茶之聲總編輯
英德紅茶，茶中珍品，上等養(yǎng)生飲品，營養(yǎng)豐富，內(nèi)含營養(yǎng)成分包括有咖啡堿、氨基酸、茶多酚、茶黃素、茶紅素、水浸出物。研究表明，一百克紅茶中含有咖俳堿4.12%、氨基酸1.8%、茶多酚21%、茶黃素0.8—1.2%、茶紅素8—12%、水浸出物38.16%，可以說這標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到了國際高級(jí)紅茶質(zhì)量水平。那英德紅茶有些什么功效與作用呢？
??英德紅茶的9個(gè)功效與作用
1、延緩衰老
英德紅茶含有抗氧化劑，改善人體新陳代謝的過程，能夠清除體內(nèi)過剩的自由基，阻止自由基對(duì)人體的傷害，從而起到延緩衰老的作用。
2、抗菌殺菌
近專家實(shí)驗(yàn)證明，英德紅茶中兒茶素對(duì)引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果，同時(shí)又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍，因此英德紅茶具備清除腸內(nèi)污垢的功能。并且英德紅茶對(duì)某些癌癥也有著抑制作用。
3、降血脂
兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時(shí)可以增加高密度脂蛋白膽固醇。
4、瘦身減脂
英德紅茶含有茶堿及咖啡因，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細(xì)胞堆積，因此達(dá)到減肥功效。
5、防齲齒
英德紅茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌，故可以有效防止口臭。
6、消除疲勞
英德紅茶中所含的咖啡因通過刺激大腦皮質(zhì)而興奮神經(jīng)中樞，因此具有醒腦提神的作用。對(duì)血管和心臟具有興奮作用，能夠加快血液循環(huán)．促進(jìn)新陳代謝，加速乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))的排泄，具有消除疲勞的功效。
7、預(yù)防感冒
英德紅茶中的黃酮類化合物具有殺滅食物中有毒菌、使流感病毒失去傳染力等作用。除預(yù)防感冒之外，在因感冒而喉嚨痛的時(shí)候，用紅茶漱口，也有良好效果。
8、防血栓形成
英德紅茶中所含的多酚類抗氧化物，具有明顯的抗凝和促纖溶作用，可防止血桂的形成。消炎殺菌
9、利尿
英德紅茶含有咖啡因和芳香類物質(zhì)，兩者綜合作用，可增加腎臟的血流量，擴(kuò)張腎微血管，提高腎小球過濾率；同時(shí)可抑制腎小管對(duì)水的重吸收，從而導(dǎo)致尿量增加，有利于體內(nèi)乳酸、尿酸、鹽分及其他有害物質(zhì)的排泄。
需要注意的是，喝英德紅茶的時(shí)候，注意不要和藥物一起吃；還有不可以和補(bǔ)氣的人參、西洋參一起吃；忌空腹喝茶，忌喝濃茶，忌喝濃茶解酒；貧血人群、孕婦、哺乳期媽媽，都不適合喝茶。
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