《瘋，逼》

現(xiàn)在，以瘋者自居者眾。似乎已經(jīng)成了褒義詞。

我是盲喝盲評的推崇者。也是為了最后拼出自己的普洱產(chǎn)品才不斷盲評。我認為，純料，一口料都不是我的菜，我要的是什么？這真TM.是個問題，因為，我也不知道！

如果非讓我說我要什么，我只能說，我要的是你喝不出我的產(chǎn)品到底有什么山頭特征。我要的是我的產(chǎn)品可以讓你干掉同類的所謂古樹。我要的是每個人的好喝都是一個“好喝”。而不是不能夸圈子的產(chǎn)品。

因為這個目標才有《盲蒙》。

從10塊的到幾萬的，只要是茶，對我來說態(tài)度基本相同，只有結(jié)果不同。所以我挨罵的時間，受排擠的時間基本占了90%。

我，不固定在任何茶商，茶人，茶圈。在我的世界只有茶好不好，沒有圈子好不好的概念。反正就是混出一副狗閑人不待見的樣……呵呵，隨他去吧，反正“人的一生啊，一堆堆坎坷……”

盲擼生茶如果說只是2，那么盲擼熟茶你見過多少？純盲！嘿，今天你就見到了。也是我第一次批量全盲下擼熟茶。而且這次天使小姐姐特別照顧我！準確率居然高的連我自己都怕。

以前我喝茶經(jīng)常猜產(chǎn)區(qū)，別人以為我為了裝逼。不屑一顧！對我來說對錯不重要，重要的是瞬間調(diào)取的口腔記憶……這次熟茶可以說將成為我習茶歷史上經(jīng)典戰(zhàn)役。牛B偶爾吹吹，僅此而已……

熟茶盲擼，主要針對產(chǎn)區(qū)用料，發(fā)酵方式(工藝)，最后是年份。這里說下為啥要去蒙年份。包括上次8個生的盲擼。年份代表你口腔記憶的轉(zhuǎn)化路徑。不論南方倉，北方倉，干倉，濕倉你都要給他們一個自己編輯的“路徑”。當喝到什么倉的時候你要去和你自己設定的路徑比對。只有這樣，很多問題也就解開了。

這次9個熟茶，原本我的計劃是對2個。結(jié)果有如神助一樣，我覺得至少對了5個半！

盲喝，有時候真的會精神分裂。熟茶盲擼那就是分裂以后治好了再分裂一次。腦袋嗡嗡的！熟茶盲擼，第一，費水。因為你從洗茶開始就要玩命想它的味道，工藝，香，到底靠近誰。喝的時候湯感，味道，底味兒，尾水都是必須去認真對待的地方。所以往往你喝了7.8道以后才喝到有限的信息。第二，“掉頭發(fā)”，一半是揪掉的，一半是腦力勞動過度。熟的盲擼，你有時候會發(fā)現(xiàn)，喝了半天，8.9水下去了，臥槽，忘了前面了。而為了公平，你不可能開第二泡，只能回想。大堆，小堆，小筐。地堆，離地。等你轉(zhuǎn)一圈回來，還有個臥槽的年份等你。我覺得這批我蒙的最牛逼的就是老料后壓那個！連上家都說這個必須吹下牛逼了。

第三，就是戰(zhàn)斗比較慘烈，5天嘴里漲了2個潰瘍。其實上火一方面，關(guān)鍵是心火。這玩意兒蒙對了以后得吹多少年牛逼啊……還有春天不是也躁嘛……

有時候，想干一件事兒就得逼自己一下。逼自己一下有時候就分裂了。比如你想彎道超車，那你最好的方法就是把漂移的入彎出彎搞到極致。剎車的點精準把握。而大部分“老師”都是告訴你選車，直線加速……問題是一入彎，直接出局了！

盲擼和明喝其實是親兄弟。盲喝是為了追求本質(zhì)，明喝是為了知曉真假！全盲狀態(tài)下的“好”與明喝狀態(tài)下的“真”完美結(jié)合了，那才是“完美”。這里必須強調(diào)一下，我會明喝！什么這個山那個味兒的，10年前我就會背了。呵呵，只是我覺得隨便拿出來說，萬一錯了挺丟人的。所以很少說……

紫砂中，到今天我覺得我做的最成功的兩個產(chǎn)品。一個24目半手朱泥思婷。一個是底槽清全手盈墩。就算前些日子被“錢”逼瘋了，也沒有賣他們。

茶品中，目前我覺得我還沒有特別滿意的作品。所以今年我全部賭我的《無畏至味》大樹拼配。成了，也算學茶的一個答卷。敗了，權(quán)當養(yǎng)老茶……

進入三月，基本都在失眠中度過。產(chǎn)區(qū)，料子，拼配比例。從采摘標準，到發(fā)汗時間，壓制標準。反正每天都在想，啥也干不了！現(xiàn)在好不容易各地都開稱了，更緊張了！

和朋友說，等這批料子發(fā)到指定地點發(fā)汗后，直到上市前，我一次湯也不開了。先好好睡幾覺。累心……

熟茶，盲擼也是一種逼自己。以前不明白?，F(xiàn)在我覺得，不玩廠茶，其實你永遠入不了普洱之門。因為你的樣本根本不支持你的理論。所謂的山頭茶古純，基礎(chǔ)量達不到情況下講什么都類似避開體量談毒性。不玩熟茶，你根本無法最后“封神”。無法給自己一個滿意的句號……

瘋，是狀態(tài)。逼是達到狀態(tài)的手段……瘋，逼也許就是一段精彩的回憶，亦或者人生中難以割舍的片段。