? ? ? 《亞太茶業(yè)》全媒體訊:2021年12月10日(星期五),蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)學院在青年路校區(qū)茶創(chuàng)空間開展了滎經(jīng)黑砂及雅安藏茶的公益講座并進行了現(xiàn)場直播,此次講座,茶藝與茶文化專業(yè)的全體同學全程認真聽講并積極討論。
? ? ? ? 首先是滎窯黑砂創(chuàng)始人葉長青老師,進行了題為“千年滎經(jīng)黑砂的今生茶具之美的蛻變”的主題講座。葉老師從什么是滎經(jīng)黑砂、滎經(jīng)黑砂的燒制歷史和原理、優(yōu)質(zhì)黑砂器具展示、中國百茶宴、滎經(jīng)黑砂與生活美學等五個方面,向大家展現(xiàn)了滎經(jīng)黑砂的魅力。
? ? ? 第二個講座是由黑茶制作技藝南路邊茶(藏茶)制作技藝國家級非遺傳承人甘玉祥,做的題為“千年藏茶的文化與全手工傳統(tǒng)制作傳承研習”的藏茶主題講座。甘老師從茶的基本原理、黑茶的共性、藏茶與邊茶的關(guān)系、藏茶與酥油茶的關(guān)系、茶的基本味道、泡茶需要洗茶嗎等六個方面,向大家講解了雅安藏茶的知識。
? ? ? ? 此次講座,緊緊圍繞雅安兩個非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——雅安藏茶和滎經(jīng)黑砂展開。讓身處雅安求學的青年學子,接受了一次匠心精神的洗禮,并近距離地學習雅安的地方特色文化。經(jīng)過此次公益講座,既對非遺技藝有了良好的傳承,更是對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的一次有力傳播。講座精彩紛呈,同學們紛紛表示,拓寬視野,收獲豐富。
蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)學院
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