茶樹的一生
《茶樹，一旦登上歷史舞臺，書寫的便是一生!(上)》(可點擊)上期我們基于茶樹的年生育周期對茶樹的一生進行了介紹。本期，我們將繼續(xù)上次的話題，在茶樹生命周期層面對茶樹的一生進行剖析———
茶樹的生命周期是在年生育周期基礎上發(fā)展的。茶樹生長發(fā)育的時間為生物學年齡，一般從茶籽萌發(fā)或扦插苗成活開始。
依據(jù)茶樹生育特點和生產實際，茶樹通常歷經幼苗期、幼年期、成年期與衰老期4個時期。茶樹的一生，從受精卵(合子)起，發(fā)育為茶籽，經播種破土為茶苗，生長發(fā)育為根深葉茂的茶樹，并開花結實、繁育后代，至最終衰老死亡。
不同時期茶樹對環(huán)境和物質的需求不一，表現(xiàn)出不同的生育特點。
幼苗期
茶樹的幼苗期指從茶籽萌發(fā)、茶苗破土至第一次生長休止的時期。采用扦插等手段無性繁殖的茶樹，幼苗期為營養(yǎng)體再生至形成完整獨立的植株，時間一般為4～8個月。
茶籽經播種后，主要靠其子葉貯藏的物質提供營養(yǎng);扦插苗主要依靠莖中貯藏的營養(yǎng)物質。隨后茶籽與扦插苗發(fā)根，從土壤中吸取少量養(yǎng)分。
茶苗出土后，長出真葉并很快形成葉綠素，使茶苗具有光合作用的能力。茶苗生長發(fā)育的養(yǎng)分供給，轉為依靠根系吸收土壤中的礦質元素、水分，以及真葉經光合作用合成有機物質。
(幼苗期，李曉霞提供)
當葉片展至3～5片時，莖上的頂芽形成駐芽，開始第一次生長休止，幼苗期結束。幼苗期的茶樹葉片角質層薄，水分易被蒸騰，根系也不夠發(fā)達，因此易受高溫和干旱影響，在茶苗管理的時候，尤其需要注意適時適量地為茶苗保持水分。
幼年期
茶樹的幼年期為第一次生長休止開始至第一次開花結實，一般3～4年的時間。幼年期的長短與茶樹品種、環(huán)境條件及栽培管理技術等密切相關。
幼年期是茶樹生長發(fā)育極為旺盛的時期。茶樹地上部分生長迅速，主軸明顯，頂芽不斷生長，側枝較少，表現(xiàn)為單軸分枝。
茶樹地下部分為直根系，主根明顯，側根較少，后經生長，側根逐漸發(fā)達，向四周和深處擴展。
幼年期的茶樹可塑性大，需做好定型修剪及土肥管理，以去除頂端優(yōu)勢，促進側枝生長粗壯，形成分枝樹型。此階段茶樹各器官較幼嫩，抗性較弱，仍需注意保護與管理。
成年期
茶樹的成年期是指由茶樹第一次開花結果至第一次進行更新改造為止的時期，時長可達20～30年。
成年期是茶樹生長發(fā)育最旺盛的時期，其產量和品質都處于非常高的水準。隨著樹齡的增長，茶樹的分枝增多，樹冠愈來愈密。
此時的茶樹，同時具有單軸分枝與合軸分枝兩種分枝方式。茂盛的樹冠和開展的樹姿，形成較大覆蓋面，為高產創(chuàng)造有利條件。
茶樹地下根系的生長，與地上部分相近，向四周擴展，呈現(xiàn)離心生長現(xiàn)象，并形成有著發(fā)達側根的分枝根系。成年期的后期，茶樹冠面上存在較多細弱枯枝，根系范圍縮小，開花結實增多，營養(yǎng)生長減弱，產量與品質下降，此時亟待通過臺刈等方式進行更新改造。
成年期作為茶樹總生育周期中最有經濟價值的階段，應加強茶園培肥管理，保持住茶樹的旺盛長勢，通過合理采摘及其他栽培管理技術，盡量延長此階段的年限。
衰老期
茶樹的衰老期是由第一次更新改造至植株死亡為止的時期。這一階段因品種、管理及環(huán)境等條件而長短不一，一般為數(shù)十年或也可達上百年不等。
經過更新改造的茶樹，形成新的樹冠，得以復壯。經歷數(shù)年的采摘與修剪后，茶樹生長勢再度衰退，即進行二次更新。
如此循環(huán)往復的更新，茶樹復壯能力逐漸減弱，復壯間隔時間逐漸減短，新生長的枝條愈趨細弱，直至最后植株完全失去更新復壯能力而死亡。
茶樹的地下部分隨著地上部分的更新得到復壯，但當樹冠再次衰老后，外圍根系也逐漸死亡，呈現(xiàn)向心性生長。根系生長的總趨勢與地上部分相同，逐漸趨于衰老，直至完全失去再生能力而死亡。在此階段，應加強管理，盡量增長每次更新間隔的時間，延長茶樹的經濟生產年限。
來源：中國茶葉學會
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