今天品鑒的茶樣來(lái)自北京茶友寄，包裹里有2個(gè)茶樣：一個(gè)是產(chǎn)地為班章壩卡竜，樹(shù)齡600年，樹(shù)干直徑40-60公分，樹(shù)高6-8米，采摘季節(jié)明前春，采摘標(biāo)準(zhǔn)是一芽二葉，海拔是1700米，配方是八八青配方，生產(chǎn)日期是2014年6月的一個(gè)茶磚。另外一個(gè)是生產(chǎn)日期為2014年9月的易武古茶山老茶頭，也是一個(gè)茶磚。那咱們就來(lái)給他品鑒一下這個(gè)班章壩卡竜，看品質(zhì)究竟如何。
??壩卡竜的茶和老班章的相似度蠻高的，它就在大益布朗山老班章基地的旁邊，它的原料品質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)還是不錯(cuò)的，現(xiàn)在市面上有很多所謂的老班章其實(shí)就是用壩卡竜那邊的茶作為原料生產(chǎn)的。壩卡竜那里的古樹(shù)茶有是有，但直徑在40-60公分的非常少。茶友描述的樹(shù)高6-8米與600年有一點(diǎn)矛盾，40公分直徑的茶樹(shù)還達(dá)不到600年。不過(guò)，樹(shù)徑的大小除了與樹(shù)齡有關(guān)，還與生長(zhǎng)地的氣候條件、土質(zhì)情況等有關(guān)系。一般來(lái)說(shuō)，這么大直徑的茶樹(shù)會(huì)被做成單株，但在2014年，單株還沒(méi)那么流行。其次，它又是八八青配方，所以這互相之間就存在比較大的矛盾。下面咱們還是來(lái)開(kāi)湯品鑒一下，看看這茶的品質(zhì)究竟怎么樣。
這茶看上去采摘得挺標(biāo)準(zhǔn)的，芽頭含量比較多，干茶顏色挺白的。取茶8g，開(kāi)始沖泡。這茶2014年到現(xiàn)在已經(jīng)8年了，但它的茶湯香比較淡，掛杯香也不是很濃郁，而且香型和班章產(chǎn)區(qū)（比如說(shuō)壩卡竜、壩卡囡、老班章，包括老曼峨、班盆老寨）的香型有一些差距。咱們繼續(xù)往下喝，5泡喝完以后和大家聊一聊對(duì)這茶的品鑒心得。
??五泡茶喝完，先看葉底。葉底看上去比較雜，確實(shí)是個(gè)拼配茶的葉底，大概有四、五種茶在里邊。葉底比較腐，上手輕輕一揉就稀碎了，還很粘手。
??品鑒心得：首先，從它的葉底和喝下來(lái)的感受來(lái)看，這茶顯然是一個(gè)臺(tái)地茶，絕對(duì)不是600年的古樹(shù)茶。其次，它的茶味平淡，茶香也和茶友的描述有出入，包括韻味方面的差距也是天南地北。這茶拼得很奇怪，不知道里面放了什么東西，還喝出了薄荷味，而且不是茶本身帶有的薄荷香，喝了讓人挺難受的。這茶的實(shí)際表現(xiàn)和茶友的描述完全對(duì)不上，不建議這位茶友去碰這種茶。
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