天氣開(kāi)始轉(zhuǎn)涼，大家也感受到了些許的秋意。郁達(dá)夫在《故都的秋》里詩(shī)意地生活：“早晨起來(lái)，泡一碗茶，向院子一坐，你也能看的到很高很高碧綠的天色，聽(tīng)的到青天下馴鴿的飛聲。從槐樹(shù)葉底，朝東細(xì)數(shù)著一絲一絲漏下來(lái)的日光。”
??在疾病多發(fā)的秋季，不妨喝些茶，既可防秋燥、秋乏，又能強(qiáng)體養(yǎng)生。按中國(guó)傳統(tǒng)，秋天被分為了初秋、仲秋、深秋三個(gè)階段，這是氣溫開(kāi)始由高向低轉(zhuǎn)換的過(guò)程，會(huì)呈現(xiàn)出不同的氣候特征。飲茶也應(yīng)隨著氣候的變化，采取不同的品飲方式。
??初秋飲茶
初秋，即農(nóng)歷節(jié)氣的立秋至處暑時(shí)段。
這個(gè)階段，暑氣依然炎熱，氣候濕熱為主。飲茶仍以有防暑降溫效果的綠茶、白茶為主，最能去火、生津止渴。
??仲秋飲茶
仲秋，即農(nóng)歷節(jié)氣的白露至秋分時(shí)段。這個(gè)階段雖然炎暑漸漸消退，但是雨水也越來(lái)越少，氣候變得干燥起來(lái)，最容易損傷肺、胃兩個(gè)臟器。
這個(gè)階段可適當(dāng)喝一些青茶和老白茶，不寒不熱，溫?zé)徇m中。（當(dāng)季新焙火巖茶的炭火余熱仍蘊(yùn)藏在葉片中，應(yīng)當(dāng)少飲。）
??深秋飲茶
深秋，即農(nóng)歷節(jié)氣的寒露至霜降時(shí)段。這個(gè)階段氣溫繼續(xù)下降，應(yīng)注意防寒保暖，特別是老年人和體弱的人。同時(shí)，深秋時(shí)節(jié)樹(shù)木凋零，容易產(chǎn)生抑郁傷感的“悲秋”之情。
因此，這個(gè)時(shí)節(jié)飲茶，應(yīng)以紅茶、熟普為主。性甘溫，可養(yǎng)人體陽(yáng)氣，增強(qiáng)人體的抗寒能力。
??養(yǎng)生茶
當(dāng)然，有心的茶友還可以選擇自制茶品。在茶的基礎(chǔ)上增加一些菊花、枸杞、薄荷等，制成養(yǎng)生茶，也會(huì)有特殊的功效。
例如說(shuō)菊花茶，秋天是菊花收成的季節(jié)，新鮮美味的菊花茶不僅可以滋補(bǔ)肝腎之陰、清肝明目，還能治療頭痛眼痛眼花等癥狀。而枸杞茶具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤(rùn)肺燥的功能。
??此外，需要特別提醒茶友們，在整個(gè)秋季過(guò)程中，人體始終處于腸胃內(nèi)虛的狀態(tài)，抵抗力較弱，故不可飲冷茶、濃茶，以免損傷脾胃。
??秋天金風(fēng)蕭瑟，花木凋落，燥氣當(dāng)令。隨著氣溫逐漸降低，人的新陳代謝和生理機(jī)能逐漸緩慢受到抑制，容易產(chǎn)生內(nèi)分泌功能紊亂，進(jìn)而導(dǎo)致情緒低落、注意力不集中，甚至?xí)霈F(xiàn)心慌心悸、失眠多夢(mèng)等癥狀。所以，秋季除了喝茶養(yǎng)生之外，在飲食、運(yùn)動(dòng)等方面也要特別注意。
情緒調(diào)養(yǎng)
秋天到，人體要重視保養(yǎng)內(nèi)守陰氣，凡運(yùn)動(dòng)、起居、飲食、精神等方面的調(diào)養(yǎng)，皆不能離開(kāi)“養(yǎng)收”這一原則。所以，秋天更多適合情緒穩(wěn)定，神志安寧，保持樂(lè)觀，只有這樣，才能對(duì)抗秋之燥。
??飲食調(diào)養(yǎng)
在秋分，要注意飲食的推薦和忌諱。預(yù)防秋燥的基本飲食原則是多吃蔬菜、水果，水果以梨、甘蔗為首選；其次，像荸薺、香蕉等也是良好的潤(rùn)燥之物。
??秋分之后是秋蟹大量上市的季節(jié)。秋蟹肉性寒，脾胃虛寒者應(yīng)少吃秋蟹，以免引起腹痛腹瀉。吃蟹時(shí)和吃蟹后1小時(shí)內(nèi)不要喝茶。禁忌蟹和柿子同時(shí)吃。
運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)
秋分的運(yùn)動(dòng)多是宜靜，選擇動(dòng)作幅度較小、熱量消耗較大的有氧運(yùn)動(dòng)，例如，太極拳、瑜伽、慢
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