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政和工夫多少錢?政和工夫什么品牌好?

茶之聲總編輯 中國(guó)茶葉之聲


政和工夫茶為福建省三大(坦洋、白琳)工夫茶之一,亦為福建紅茶中最具高山東省品種特色的條型茶。原產(chǎn)于福建北部,以政和縣為主產(chǎn)區(qū),是品質(zhì)優(yōu)異的工夫紅茶。那么,政和工夫多少錢呢?下面一起來了解看看。

政和工夫多少錢

政和工夫茶市場(chǎng)價(jià)格不固定,有貴的,也有便宜的。普通的政和工夫茶零售價(jià)35-80元每斤不等,品質(zhì)好一點(diǎn)的120元-199元每斤不等,當(dāng)然也有價(jià)格更高的。

此外,不同禮盒裝的政和工夫茶價(jià)格也是不一樣的??傊?,政和工夫茶價(jià)格會(huì)受到諸多因素的影響,沒有一個(gè)固定的標(biāo)準(zhǔn)。因此,政和工夫茶準(zhǔn)確的價(jià)格還是直接咨詢商家,以商家的報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。

政和工夫貯存注意事項(xiàng)

政和工夫以獨(dú)特的口感和香氣取勝,常飲政和工夫的朋友們須知,貯存政和工夫的注意事項(xiàng),嚴(yán)防在存放過程中發(fā)生變味,發(fā)霉等情況。

(1)茶葉盛器應(yīng)密閉:盛器密閉性能越好,就越容易保持茶葉的質(zhì)量,容器內(nèi)茶葉保存的時(shí)間也就相對(duì)越長(zhǎng)。對(duì)于易走氣的盛器,應(yīng)在其蓋或口內(nèi)墊上1-2層干凈紙密封,以防從入口處吸進(jìn)潮氣或異味。

(2)茶葉盛器應(yīng)放在避光處:光線直照,可使茶葉的內(nèi)在物質(zhì)發(fā)生變化,強(qiáng)陽(yáng)光直接照射,這種變化就越明顯。所以,白色透光的盛茶容器,絕對(duì)不能放在陽(yáng)光直接照射處。如果要用無(wú)色透明玻璃瓶裝茶葉,一定要在瓶壁四周罩1-2層干凈紙,經(jīng)密封后放入柜或櫥內(nèi)。如用罐、筒、盒裝茶葉,也不要放在長(zhǎng)期見光的桌子上或柜頂、窗臺(tái)等處,以防光照影響茶葉質(zhì)量。


(3)茶葉盛器應(yīng)放在干燥處,以防受潮:茶葉中水分越多,茶葉的質(zhì)量就越不易保存,所以茶葉不能受潮。盛茶的盛器,有的不一定完全密閉,放在干燥處,吸潮的機(jī)會(huì)會(huì)相對(duì)少些,于茶葉保存有利。

(4)茶葉盛器不應(yīng)該放在溫度過高處,以防茶葉“陳化”:茶葉“陳化”,除與存放時(shí)間有關(guān)外,還與存放處的溫度高低有關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明:溫度每增高10℃,“陳化”速度可增加4倍。所以炎熱的夏天,特別是南方,茶葉的盛器應(yīng)放在陰涼干燥處。

(5)放茶葉的盛器一定要干凈而無(wú)異味,以防茶葉串味變質(zhì):因?yàn)椴枞~特別容易惹諸味,所以一切茶葉盛器必須清爽無(wú)他味,否則茶葉被異味混擾而不堪飲用。

政和工夫沖泡方法

政和工夫茶采用蓋碗泡法,投茶法:下投法,茶水比:1∶50,泡茶時(shí)間:一泡1~2分鐘,沖泡水溫:85℃~90℃

1、備器:準(zhǔn)備好茶葉和茶具,同時(shí)擇水備用。

2、賞茶:欣賞政和功夫干茶的色澤和外形。

3、溫碗:向蓋碗內(nèi)注入少量熱水進(jìn)行溫碗,溫碗用水棄入水盂。

4、投茶:用茶匙將茶葉緩緩撥入蓋碗中。

5、溫潤(rùn)泡:向蓋碗內(nèi)注入熱水,然后迅速倒入茶盅,用于溫盅。

6、溫杯:將茶盅內(nèi)茶湯依次分斟入品茗杯中溫杯。后直接棄入水盂即可。

7、注水:再次將85℃~90℃熱水注入蓋碗至碗沿。

8、出湯:將蓋碗內(nèi)茶湯倒入茶盅內(nèi)。

9、品飲:將茶盅內(nèi)茶湯倒入品茗杯中即可品飲。


沖泡要點(diǎn):

(1)政和工夫需要浸泡2~3分鐘(葉片較大時(shí)需3~5分鐘)才能出湯色,香氣很重,水溫保持在90℃左右即可。等到茶葉不再翻滾,茶湯完全變紅,葉片在水中完全舒展才能飲用。

(2)政和工夫原則上一杯水沖泡三克茶即可,以用泉水沖泡為最佳。政和工夫可以煎煮,但是最好是裝入茶包中再煮,煮茶最好選用玻璃茶具,然后小火熬煮,加入水果塊和冰糖、檸檬汁等飲用。蜂蜜最好不要在高溫下加入,以免有效成分分解。

“政和工夫多少錢”的相關(guān)內(nèi)容就介紹到這里。選購(gòu)到一款好的政和工夫茶之后,我們要采取恰當(dāng)?shù)姆椒▋?chǔ)存好,以保留住茶葉的品質(zhì)。此外,沖泡飲用時(shí)也要注意方法,正確沖泡茶湯滋味才會(huì)更佳。



目前什么茶葉品牌值得推薦:

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