茶之聲總編輯
白毫銀針，也稱銀針白毫，因成品茶由芽梢所制成，滿披白毫，色白如銀，細長如針，所以又名白毫或銀針。福鼎大毫茶產制的白毫銀針稱“北路銀針”。政和所產的白毫銀針稱“南路銀針”。
??政和白毫銀針屬于什么茶
政和白毫銀針屬于白茶的一種，是一種微發(fā)酵茶。
白茶不經殺青或揉捻，只經過曬或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特點。
政和白毫銀針產地
福建省南平市政和縣
政和白毫銀針保存方法
政和白毫銀針貯存條件應符合GB/T 30375相關規(guī)定，貯存得當，政和白毫銀針可長期保存。
短期少量存放政和白毫銀針：準備一個牛皮紙袋或鋁袋，然后將政和白毫銀針餅裝入袋中，擠掉袋內多余的空氣并封口，最后將其放入小紙箱或鐵罐內，蓋好蓋子，放在干燥、無異味處保存。
長期大量存放政和白毫銀針：需要使用三層包裝法，準備紙箱、鋁袋、塑料袋各一個。
第一步：先將政和白毫銀針整理好，之后裝入鋁袋之中，注意整齊擺放，將袋內空氣排掉，并將口部封好。
第二步：在外層再套入一個塑料袋，也需要擠掉空氣并系好袋口。
第三步：前兩部工作完成之后，將政和白毫銀針整體放入紙箱中，箱子接縫處用膠帶封口，最后放置在陰涼、干燥處常溫存放。
控制溫度：25℃以下，相對濕度：50%以下。
政和白毫銀針等級劃分
特級
形狀：茶芽肥壯、滿披白毫、挺直如針
色澤：毫芽銀白
湯色：淺杏黃、清澈明亮
香氣：鮮嫩清純、毫香明顯
滋味：鮮嫩醇爽、毫味明顯
葉底：全芽、肥嫩、明亮
一級
形狀：茶芽較壯、顯白毫
色澤：毫芽灰白
湯色：杏黃明亮
香氣：清鮮、毫香顯
滋味：尚清鮮、有毫味
葉底：芽尚肥較嫩、明亮
政和白毫銀針的功效與作用
改善睡眠
降低血糖
保護腦神經、增強記憶、減少焦慮
政和白毫銀針適合人群
睡眠不佳者
糖尿病患者
神經緊張、壓力大者
目前什么茶葉品牌值得推薦：
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