龍游武夷·尋茶山水間2024龍敘堂精英團(tuán)隊(duì)武夷山尋茶研學(xué)之旅

訪茶園·曉茶心

茶學(xué)游第一站：訪山尋茶，青山延綿，云霧繚繞，置身于茶園，從土壤到茶葉的全新認(rèn)知，讓人不由醉心在這翠色宜人的人間仙境中。

高標(biāo)準(zhǔn)的生態(tài)有機(jī)茶園——龍敘堂&張?zhí)旄Ｓ袡C(jī)茶園，目光所及之處，是漫山遍野的茶樹，春茶冒芽，一片青翠，這正是龍敘堂名山茶回饋清雅純醇的源頭。同時(shí)專程來到“燕子窠生態(tài)茶園示范基地”，打卡“三茶統(tǒng)籌理論”的起源之路。燕子窠其得名源于其產(chǎn)區(qū)形似翱翔的燕子，是當(dāng)?shù)靥厣鷳B(tài)茶場，曾有“茶不到星村不香”之說。

親制茶·得茶意

一杯午后春茶，輕柔喚醒心中的茶意，感受浩瀚的中國茶文化，傳承千年，歷久彌香，一同見證“一片葉到一杯茶”的歷程。

本次茶學(xué)游第二站：采茶研學(xué)。來自五湖四海的龍敘堂家人不僅探尋巖茶的前世今生，更是親自參與體驗(yàn)制茶的各大環(huán)節(jié)。行走在尋茶的路上，穿梭在茶樹間，一拈一摘，指尖在芽葉上的碰撞，全方位的感知茶園，親身體驗(yàn)茶山的獨(dú)特生態(tài)，在茶香裊裊之間，感受春茶之香，感受茶樹的呼吸，真真正正的當(dāng)一回采茶人，領(lǐng)略名山茶的魅力。

在制茶師傅們的指導(dǎo)下，沉浸式體驗(yàn)龍敘堂名山茶的制茶技藝，深度解析巖茶的制作精髓，觀摩傳統(tǒng)制茶技藝，參與巖茶制作全流程，從采制、搖青、炒青、揉捻等等，以及記錄各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的細(xì)節(jié)講究之處。從掌到心，分毫之間、彰顯功力，妙趣橫生。讓大家對(duì)茶葉萌發(fā)出了更深刻的感悟，唯有親眼所見、親身所感，才能懂得一杯好茶的來之不易。

訪名山·知巖韻

“春有約，茶不負(fù)”，對(duì)于愛茶人來說，沒體驗(yàn)過武夷山的春茶季是不完整的。碧水丹山的武夷山，孕育出武夷巖茶的巖骨花香，令古今往來無數(shù)愛茶之人為之神往。

2024年5月12日，開啟茶游學(xué)第三站：源頭探秘。跟隨龍敘堂尋茶探源的隊(duì)伍，雨中漫步巖骨花香之旅，呼吸幽幽茶香，在茶山之間，一路隨著溯溪前進(jìn)，感受武夷坑澗風(fēng)光，解讀沿途每個(gè)山場的茶葉歷史，解答不同的典型山場，全方面感知山澗的溪流花香，巖崖的蒼翠綠植，才知杯中的武夷巖茶的千滋百味之韻。

名山出名茶，名茶耀名山，天然的屏障造就了幽谷森然。尼克松訪華得四兩大紅袍，被譽(yù)為“半壁江山”的大紅袍，是生長在武夷山九龍窠景區(qū)的大紅袍母樹，集山川之靈氣，日月之精華，譽(yù)為“茶中之王”。

品毛茶·讀懂茶

茶游學(xué)第四站：毛茶審評(píng)。除了會(huì)泡好一杯茶，懂得鑒賞評(píng)價(jià)也非常重要。從親手制茶，到毛茶審評(píng)，逐一解密龍敘堂名山茶的風(fēng)味密碼，聞其香，觀其色，飲其醇，賞其味，感受各感官綻放帶來的幸福感。

茶如人生，苦盡甘來，從采摘到品鑒，點(diǎn)滴積累終成佳茗，茶友相聚，一同品鑒自己親手制作的好茶，隨著縷縷茶香彌漫，令人身心舒暢祥和。

隨后，為每位參加茶游學(xué)的優(yōu)秀學(xué)員頒發(fā)研學(xué)證書和伴手禮，讓家人們乘興而來，滿載而歸，合影留念，共享榮耀時(shí)刻，茶水輕輕盈動(dòng)，笑語盈盈，每個(gè)人都沉浸在這美好愉悅的氛圍中。

一片神奇的東方樹葉，用雙手傳承文化，用腳步尋茶溯源，心靈的洗禮和文化的傳承，是一次收獲頗豐的旅行。濃濃的愛茶之心，在盞盞茶湯里騰騰升起，沉甸甸的收獲，感染著每一位茶人，為本次的研茶之旅畫下了圓滿的句號(hào)，龍敘堂期待與你們的下一次同行。