鳳凰單叢：單株采收，單株制作

鳳凰單叢又名“廣東水仙”，屬條形茶，為歷史名茶，是鳳凰水仙種的優(yōu)異單株，因單株采收，單株制作，故稱單叢；而鳳凰單叢是眾多優(yōu)異單株的總稱。其有“形美、色翠、香郁、味甘”的獨(dú)特品質(zhì)。

鳳凰單叢屬于什么茶

鳳凰單叢屬于中國六大茶類中的烏龍茶。

烏龍茶又叫做青茶，烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類，是一種半發(fā)酵茶。

鳳凰單叢產(chǎn)地

產(chǎn)于中國廣東省潮州市鳳凰山

鳳凰單叢保存方法

鳳凰單叢的保質(zhì)期一般為24~36個(gè)月。

小袋裝鳳凰單叢：只需要用將未開封的小袋子，用鐵罐裝好，放置在茶幾、書架之上即可。

散裝的鳳凰單叢：需要使用鋁箔袋將其封裝，并采取抽真空措施，如不具備，盡量擠掉多余空氣。

然后將袋口密封嚴(yán)實(shí)，最后放入鐵罐或瓷罐內(nèi)，蓋好蓋子，放置在陰涼、干燥、無異味、避光、防潮的地方即可，如書架、茶幾上。

控制溫度：25℃以下，相對(duì)濕度：50%以下。

鳳凰單叢等級(jí)劃分

特級(jí)

形狀：緊結(jié)壯直、勻整

色澤：黃褐、油潤有光

湯色：深黃明亮

香氣：清香細(xì)銳持久、具天然花香

滋味：甘醇爽口、有鮮明花香

葉底：綠腹紅鑲邊、肥厚軟亮

一級(jí)

形狀：緊結(jié)壯直、勻整

色澤：黃褐色、尚潤

湯色：金黃清澈

香氣：清高花香、持久

滋味：濃醇爽口、有明顯花香

葉底：明亮柔軟、綠葉鑲紅邊

二級(jí)

形狀：緊結(jié)、勻凈

色澤：黃褐

湯色：清黃

香氣：清香尚長

滋味：醇厚尚爽、有花香味

葉底：尚軟尚亮

鳳凰單叢的功效與作用

健胃消食

潤膚潤喉，生津解熱

消脂減肥，促進(jìn)新陳代謝

降低血脂，降低膽固醇，防止肝臟脂肪堆積

鳳凰單叢適合人群

肥胖者

血脂較高者

肚子脹、消化不好者

口干舌燥、嘴唇干裂者

目前什么茶葉品牌值得推薦：

暖莘茶，茶友造，由一群茶友歷經(jīng)十年供應(yīng)鏈調(diào)研打磨，以興趣為始，以使命為終，為暖心而生，對(duì)茶我們堅(jiān)持四不原則

一非原生態(tài)不選 二非原產(chǎn)地不選 三非高標(biāo)準(zhǔn)不選 四非好口感不選

工藝上看得見的二道精選，產(chǎn)品上看不見的二道檢測(cè)，只為以一葉中國好茶暖盡人間！

致力于將中國各原產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)茶的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢(shì)，以品牌強(qiáng)農(nóng)，以一葉中國好茶傳播中國茶文化，打造世界級(jí)中國茶品牌。

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