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在茶葉賽道上,中國這個(gè)省強(qiáng)得可怕!

亞太茶業(yè) 【亞太茶業(yè)】全媒體

云南的生活,令人向往。

2023年云南接待游客超10億次,旅游總收入達(dá)1.4萬億!

云南的文化,魅力多元。

52個(gè)民族聚居,其中世居民族26個(gè),潑水節(jié)、火把節(jié)...民族風(fēng)情魅力四射!

2023年,“普洱景邁山古茶林文化景觀”申遺成功,成為全球首個(gè)茶主題世界文化遺產(chǎn)!

云南的資源,遙遙領(lǐng)先。

擁有多樣的山脈、河流、高原湖泊、雪山和峽谷景觀,地跨長江、珠江、元江、瀾滄江、怒江、大盈江6大水系,是名副其實(shí)的“植物王國”“動(dòng)物王國”“世界花園”和“生物基因?qū)殠臁?!其中古茶樹資源總分布面積約為329.68萬畝,總量高達(dá)103.8萬株,總量占全國1/5,排名全國第一!

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云南省普洱市瀾滄江兩岸風(fēng)光

沿著瀾滄江,你可以探訪到蒼天的古茶樹

看到萬畝生態(tài)茶園,億萬年的滋養(yǎng)生息孕育了

班章、易武、冰島等名茶和豐富珍貴的茶文明

圖/圖蟲創(chuàng)意

云南的茶產(chǎn)業(yè),綠色有機(jī)化發(fā)展,全產(chǎn)業(yè)鏈欣欣向榮。七彩云南,有著豐富多彩的發(fā)展成果,而其中綠色是一抹尤為亮眼的色彩。

云南,我國的產(chǎn)茶大省之一,茶葉種植歷史悠久,茶文化底蘊(yùn)深厚,是茶馬古道的源頭、南方絲綢之路的重要節(jié)點(diǎn)。

全省茶園面積795.5萬畝,居全國第一;有茶農(nóng)600萬人,涉茶人口1100萬人;茶企91525家,數(shù)量位列全國第三,占全國7.5%,其中,銷售收入達(dá)億元以上的茶企25家;2023年全省茶葉產(chǎn)量55.81萬噸,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展如火如荼。

在這片沃土,誕生了普洱茶IPO第一股——瀾滄古茶,以及大益、勐庫戎氏、天士力帝泊洱、老同志、鳳牌、瀾滄古茶、陳升號(hào)、高黎貢山、祖祥、下關(guān)、七彩云南、龍生、八角亭、昌寧紅、中茶黑茶、六大茶山、雨林古樹茶、德鳳茶業(yè)等為茶而生、引領(lǐng)中國茶行業(yè)發(fā)展的知名茶企品牌。

云南古茶林

綠色云茶美譽(yù)遍天下,全省茶葉出口量超4000噸,80%以上的茶葉都銷往省外,出口到全世界20多個(gè)國家和地區(qū)。而云茶得以走向世界,與昆明這座特別的城市息息相關(guān)。

昆明有著得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì),作為南方絲綢之路、茶馬古道上的重要城市,中國西南地區(qū)的重要交通樞紐,昆明積極扮演云茶中轉(zhuǎn)站的角色,是助力實(shí)現(xiàn)“千億云茶產(chǎn)業(yè)”目標(biāo)的中樞力量。

以昆明為起點(diǎn),云茶在世界各地?cái)U(kuò)散扎根,展現(xiàn)云茶的魅力,分享健康、快樂的生活方式。當(dāng)云茶從昆明這座“碼頭”駛向世界時(shí),中國茶這艘巨輪也開啟了充滿期待和光輝的旅程。

站在“云茶碼頭”看云茶騰飛

昆明雖然不是云南主要產(chǎn)茶區(qū),但與“茶”的羈絆卻長達(dá)1300多年,來自省內(nèi)各地的普洱茶、滇紅、滇青...浸潤著昆明人的生活,也富裕了這座城市。

昆明地處中國西南邊陲,位于山環(huán)水聚、氣候宜人的云貴高原中部,是亞洲的地理中心和“5小時(shí)航空圈”中心,處于東盟“10+1”自由貿(mào)易區(qū)、大湄公河次區(qū)域經(jīng)濟(jì)合作圈、泛珠三角區(qū)域經(jīng)濟(jì)合作圈“三圈”交匯點(diǎn),是中國面向東南亞與南亞的“橋頭堡”城市。

昆明建城2200多年,是國家歷史文化名城,自古以來便是我國西南戰(zhàn)略重地,也是多民族文化交匯之地。滇池地區(qū)擁有3000年的文明史、3萬年的人類活動(dòng)史,孕育了影響中外的古滇文化。

昆明城市夜景?/圖蟲·創(chuàng)意

作為云南省會(huì)城市,昆明經(jīng)濟(jì)表現(xiàn)出發(fā)展“超速度”,2010年、2016年、2018年全市GDP分別突破了2000億元、4000億元、5000億元大關(guān)。

2023年,昆明市地區(qū)生產(chǎn)總值達(dá)7864.76億元,榮獲“中國投資熱點(diǎn)城市”稱號(hào),并連續(xù)2年入選央視財(cái)經(jīng)“營商環(huán)境創(chuàng)新城市”。

在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的列車上,依托四通八達(dá)的交通網(wǎng)絡(luò),昆明的茶產(chǎn)業(yè)也隨之起飛,經(jīng)歷了從茶城群雄并起,到助力打造出“千億云茶產(chǎn)業(yè)”名片的輝煌歷程。

“東連黔桂通沿海,北經(jīng)川渝進(jìn)中原,南下越老達(dá)泰柬,西接緬甸連印巴”,卓越的地理區(qū)位,讓昆明成為了云南省最大、最集中的“云茶碼頭”。

自上世紀(jì)70年代起,以曬青精制綠茶、烘青綠茶、普洱茶為主的茶葉從云南各產(chǎn)區(qū)運(yùn)往昆明,再從昆明中轉(zhuǎn)分銷,運(yùn)往到全國各地。

為應(yīng)對(duì)90年代后期經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展帶來的買茶難、賣茶難問題,云南開始探索專業(yè)茶城的經(jīng)營思路,2000年8月,云南第一家茶葉批發(fā)市場(chǎng)(金實(shí)茶葉市場(chǎng),位于昆明)正式開業(yè)。

隨后,昆明冒出了10多家大大小小的茶城,如雄達(dá)茶城、西苑茶城、康樂茶城、塘子巷茶城、大商匯茶城、菊花園茶葉市場(chǎng)、邦盛茶葉城等等,它們見證了云茶騰飛的每個(gè)時(shí)刻。

云南的“超級(jí)IP”普洱茶是云茶歷史上濃墨重彩的一筆,早在清朝時(shí)期,普洱茶就成為了皇家貢茶,名重天下。云南的古六大茶山:蠻磚、革登、倚邦、莽枝、攸樂、曼撒(易武),以及如今的新六大茶山:布朗、巴達(dá)、勐宋、景邁、南糯、賀開令無數(shù)茶人向往。

景邁山日出云海 圖/圖蟲·創(chuàng)意

普洱茶自上世紀(jì)70年代斷代復(fù)蘇,在90年代前后,珠三角、中國臺(tái)灣、馬來西亞市場(chǎng)掀起了一股“普洱茶熱”,并逐漸波及到全國,由此開啟了普洱茶的光輝歲月。

21世紀(jì)的第一個(gè)10年,普洱茶經(jīng)歷了風(fēng)生水起到價(jià)格崩盤,直到2012年,古樹茶的風(fēng)口再起;又是10年征程,到2022年,普洱茶產(chǎn)量占云南全省成品茶產(chǎn)量超42%,撐起了云茶的半壁江山。

為更深入了解普洱茶,每年都會(huì)有大批茶人奔赴云南各大茶山開展“茶山行”活動(dòng),親身感受“高山云霧出好茶”的真諦。近年來,隨著云南茶文旅資源的開發(fā),普洱市、西雙版納等云南省各市州的茶文旅發(fā)展勢(shì)頭迅猛。

云南普洱景邁山翁基古寨全景?/圖蟲·創(chuàng)意

云茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,離不開云南大批專家學(xué)者、專業(yè)院校、行業(yè)協(xié)會(huì)在“云南的茶葉種植”“茶文化研究與傳承”等領(lǐng)域孜孜不倦的耕耘,云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南林業(yè)大學(xué)等茶學(xué)研究的知名學(xué)府,云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶研究所、云南省茶葉協(xié)會(huì)、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)等茶葉協(xié)會(huì),他們走在茶業(yè)發(fā)展的前沿,培育專業(yè)人才,解決茶產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)的問題,為云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展一路保駕護(hù)航。

2023年,普洱茶上榜“2023年中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值專項(xiàng)評(píng)估”第二名,僅次于西湖龍井。

2023中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估前5名?/Maigoo

2020年、2021年,云南連續(xù)兩年成功實(shí)現(xiàn)“千億云茶產(chǎn)業(yè)”目標(biāo),云南茶葉綜合產(chǎn)值邁過千億元臺(tái)階,遙遙領(lǐng)先全國其他茶業(yè)大省。

從推動(dòng)云茶走向世界,到助力實(shí)現(xiàn)“千億云茶產(chǎn)業(yè)”的愿景,在這個(gè)茶葉國度,精彩故事還在續(xù)寫。

窺見西南邊陲最生動(dòng)的茶生活

昆明匯聚了來自全省各產(chǎn)茶區(qū)的名茶、好茶、新茶、中老期茶,種類也頗多,普洱、綠茶、紅茶、烏龍茶......說昆明是泡在茶里的城市一點(diǎn)兒都不過分。

這里喝茶的成本不高,加上春城宜人的氣候,養(yǎng)成了昆明人悠閑、不緊不慢的性格,喝茶這種享受又愜意的休閑方式和昆明人的匹配度達(dá)到了100%。

昆明遍地是茶館,無論是好友聚會(huì)還是談生意,昆明人都愛相約在茶室,尤其是昆明作為茶葉中轉(zhuǎn)站,茶商茶販聚集,茶館就成為了交流茶葉市場(chǎng)行情、信息傳播擴(kuò)散的最佳場(chǎng)所。

民國時(shí)期,昆明茶館數(shù)量眾多,在昆明茶館同業(yè)公會(huì)1929年會(huì)員登記名冊(cè)里就有共計(jì)341家。茶館還發(fā)展出“雀茶鋪”、“蘆茶鋪”等形式,吸引喜愛養(yǎng)雀玩鳥、嚼檳榔和蘆子的茶客。

汪曾祺、聞一多、錢穆等文人,以及西南聯(lián)大的學(xué)生也是茶館???,在茶館讀書做題、寫文章、打橋牌、開迎新會(huì)、同鄉(xiāng)會(huì)......當(dāng)時(shí)茶館的火爆程度,絲毫不亞于十九世紀(jì)巴黎的咖啡館和現(xiàn)今大學(xué)校外的奶茶店。

出門時(shí)泡杯茶隨身攜帶對(duì)于昆明人來說也是常事,在翠湖公園,你可以輕易看到來遛彎、下棋的昆明大爺們端著泡著茶葉的保溫杯,那是屬于昆明人的chill。

云南昆明翠湖公園?/圖蟲·創(chuàng)意

作為一個(gè)多民族聚居的城市,昆明也有著豐富多彩的少數(shù)民族茶俗。行走在昆明的街頭巷尾,你能看到不同民族多姿多彩的喝茶習(xí)俗。

如藏族的酥油茶、傣族的竹筒茶、回族的蓋碗茶、白族的三道茶、德昂族特制的酸茶、布朗族的鍋帽茶、佤族的擂茶、納西族龍虎斗茶......各民族的飲茶文化在昆明交流共存。

白族的三道茶?/圖蟲·創(chuàng)意

來到昆明,相當(dāng)于打開了一本中國各民族飲茶風(fēng)俗百科全書,沉浸式體驗(yàn)50+花式飲茶法。

圖/圖蟲·創(chuàng)意

身處在云茶集散地,讓昆明人可以品嘗到來自云南各茶產(chǎn)區(qū)的好茶,這也使得昆明人有著最敏感的味蕾,也成為了全中國幾乎最挑剔的茶客。

在這些茶客的嚴(yán)格把關(guān)下,傳統(tǒng)茶飲扎根壯大的同時(shí),這片開放的土地還冒出了許多實(shí)力強(qiáng)勁的新中式茶飲品牌。背靠?jī)?yōu)質(zhì)茶源地,昆明的新中式茶飲品牌從2017年開始了暗潮洶涌的內(nèi)卷。

2017年,霸王茶姬首店落戶昆明,如今風(fēng)靡全國,被稱為“云南人喝出來的全國連鎖”,還有本土的上山喝茶、景素茶館、麒麟大口茶....以及外來的喜茶、奈雪的茶、貢茶、古茗等新茶飲門店分布在昆明的各個(gè)角落。

圖/圖蟲·創(chuàng)意

當(dāng)其他城市還在呼喚霸王茶姬等品牌入駐時(shí),昆明人早已在“評(píng)委席”審判每一款新中式茶飲,在昆明一眾傳統(tǒng)茶企和茶館中能殺出重圍的新茶飲品牌,走出昆明后都能再戰(zhàn)幾個(gè)回合。

昆明人喝茶不分年齡,他們“佛系”的精神狀態(tài)和開放包容的城市性格,能容納豐富多彩、生動(dòng)的茶文化,讓新老“茶”都能在這里更好地生根發(fā)芽,以優(yōu)質(zhì)茶葉原料為土壤,成長為引領(lǐng)中國茶產(chǎn)業(yè)澎湃發(fā)展、生生不息的強(qiáng)大力量。

奔赴一場(chǎng)萬眾矚目的茶業(yè)盛會(huì)

無論是作為云南的省會(huì)城市,還是云茶的集散中心與展示窗口,昆明始終扮演著經(jīng)濟(jì)領(lǐng)頭羊的角色,輻射全省茶產(chǎn)業(yè),走在云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前列。

這里匯聚了全國優(yōu)秀的茶葉茶企、多元的經(jīng)銷渠道、最領(lǐng)先的茶產(chǎn)業(yè)觀念,以及豐富的茶文化資源,吸引了越來越多的茶行業(yè)盛會(huì)在這里舉辦,正搭建起一個(gè)個(gè)名優(yōu)好茶展示展銷、茶界發(fā)展成果共享、茶文化傳承展示的大平臺(tái)。

今年4月19日-22日,昆明將迎來開年的首場(chǎng)茶界盛會(huì),第十六屆中國云南普洱茶國際博覽交易會(huì)將在昆明滇池國際會(huì)展中心隆重舉辦,以“綠色云茶 天下普洱”為主題,充分發(fā)揮昆明的區(qū)位優(yōu)勢(shì),助力云茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

圖/第十五屆云南普洱茶國際交易博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

本屆普洱茶博覽會(huì)展覽面積30000㎡,規(guī)劃了品牌企業(yè)館、云南省州市名茶館、云茶產(chǎn)業(yè)配套館、茶產(chǎn)業(yè)展示區(qū)及電商直播區(qū),設(shè)置國際標(biāo)準(zhǔn)展位1600個(gè),有1200多家茶企參展,展品類型涵蓋普洱茶、紅茶、綠茶等茶類,以及紫砂、陶瓷、茶包裝、茶機(jī)械、茶技術(shù)、新式茶飲等茶全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品,是一場(chǎng)萬眾矚目的行業(yè)盛會(huì)。

想要現(xiàn)場(chǎng)品鑒“云茶頂流”普洱茶的,這里有大益、戎氏、下關(guān)、陳升號(hào)、瀾滄古茶、龍園號(hào)、勐傣、七彩云南、滇南古韻、書劍、高黎貢山、八方茶園、南嶠、津喬、德鳳茶業(yè)、七彩元江等普洱茶企;還有鳳牌、昌寧紅等滇紅品牌,讓你一睹云茶風(fēng)采。

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)除了好茶,還有精美的陶瓷、茶具、工藝品讓大家感受多彩茶魅力,如熟知的景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)展團(tuán)、銅話、陳氏定窯、器韻堂、義合堂、凡悟、千璽青瓷、運(yùn)增窯、龐賦軍、云盞軒、吉陽號(hào)、葉顯華、壺光、晶泰、東泓等品牌;紫砂匠人周俊智、曹競(jìng)方、陳正初、海派紫砂、唐科、周寅福、戴國仙、徐秀華、史美萍、王余平、姜建榮、董梅萍、江曉燕、馮曉軍、許建華、吳亞琴、李艷如、婁艷芳、徐芳、呂韓玲等也都將盛裝參展。

立足云南,放眼世界,展會(huì)還將攜手港澳臺(tái)地區(qū)及世界各國的茶器品牌,如賽德克、金占芭、鑫濤、凡人、高美雅、藏山窯、日花、家傳、陶泥、 亀旦窰等,共同呈現(xiàn)一場(chǎng)茶器美學(xué)盛宴。

本屆茶博會(huì)除了展示各類好茶、茶產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果,還將圍繞普洱茶品鑒、茶藝賽事、茶科技、茶空間、茶圖書等方面,開展多元茶文化活動(dòng),創(chuàng)新弘揚(yáng)茶文化,促進(jìn)茶文化傳承與發(fā)展。

策劃數(shù)十場(chǎng)茶文化活動(dòng),如“百千萬”云茶品鑒活動(dòng)、茶機(jī)械設(shè)備新技術(shù)、新趨勢(shì)發(fā)展研討會(huì)、云南新式調(diào)飲邀請(qǐng)賽、2024茗星茶藝師全國評(píng)選大賽·云南分賽(決賽)、品牌推介會(huì)、云茶人文美學(xué)空間、云南普洱茶博會(huì)“金點(diǎn)子”征集活動(dòng)、云茶電商推介和直播帶貨活動(dòng)、瀾滄江孕育茶文明專題展......在茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)一站式品鑒普洱等云茶、欣賞茶藝、沉浸式體驗(yàn)茶文化美學(xué)空間,探討和了解茶產(chǎn)業(yè)、茶科技、茶文化的發(fā)展成果。


在普洱茶博覽會(huì)上,云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“高分答卷”將徐徐展開,你可以了解普洱茶作為綠色云茶產(chǎn)業(yè)“最亮麗的一張名片”的生動(dòng)詮釋,以及中華茶文化的無限魅力。

品云茶,見昆明,嘆中國

總是云茶跨越山海來見你

這一次,讓我們一起去“有茶的地方”

在“春城”昆明共品云茶芬芳!


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