蒙頂山茶業(yè)商會|| 抓蒙頂山茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)貫徹，促蒙頂山茶標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)

《亞太茶業(yè)》全媒體訊：?7月23日，蒙頂山茶業(yè)商會發(fā)出(2021)3號文件，關(guān)于深入學(xué)習(xí)貫徹《蒙頂山茶生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)程》等三項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的決定，抓蒙頂山茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)貫徹，促蒙頂山茶標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。

《決定》指出: 《蒙頂山茶生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)程》等三項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，于2021年3月1日起正式實(shí)施，當(dāng)時正值春茶生產(chǎn)大忙時節(jié)。目前，夏秋之交，很快進(jìn)入秋茶生產(chǎn)，茶葉生產(chǎn)已近尾聲。商會作出關(guān)于深入學(xué)習(xí)貫徹此三項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的決定，各會員單位、茶企要集中精力，集中時間，把深入學(xué)習(xí)貫徹此三項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，作為今年的大事來抓。

1.高度重視深入學(xué)習(xí)貫徹《蒙頂山茶生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)程》等三項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的重要性。蒙頂山茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定，是名山區(qū)委區(qū)政府強(qiáng)力推進(jìn)“蒙頂山茶”標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，推進(jìn)蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級、做大做強(qiáng)，促進(jìn)蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展的重大舉措，對“蒙頂山茶”產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義。

2.《蒙頂山茶生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)程》等三項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。即《蒙頂山茶?第1部分：基本要求》（GH/T 1307-2020）、《蒙頂山茶?第2部分：綠茶》（GH/T 1308-2020）、《蒙頂山茶生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)程》（GH/T 1309-2020）三項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，詳見:四川蒙頂山茶網(wǎng)。

3.?蒙頂山茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在“蒙山茶”國家標(biāo)準(zhǔn)（修訂）編制委員會領(lǐng)導(dǎo)下，由中國茶葉流通協(xié)會組織編寫，蒙頂山茶重點(diǎn)企業(yè)蒙頂山茶業(yè)、皇茗園、躍華、味獨(dú)珍參加編制，具有較強(qiáng)的可操作性。針對蒙頂山茶地理標(biāo)志產(chǎn)品在種植創(chuàng)新、加工創(chuàng)新、品類創(chuàng)新發(fā)展的實(shí)際需求制定，改變原《地理標(biāo)志產(chǎn)品?蒙山茶》國家標(biāo)準(zhǔn)在品種、品類和相關(guān)技術(shù)方面空白，對全面提升“蒙頂山茶”產(chǎn)品質(zhì)量，規(guī)范茶葉生產(chǎn)加工，完善全溯源體系建設(shè)，具有重大的現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)的歷史意義。《決定》強(qiáng)調(diào): 深入學(xué)習(xí)貫徹《蒙頂山茶生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)程》等三項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，是我區(qū)“全面實(shí)施蒙頂山茶品牌戰(zhàn)略”的需要。增強(qiáng)蒙頂山茶、茶企的核心競爭力，我們必須求真務(wù)實(shí)，切實(shí)貫徹執(zhí)行蒙頂山茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，抓落實(shí)。為蒙頂山茶再上新臺階，為實(shí)現(xiàn)蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)健康、穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展而努力奮斗。

來源：蒙頂山茶業(yè)商會