普洱茶，以發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種。普洱熟茶，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶。其色澤褐紅，滋味純和，具有獨(dú)特的陳香。普洱熟茶茶性溫和，有養(yǎng)胃、護(hù)胃、暖胃、降血脂、減肥等保健功能。熟普洱茶有紅茶素、黃茶素、茶褐素、沒(méi)食子酸和維生素C等，這些物質(zhì)對(duì)提高人體免疫系統(tǒng)功能發(fā)揮重要的作用。
??喝普洱熟茶有什么功效和作用
1、養(yǎng)胃護(hù)胃
在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對(duì)腸胃不會(huì)產(chǎn)生刺激，甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層。長(zhǎng)期飲用普洱茶，可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用。
2、抵抗衰老
茶葉中的兒茶素類化合物具有抗衰老的作用，云南大葉種茶所含兒茶素，總量高于其它茶樹(shù)品種，抗衰老作用優(yōu)于其它茶類。
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3、降脂減壓
長(zhǎng)期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長(zhǎng)期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng)，所以對(duì)高血壓和腦動(dòng)脈硬化患者有良好治療作用。
4、健牙護(hù)齒
普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，用普洱健齒茶進(jìn)行抑制變形球菌附著能力試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用,濃度1%時(shí)效果最佳。
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茶葉是知名的全球三大飲料其一，茶葉中帶有單寧酸、茶氨酸、蛋白、糖分、碳水化合物、葉綠素、胡蘿卜素、芳香油、維生素D、維生素b、C、E及碳酸鹽、營(yíng)養(yǎng)元素等400多種成份。在我國(guó)是茶葉的家鄉(xiāng)，茶葉做為我國(guó)的獨(dú)有飲品現(xiàn)有數(shù)千年的歷史時(shí)間。各代“草本”類古醫(yī)書中，在談及茶葉時(shí)均說(shuō)它有解渴、清神、利尿、治咳、化痰、清目、益思、除煩去膩、消腫祛毒等作用。
