易武熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵制成，繼承了生茶的部分特征，如柔和香甜，苦澀程度較低，其茶湯紅艷明亮，干凈澄澈，混無雜質(zhì)，而濃、厚是易武熟茶的明顯特點，濃厚、粘稠，滋味豐富，層次明顯，富于變化，香氣夾帶木質(zhì)香、花果香，滋味柔順清甜，且濃醇細膩。
從熟茶的派系風(fēng)格來看，現(xiàn)階段熟茶市場上比較流行的是勐海味和永德味（臨滄茶）熟茶。從口感特點上來說，勐海茶勝在茶湯的醇厚度上，臨滄熟茶則以香氣和韻味最佳；而易武熟茶，延續(xù)易武生茶香揚水柔的柔甜特性，咂湯品飲，茶湯甜厚有加。
易武熟茶有什么特點？為什么很少能喝到？
這是因為從茶樹品種上來看，它屬于易武綠芽茶，具有芽葉肥碩，茶梗纖長的特點，而茶梗中含有的甜味物質(zhì)（如蔗糖、還原糖）相對于嫩葉、嫩芽來說更加豐富，因而奠定了易武熟茶甜潤細膩的口感特點。
為什么很少能喝到易武熟茶？
雖然易武熟茶在口感上獨具特點，然而市面上卻很少能夠見到易武熟茶的蹤影，主要是因為以下這幾個原因：
1、用于發(fā)酵的易武茶青原料價格高
從當前易武茶的知名度和市場行情來看，它在整個普洱茶市場上占據(jù)領(lǐng)先地位，并且隨著易武茶區(qū)小微產(chǎn)區(qū)、甚至是超微產(chǎn)區(qū)的崛起，易武茶（特指生茶）憑借“香揚水柔”的超高適口性征服了一眾茶友。由此，我們也能從易武各個山頭的生茶價格預(yù)見熟茶價格不菲。
2、發(fā)酵易武熟茶的投入大、風(fēng)險高
熟茶發(fā)酵所用原料一般以上百公斤、幾十甚至是數(shù)百噸起步，這就需要在制茶前期投入大量的資金、人力、物力，擁有成熟的發(fā)酵技術(shù)等，一旦發(fā)酵過程中哪個環(huán)節(jié)出了，便會牽一發(fā)而動全身，對制茶人、制茶企業(yè)造成致命一擊。
易武正山湯色栗紅透亮，純正潔凈。選用優(yōu)質(zhì)的原料，內(nèi)含物質(zhì)很豐富，耐泡度很出色。
入口柔潤順滑，是一種內(nèi)斂的美，過喉柔潤溫暖，不刺激喉嚨，喝起來相當舒服，喝上一整天也不覺得膩，是一款健康、好喝的好熟茶。
