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典籍里的雅安茶

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植茶始祖吳理真

吳理真,是有文字記載的最早種茶人,被茶業(yè)界認定為“植茶始祖”。

西漢時期,雅安市名山區(qū)域屬嚴道縣。綜合宋代王象之《輿地紀勝》、明代楊慎《楊慎記》、清雍正《天下大蒙山》碑、清代劉喜海輯錄《金石苑·宋》、清雍正版及嘉慶版《四川通志》、清光緒版《名山縣志》、民國版《名山縣新志》記載,按照現(xiàn)行行政區(qū)劃,吳理真屬于四川省雅安市名山區(qū)人。

圖左為吳理真、右為陸羽

西漢甘露(前53—前50)年間,吳理真在今名山區(qū)蒙頂山上尋得野生茶樹,親手植于蒙頂上清峰。

為彰表吳理真事跡,宋光宗紹熙三年(1192)二月,朝廷在蒙山建“石屋俸祀”。

并在甘露井側立“甘露祖師像并行狀”石碑。碑“石高七尺八寸,廣三尺六寸”,正中刻吳理真立像,“像高五尺三寸”,兩側對聯(lián)曰“形歸露井靈光燦,手植仙茶瑞葉芬”,字徑三寸余,行書;人像上方石刻《甘露祖師行狀》,共有文字十六行,字徑八九分,正書。

清代劉喜海輯錄《金石苑·宋》(光緒年間出版,四川大學圖書館藏),錄有此碑圖像,并拓錄《甘露祖師行狀》原圖、原文。

宋代大學者王象之《輿地紀勝》,大約成書于宋理宗紹定(1228-1233)年間,載曰:“西漢時,有僧從嶺表來,以茶實植蒙山,忽隱池中,乃一石像,今蒙頂茶,擅名師所植也。至今呼其石像為甘露大師?!?/p>

明武宗(1506—1521)時期,四川新都人楊慎撰《楊慎記·蒙茶辨》,“按碑,西漢僧理真,俗姓吳氏,修活民之行,種茶蒙頂,歿化為石像,其徒奉之,號甘露大師。水旱、疾疫禱必應?!瓪q四月二十四日,以隱化日,咸集寺薦香。宋、元各有碑記,以茶利由之興焉?!?/p>

蒙山天蓋寺《天下大蒙山》碑,立于清雍正六年(1728)。碑文曰:“祖師吳姓,法(名)理真,乃西漢嚴道,即今雅之人也。脫發(fā)五頂,開建蒙山。自嶺表來,隨攜靈茗之種,植于五峰之中。高不盈尺,不生不滅,迥異尋常。至今日而春生秋枯,惟二三小株耳,……皆師之手澤,百事不遷也。由是而遍產(chǎn)中華之國,利益蠻夷之區(qū),商賈為之懋遷,閭閻為之衣食,上裕國賦,下裨民生,皆師之功德,萬代如見也……”

雅州仙茶

清雍正十一年(1733)版《四川通志·卷三十八·物產(chǎn)·雅州府·仙茶》,詳盡記載吳理真在雅州蒙山種植“仙茶”事跡。作為正史,該志不僅肯定吳理真植茶“祖師”身份,而且還對之前部分古籍中僧侶、道人等為擴大佛教、道教影響而“神其跡”,將吳理真寫成“僧”“道”“自嶺表來”等“附會之語”均予以糾正,直言“雅州府”的“仙茶”為“漢時甘露祖師,姓吳名理真者手植”,全文如下:

雅州府·仙茶

名山縣治之西十五里,有蒙山,其山有五頂,形如蓮花五瓣,其中頂最高,名曰上清峰,至頂上略開,一坪直一丈二尺,橫二丈余,即種“仙茶”之處。漢時甘露祖師,姓吳名理真者手植。至今不長不滅,共八小株。其七株高僅四五寸,其一株高尺二三寸。每歲摘茶二十余片。至春末夏初始發(fā)芽,五月方成葉。摘采后其樹即似枯枝。常用柵欄封鎖。其山頂土僅深寸許,故茶不甚長。時多云霧,人跡罕到?!渡袝吩唬骸安堂陕闷健保创松脚c府城東蔡山也。

清嘉慶二十一年(1816年)版《四川通志·卷十四·食貨·雅州府·仙茶》,全文前部分與前志同,又補充記述如下:

雅州府·仙茶(節(jié)選)

……《元和志》:“蒙山每歲貢茶為蜀之最”?!跺居钣洝罚骸俺霭僬缮接燃选??!斗捷泟儆[》:“蒙山有五頂,前一峰最高,曰上清峰,產(chǎn)甘露茶”。《明統(tǒng)志》“蒙茶受陽氣之全,故芳香”?!侗静荨罚骸把胖葜身斒?、露芽、谷芽,為第一”?!恫枳V》:“雅州百丈、名山二處,茶尤佳”。

清光緒十八年(1892年),名山知縣趙懿邀兄趙怡主持完成《名山縣志》。該志《山原·蒙山》記載:“五峰酷肖蓮花,蒼秀勃郁,中為禁御護貢茶七株,即甘露慧禪師手植蒙頂茶也。自漢迄今,不枯不長,謂曰‘仙茶’。”《列傳四·方技》,第一人即是“漢·甘露大師”:“師名理真,俗姓吳。宋淳熙十三年(1186年),邑進士喻大中,奏師公德及民,孝宗時封為‘甘露普惠妙濟大師’”。

1930年,新修《名山縣新志》。該志《蒙山》《蒙茶》等專目,均記載吳理真種茶史事?!妒颗摹し郊肌罚谝蝗艘彩恰皾h·甘露大師”:“師名理真,俗姓吳”“宋元各有碑記”。并載明“甘露祖師像并行狀”石碑為書法高超、雕刻技藝精湛的飛白式碑刊,在1926年“修毗羅樓誤為工人碎毀”。

1931年出版的《中國古今地名大詞典》載:“《隴蜀余聞》:蒙山有五峰,最高者曰上清峰。其顛一石大如數(shù)間屋。有茶七株,生石上,無縫罅。相傳為甘露大師所手植?!?/p>

來源:蒙頂山

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