廣東人到底懂不懂普洱茶？

廣東人可以說是普洱的消費(fèi)主力，甚至熟普，老普走出廣東就算丟了半條命。有些省份，可能一個(gè)地級市消費(fèi)熟普的數(shù)量還不敵廣東同等級別的1/5，夸張點(diǎn)1/10也有可能。

號級時(shí)代，生產(chǎn)的紅湯普洱，都供香港，廣東消費(fèi)，都以供港粵地區(qū)為賣點(diǎn)。說明得到港粵地區(qū)的認(rèn)可，才是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。云南本地，基本不消費(fèi)普洱茶。他們自己喝的，基本是“綠茶”烤茶，如竹筒烤茶。而且很多是調(diào)飲，如大理雷打茶。茶山上很多釆葉子烤烤直接煮。所以，真正叫做“普洱茶”的產(chǎn)品，都銷售到港粵，甚至下南洋。從這點(diǎn)說，廣東人才有喝普洱茶的歷史淵源，你說他們懂不懂呢？

開始，沒有熟普之前，港粵地區(qū)使用做倉達(dá)到適飲標(biāo)準(zhǔn)。熟普試制成功后，無疑熟普成了周期更短，適飲更強(qiáng)的產(chǎn)品。因此，廣東，對于普洱茶。消耗，熟普為主。交易，生普為主。生普，熟普有著很強(qiáng)的針對性。

我們再說一個(gè)有意思的現(xiàn)象，和廣東朋友聊普洱茶，很少聊到古樹，樹齡，單株等問題。作為消耗的重要地區(qū)，反而對這些“熱詞”很冷靜。他們說的更多的是轉(zhuǎn)化。現(xiàn)在是不是到了適飲期。口感如何，醇厚度如何。他們說的香，多指陳香。和云南人說的香根本不是一個(gè)“香”。

這就非常有意思，消費(fèi)的重要地區(qū)，對云南的“古樹”“單株”等反而“不感冒”。云南的賣點(diǎn)對廣東無效，廣東人根本不買山頭古樹的賬。他不管你什么班章冰島薄荷糖，你不到適飲期我就不要。所以，重要的產(chǎn)區(qū)，賣不到重要的消費(fèi)地區(qū)。有意思沒？

那么，那些名片古樹去哪里了？賣給把普洱茶當(dāng)綠茶喝的人了！你會(huì)發(fā)現(xiàn)，越往北，越關(guān)注樹齡，越關(guān)注單株，而且從云南出來200年，越往北樹齡越大。到哪了，河南了，300年。到哪了，北京了，500年。到哪了，黑龍江，那就800年……

普洱茶，沒有懂不懂一說，看你消費(fèi)觀。你如果喝的是新鮮，山野的味道，你就選名山古樹，找云南人最合適。你如果喝普洱的陳韻，你就找廣東人。按自己的選擇，需求來就是最好的“適口為珍”！

而我，不花錢，啥都行……