會被消化掉。”
??小青柑的制作是烘制而成嗎？
小青柑不是烘制而成的，它是依靠全生曬制作方法，后期還需要定期的翻曬。全生曬柑普茶的翻曬，是為了促進(jìn)其陳化過程中、防潮、防蟲、防霉變，以此增加柑普茶的保存期限與質(zhì)量。
小編寄語：一個好的柑普茶需要經(jīng)過時間的陳化和適度的翻曬呵護(hù)，它不僅僅是前期的制作加工，還有后期的儲存打理，只有在適宜的保存條件之下，我們才有機(jī)會品嘗到豐富醇厚的小青柑普洱茶。
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