大益竹筒茶03年老生茶，有哪些沖泡細(xì)節(jié)？投茶、出湯要注意

大益竹筒茶與同年份大益茶餅相比，性價(jià)比很高。今天，“藏品普洱”旗艦店掌柜，就來(lái)給茶友們聊聊2003年大益竹筒茶。

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大益竹筒茶03年的產(chǎn)品，市場(chǎng)一般稱為301批次，這批茶流通比較廣泛，相對(duì)來(lái)說(shuō)比較常見(jiàn)。年份再往前一些的2001竹筒茶、1999竹筒茶，就比較難找了。

大益竹筒茶03年，整件是紙箱裝，每條竹筒單獨(dú)用白棉紙包裝，由于當(dāng)時(shí)是手工壓制，每條竹筒的長(zhǎng)短不同，重量也不一樣。

大益竹筒茶一頭埋貼著一張紅大益內(nèi)飛，印著“勐海茶廠出品”字樣，是辨識(shí)老大益普洱茶的關(guān)鍵證據(jù)。

03大益竹筒茶內(nèi)飛

整條大益竹筒茶呈長(zhǎng)柱狀，表面烏潤(rùn)油亮，條索壓制緊實(shí)，能看到白色的竹絲，這是竹子經(jīng)過(guò)烤制后，竹身內(nèi)膜與茶葉黏連形成的產(chǎn)物，使茶葉本身的口感更加豐富。

大益03年竹筒茶，歷經(jīng)20多年陳化，內(nèi)質(zhì)豐厚，茶香集中而明顯。這批茶的滋味風(fēng)格比較濃，投茶時(shí)建議比平時(shí)少一些，根據(jù)自己喜歡的口感，慢慢調(diào)整到一個(gè)最舒服的投茶比。

我們平時(shí)泡老普洱生茶，100cc容量的壺，一般投茶8克，沖泡03大益竹筒茶時(shí)，投8克就有點(diǎn)多了，慢慢調(diào)整到6.5克就比較合適。大家喝茶也是如此，按茶按口感去調(diào)整，投茶比沒(méi)有一個(gè)固定的標(biāo)準(zhǔn)。

03大益竹筒茶在沖泡時(shí)還需要注意，前幾泡一定要快速出湯，一定別悶著茶葉，也不建議一直用開(kāi)水淋壺，否則前面析出來(lái)的湯感會(huì)過(guò)于濃烈，不夠均衡，會(huì)影響你對(duì)這泡茶的判斷。

茶湯蜜黃油亮，入口濃烈厚實(shí)，水路細(xì)膩，顯蜜香陳香。喝到中段，飽滿度增強(qiáng)，生津回甘很快，呈現(xiàn)出甜醇、圓滿的品感，尾水冰糖甜明顯，耐泡度高。

大益03竹筒茶總體表現(xiàn)是很好的，清甜混合茶香，口感稠厚飽滿，力度和甜度都很均衡，結(jié)合目前的行情來(lái)說(shuō)，不失為一款日常品飲的品牌老生茶。

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