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資訊

蜂蜜姜茶的沖泡

編輯:消失茶友

?材料:生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml

做法:1、生姜洗凈后去皮,切成大片放入湯鍋中,加水沒過姜片大約3厘米,用大火燒開后轉(zhuǎn)成小火慢慢熬煮半小時;

2、待姜片出香味,湯水變黃后,放入菊花繼續(xù)用小火熬煮10分鐘,直到煮出菊花的清香味。關(guān)火使湯水自然冷卻;

3、最后在鍋中加入蜂蜜充分?jǐn)噭?,涼后即成菊花姜蜜,可以根?jù)自己的需要過濾鍋中的殘渣。姜茶的做法是:取指頭大小一塊鮮姜,去皮、切丁,加點蔗糖放入杯中,倒入滾水,泡15分鐘后飲用。 生姜可治暈車(船)、惡心。專家建議乘車(船)之前喝一杯姜茶。

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