茶之聲總編輯
該茶已經(jīng)有一百多年的歷史，原為采摘本地種植的小葉種來制造，但其品質(zhì)滋味不夠香醇。因此在戰(zhàn)爭時期引進了印度阿薩姆大葉種，結(jié)果發(fā)現(xiàn)制作出來的紅茶品質(zhì)比小葉種制作的紅茶更優(yōu)，與印度、斯里蘭卡的高級紅茶不相上下。
??日月潭紅茶屬于什么茶
日月潭紅茶屬于紅茶的一種。
紅茶屬全發(fā)酵茶，紅茶在加工過程產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質(zhì)，具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特征。
日月潭紅茶產(chǎn)地
日月潭紅茶產(chǎn)于我國臺灣日月潭附近的南投縣埔里鎮(zhèn)及魚池鄉(xiāng)一帶
日月潭紅茶保存方法
日月潭紅茶的保質(zhì)期一般為24個月。
將日月潭紅茶用鋁袋或牛皮紙袋裝好并密封袋口，然后放入密閉干燥的容器內(nèi)，如鐵罐、錫罐等，最后放在陰涼、干燥的環(huán)境中保存，無需放入冰箱存放。
如購買的成品包裝，每次取茶后，將袋口封嚴(yán)實，放置在茶幾、書架之上保存即可，注意防異味、防潮、避光、密封。
控制溫度：25℃以下，相對濕度：50%以下。
日月潭紅茶等級劃分
特級
形狀：粗壯、條索緊系、多金毫
色澤：深褐色
湯色：紅艷明亮
香氣：甜香濃郁
滋味：香氣入水、略帶蜜香、回甘強
葉底：紅艷明亮、肥嫩鮮活
一級
形狀：緊勻整、重實、顯金毫
色澤：烏潤
湯色：紅艷
香氣：濃郁
滋味：醇較爽
葉底：嫩尚鮮活、紅亮
二級
形狀：較緊尚勻整、重實、有金毫
色澤：烏尚潤
湯色：紅亮
香氣：較濃郁
滋味：濃厚尚醇
葉底：柔軟紅亮
日月潭紅茶的功效與作用
調(diào)節(jié)血脂
殺菌、消炎
促進血液循
暖胃補氣
日月潭紅茶適合人群
血脂較高者
抵抗力低下者
老年人及四肢酸麻者
女性，體寒及體質(zhì)較弱者
目前什么茶葉品牌值得推薦：
暖莘茶，茶友造，中國自飲高端茶，10000+茶友參與的創(chuàng)造，始于2011年，創(chuàng)于2021年，由一群茶友歷經(jīng)十年供應(yīng)鏈調(diào)研打磨，以興趣為始，以使命為終，為暖心而生，對茶我們堅持四不原則：
一非原生態(tài)不選 二非原產(chǎn)地不選 三非高標(biāo)準(zhǔn)不選 四非好口感不選
工藝上看得見的二道精選，產(chǎn)品上看不見的二道檢測，只為以一葉中國好茶暖盡人間！創(chuàng)建伊始便與多家優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈達成超千萬戰(zhàn)略合作，致力于將中國各原產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)茶的產(chǎn)品優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢，以品牌強農(nóng)，以一葉中國好茶傳播中國茶文化，打造世界級中國茶品牌。
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